LA TECNOLOGÍA TRIMETAL INDUCTION DE CASTEY: LA MEJOR DISTRIBUCIÓN DEL CALOR El secreto detrás del éxito de la Colección Baltic radica en su construcción tricapa, una tecnología avanzada que combina tres capas de materiales para garantizar una cocción uniforme y eficiente. Este sistema de tres capas consta de: 1. Capa interior de acero inoxidable 18/10: esta capa está en contacto directo con los alimentos. El acero inoxidable utilizado por Castey es de la más alta calidad, lo que garantiza resistencia a la corrosión y una superficie que no reacciona con los ingredientes, manteniendo así el sabor original de los alimentos. Además, es fácil de limpiar y no retiene olores ni sabores. 2. Capa intermedia de aluminio superconductor: el aluminio es conocido por su excelente capacidad de conducción térmica, lo que permite que el calor se distribuya de manera uniforme a través de toda la sartén. Esto asegura que tus platos se cocinen de manera homogénea, evitando puntos calientes que podrían afectar el resultado final. 3. Capa exterior de acero inoxidable inductivo de alta resistencia: la capa exterior proporciona la durabilidad y robustez necesarias para resistir los rigores de la cocina diaria. Además, esta capa permite que las piezas sean compatibles con todas las fuentes de calor, incluyendo cocinas de inducción, gas y eléctricas, lo que las convierte en una opción versátil para cualquier tipo de cocina. VENTAJAS DEL MENAJE DE COCINA DE ACERO INOXIDABLE CON TECNOLOGÍA TRIMETAL • Distribución de calor óptima Una de las principales ventajas de la Colección Baltic es la excepcional distribución del calor. La capa de aluminio en el interior permite que el calor se difunda de manera uniforme por toda la superficie de cocción, lo que reduce la probabilidad de que los alimentos se cocinen de manera desigual o se quemen. Este control preciso de la temperatura mejora los resultados de cocción, ya sea sellando carnes, salteando verduras o preparando una delicada salsa. • Durabilidad y longevidad El menaje de cocina de acero inoxidable con construcción tricapa está diseñado para durar. La calidad de los materiales utilizados en su fabricación garantiza que resistan el paso del tiempo, incluso en un entorno de cocina de uso intenso. El acero inoxidable exterior es resistente a las manchas, la corrosión y la abrasión, lo que asegura que las sartenes mantengan su aspecto y funcionalidad durante años. • Versatilidad y adaptabilidad Es ideal para una amplia variedad de métodos de cocción. Desde freír, saltear y dorar hasta cocinar a fuego lento, se adapta a todas las técnicas Colección Baltic, formada por sartén, cazuela alta, cazuela baja, cazo alto y cazo bajo. PRODUCTOS DE ACTUALIDAD 41
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