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Revista bimestral DL B 23611-2022 ISSN Revista: 2938-236X ISSN Digital: 2938-2378 «La suscripción a esta publicación autoriza el uso exclusivo y personal de la misma por parte del suscriptor. Cualquier otro reproducción, distribución, comunicación pública o transformación de esta publicación sólo puede ser realizada con la autorización de sus titulares. En particular, la Editorial, a los efectos previstos en el art. 32.1 párrafo 2 del vigente TRLPI se opone expresamente a que cualquier fragmento de esta obra sea utilizado para la realización de resúmenes de prensa, excepto si tienen la autorización específica. Diríjase a CEDRO (Centro Español de Derechos Reprográficos) si necesita reproducir algún fragmento de esta obra, o si desea utilizarla para elaborar resúmenes de prensa (www.conlicencia.com: 91 702 19 70/93 272 04 47)» Edita: Director Ejecutivo: Aleix Torné Director Comercial: Marc Esteves Director Área Industrial: Ibon Linacisoro Director de Área Agropecuaria: Ángel Pérez Director Área Construcción e Infraestructura: David Muñoz Directora Área Tecnología y Medio Ambiente: Mar Cañas Directora Área Internacional: Sònia Larrosa www.interempresas.net/info comercial@interempresas.net redaccion_menaje@interempresas.net Director General: Albert Esteves Director de Desarrollo de Negocio: Aleix Torné Director Técnico: Joan Sánchez Sabé Director Administrativo: Xavier Purrà Director Logístico: Ricard Vilà Controller: Elena Gibert Director agencia Fakoy: Alexis Vegas Amadeu Vives, 20-22 08750 Molins de Rei (Barcelona) Tel. 93 680 20 27 Delegación Madrid Santa Leonor, 63, planta 3a, nave L 28037 Madrid Tel. 91 329 14 31 Delegación Lisboa (Induglobal) Avenida Defensores de Chaves, 15, 3.º F 1000-109 Lisboa Portugal www.grupointerempresas.com Audiencia/difusión de www.interempresas.net auditada y controlada por Interempresas Media es miembro de: Coordinadora editorial: Laia Banús Coordinadora comercial: María Oliva SUMARIO ACTUALIDAD 4 AMBIENTE 2025 Ambiente, Christmasworld y Creativeworld mejoran la experiencia de visitantes y expositores en su edición 2025 10 Denox participa en Ambiente 2025 apostando por el canal Horeca 12 Ibili Menaje presenta sus novedades en Ambiente 2025 14 FABRICANTES Inoxibar se refuerza con el auge del acero inoxidable 18 Agatha Ruiz de la Prada y Rolser fusionan carros de compra y moda en la pasarela de la MBFWMadrid 20 Entrevista a Lucía van Hal, directora general de Zwiesel Glas Ibérica 24 PRODUCTOS DE ACTUALIDAD BRA amplía su gama Efficient con una sartén de acero inoxidable 30 La colección Refresh & Steam de Brabantia, la mejor aliada para el cambio de armario 32 Distinción en las mesas navideñas con la nueva gama de cubertería de Calma House 38 Colección Baltic de Castey acero inoxidable trimetal: innovación y calidad 40 Create amplía su gama de cafeteras 44 Fackelmann lanza al mercado sus nuevas líneas de sartenes, ollas y utensilios sostenibles 48 30 10 Garmol presenta sus novedades en carritos de la compra 52 Inofix amplía sus principales gamas con nuevos productos 54 Milker de Jata: comer sano y ser sostenible con el planeta 56 Küppersbusch presenta su nueva cafetera automática con la que preparar hasta 12 variedades de café 58 L’OR Barista colabora con Alessi para crear la nueva cafetera de la Gama