FABRICANTES 26 Este fenómeno está cobrando especial relevancia en Madrid, y también se está impulsando en ciudades como Valencia y Málaga. El turismo sigue en auge, y por primera vez, podríamos recibir 100 millones de turistas, dejando a Francia en segundo lugar. Hemos logrado recuperar los niveles de turistas previos a la pandemia, y con un aumento del consumo, especialmente entre turistas de América, Latinoamérica y Asia. Dentro de este contexto, hemos observado un aumento en el precio medio de consumo de productos de calidad. Cada vez más, los consumidores valoran la calidad sobre la cantidad y buscan una experiencia única. Un ejemplo claro de esto es la preferencia por una copa de cóctel en lugar de tres cervezas. ¿Qué tendencias específicas están marcando el sector en los últimos años? Las tendencias del sector apuntan hacia una consolidación de los distribuidores y la entrada de inversores y fondos internacionales, que están apostando fuertemente por abrir, reformar y crear nuevos proyectos en hoteles de 4 y 5 estrellas y de lujo. La calidad es cada vez más importante, y los consumidores buscan experiencias únicas y memorables. LA SOSTENIBILIDAD COMO INVERSIÓN A FUTURO “Desde su fundación en 1872 hasta convertirse hoy en líder del mercado mundial, Zwiesel Glas no solo ha sido sinónimo de amor por la artesanía y el diseño, sino también de sostenibilidad e innovación”, afirma Kathrin Strous, miembro del consejo de administración de Zwiesel Kristallglas AG, responsable de Finanzas, Controlling, Compliance, IT, Recursos Humanos y Gestión de la Cadena de Suministro en una reciente entrevista. El enfoque a la sostenibilidad se extiende por toda su cadena de valor, desde el diseño y la adquisición de materias primas hasta el abastecimiento energético, el reciclado del agua e incluso el envasado para el consumidor final. “Entendemos el tema de la sostenibilidad no solo como la utilización más respetuosa con el medio ambiente y mejor posible de los recursos materiales y energéticos, sino que también incluye temas en el ámbito de los recursos humanos y aspectos como la gestión sostenible”, explica Kathrin. Esto pasa por la elección de materias primas reciclables, producción con bajas emisiones, fuentes de energía regionales, circuito cerrado de agua de refrigeración, tecnología de recuperación de calor, sistemas de filtrado que garantizan que el agua se devuelva limpia al medio ambiente, entre muchas acciones. Pero quizá la mayor inversión de Zwiesel Glas en eficiencia energética se produjo en 2012, cuando las instalaciones de producción de la empresa se reconvirtieron a la tecnología de oxicombustión, que garantiza un 30% menos de consumo de energía y una reducción significativa de las emisiones de dióxido de carbono y nitrógeno durante la producción en comparación con los hornos convencionales de fusión de vidrio calentados por gas, mientras que las emisiones de dióxido de carbono y óxido de nitrógeno experimentaron un descenso significativo. Zwiesel Glas está bien posicionado para un futuro que “probablemente evolucionará con un fuerte énfasis en la sostenibilidad, la personalización, la integración tecnológica y la innovación en el diseño”, afirma Kathrin. “Nuestras capacidades de producción son una ventaja significativa. Es flexible y eficiente: con un centro de producción de última generación en Zwiesel (Alemania), donde producimos hasta 60 millones de copas al año, y unas instalaciones en Hungría que producen anualmente un número de 7 cifras de copas hechas a mano, tenemos la flexibilidad necesaria para controlar el diseño y la calidad de forma muy eficiente. Este doble enfoque nos permite ofrecer una amplia gama de productos, desde gafas de marca de alta calidad para uso diario hasta piezas exclusivas hechas a mano para ocasiones especiales. Nuestro compromiso con los productos de alta calidad, combinado precisamente con estos aspectos, nos convence de que estamos bien posicionados para liderar esta evolución. Seguiremos colaborando con diseñadores exclusivos de gran valor, buscando nuevas técnicas artesanales y lanzando piezas únicas limitadas”, concluye Kathrin Strous, miembro del consejo de administración de Zwiesel Kristallglas AG.
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