Plisé 60 Nueva batería de cocina de acero inoxidable Élite de Monix: innovación, diseño y durabilidad 62 SodaStream lanza Enso en colaboración con Naoto Fukusawa: diseño minimalista y tecnología de vanguardia 64 Ultimate Black de WMF, la serie de cuchillos que no necesitan ser afilados 66 Cosmic inicia una nueva era en el diseño del hogar marcada por el color y la personalización 68 Entrevista a Derek Miller, presidente y director general de International Housewares Association 70 Heimtextil propone una mirada a la tradición para un futuro más sostenible 76 La AFEHC cierra un año repleto de actividades de internacionalización de la hostelería española 80 ESCAPARATE 82
4 MÁS NOTICIAS DEL SECTOR EN: WWW.INTEREMPRESAS.NET • SUSCRÍBETE A NUESTRA NEWSLETTER ACTUALIDAD Calma House elige Puigcerdà para subir la persiana de su 12ª tienda a nivel nacional La marca de diseño para la decoración del hogar y del sector Contract, Calma House, ha elegido Puigcerdà (Girona) para abrir su 12ª tienda a nivel nacional. Se trata de un establecimiento ‘gran formato’, esquinero y con varios escaparates, ubicado en el Carrer Major, la principal calle comercial de la capital de la comarca Baixa Cerdanya, que cuenta con muchas firmas de moda y decoración nacionales e internacionales. Rolser destina su patrocinio del III Trofeo de Pilota Valenciana femenino a los afectados por la DANA en Valencia En respuesta a los daños ocasionados por la reciente DANA en la Comunidad Valenciana, Rolser ha puesto en marcha distintas iniciativas de apoyo y colaboración con las zonas más afectadas. Entre ellas, y tras haber sido patrocinador oficial en las dos primeras ediciones del Trofeo de Pelota Valenciana femenino, este año Rolser destinará el presupuesto previsto a dicho evento deportivo a la ayuda de los afectados. Esta decisión responde a su responsabilidad social con la comunidad, especialmente en momentos de dificultad, y a la voluntad de colaborar en la recuperación de las zonas afectadas. La decisión de impulsar esta iniciativa surgió en los primeros días de la emergencia, cuando Rolser, tras establecer contacto con diversas organizaciones, decidió brindar su apoyo mediante la donación de carros que facilitaran la distribución de recursos y las labores de ayuda en las zonas afectadas. Además, la empresa organizó un autobús con trabajadores que se desplazaron voluntariamente a Algemesí para colaborar en las tareas de limpieza y recuperación de espacios dañados. Como parte de este esfuerzo solidario, Rolser también puso a disposición varias furgonetas y camiones para apoyar la iniciativa del Levante UD en el transporte de alimentos preparados. Campeonas y subcampeonas del torneo de Pilota de 2023, con la representación de la empresa Rolser, el alcalde de Pedreguer y el presidente de la FPV. El motivo principal para haber escogido este municipio pirenaico es su exponencial crecimiento económico e inmobiliario y su proximidad con la frontera con Francia, ya que el público francés es uno de los principales de la firma catalana. La nueva tienda de Calma House cuenta con todas las novedades de su Catálogo Otoño-Invierno 20242025. El portfolio de la firma para esta temporada cuenta con nuevas gamas de producto para todas las estancias donde la marca centra sus colecciones: dormitorio, salón, mesa y cocina, mascotas y oficina.
5 ACTUALIDAD MÁS NOTICIAS DEL SECTOR EN: WWW.INTEREMPRESAS.NET • SUSCRÍBETE A NUESTRA NEWSLETTER Inofix lanza nuevos canales en las redes sociales Continuando con el nuevo enfoque y cambio de imagen corporativo, Inofix da un paso adelante en la comunicación e interacción con sus clientes, lanzando sus nuevos canales en Facebook, Instagram y LinkedIn, así como el restyling de su canal de YouTube. A través de publicaciones periódicas, la marca potenciará el contenido referente a novedades, producto inspiracional, tendencias e información corporativa. Vista Alegre presenta su legado estético y artesanal con la colección Herança La colección de porcelana Herança refleja los primeros trabajos decorativos de Vista Alegre, especialmente tras la contratación del maestro Victor Rousseau en 1835. Además de su papel determinante en la creación de la escuela de pintura de la marca, el francés Rousseau abrió Vista Alegre a motivos y formas dictados por las corrientes dominantes en la época. Al mismo tiempo, algunos de los hijos de José Ferreira Pinto Basto viajaron a Sèvres, de donde trajeron una importante acumulación de experiencias, tanto técnicas como estéticas. Este conjunto de influencias dio origen a decoraciones más ricas, expresivas y coloridas, en las que se representaban ramos de flores, guirnaldas y arreglos florales con una paleta de colores alegre y suave. Una obra de detalle y sensibilidad, ejecutada por los pintores de Manufatura, creada por los diseñadores de Vista Alegre y con una fuerte inspiración en los orígenes de la marca. Está disponible únicamente por encargo. Arcos presenta la nueva serie de cuchillos Eclipse Inspirada en uno de los fenómenos naturales más impactantes, cada cuchillo de la nueva serie Eclipse de Arcos destaca por su diseño moderno y bordes biselados que rompen con lo tradicional. El brillo nacarado de su mango captura la luz de una forma única, haciendo cada pieza irrepetible. La serie Eclipse está formada por 5 cuchillos: Cocinero de 200 y 150 mm; Panero (200 mm), Verduras (130 mm) y Mondador (100 mm). Su hoja está fabricada en acero inoxidable Nitrum, una fórmula exclusiva de acero al nitrógeno que proporciona más dureza, mayor poder de corte y mejora la durabilidad del filo. El cuchillo está hecho de una sola pieza de acero, garantizando mayor fortaleza, durabilidad y equilibrio. Por su parte, el mango de media virola mejora el agarre del cuchillo y permite un afilado completo de la hoja, desde la punta hasta la base, sin obstrucciones. Este diseño facilita un mantenimiento uniforme, lo que resulta en cortes más precisos y eficaces.
6 ACTUALIDAD MÁS NOTICIAS DEL SECTOR EN: WWW.INTEREMPRESAS.NET • SUSCRÍBETE A NUESTRA NEWSLETTER Lacor presenta la nueva sartén Kale En Lacor siempre están a la búsqueda de ofrecer productos que mejoren la experiencia en la cocina. Este es el caso de la nueva sartén Kale, una combinación perfecta de innovación, calidad y diseño con la que elaborar desde las recetas más sencillas hasta las más gourmets. Robusta y duradera, está fabricada en aluminio fundido e incorpora mango termoaislante, altamente resistente y ergonómico, que permite un agarre seguro. Su antiadherente es de máxima calidad libre de materiales tóxicos y pesados, disolventes y substancias químicas, 100% libre de PFAS (libre de PFOA y PTFE). Permite una distribución rápida y uniforme del calor gracias a su fondo Full Induction. Nofer presenta sus papeleras de acero inoxidable para espacios de alto tránsito Nofer, firma referente en la fabricación de accesorios y complementos para baños públicos, presenta su gama de papeleras de acero inoxidable. Están diseñadas para resistir el uso intensivo sin sacrificar la estética, ofreciendo un acabado contemporáneo que complementa cualquier ambiente y garantiza la funcionalidad. Además de su durabilidad, son una solución higiénica de fácil mantenimiento, ya que su superficie lisa y resistente a la corrosión facilita la limpieza. La serie se ha consolidado como una opción de referencia para espacios de alta afluencia, como centros comerciales, aeropuertos, oficinas y hospitales. Su diseño las convierte en una elección ideal para quienes buscan un equipamiento eficiente y de larga vida útil, sin comprometer el estilo o el rendimiento. Araven culmina su participación en grandes ferias internacionales presentando sus productos exclusivos Araven, marca especialista en productos para el sector Horeca, ha culminado entre octubre y noviembre su participación en las principales ferias profesionales del sector con tres de las grandes citas de 2024. En un año en el que los principales eventos del sector hostelero han reafirmado la importancia de la innovación y la sostenibilidad como claves de futuro, Araven ha incrementado su participación ferial para mostrar el más completo catálogo de herramientas para el tratamiento de los alimentos y llegar a nuevos clientes y mercados internacionales. La empresa inició su participación ferial de otoño en la primera edición de Guext, Salón de Proveedores para el Sector Hospitality, que se celebró del 18 al 21 de octubre en IFEMA Madrid. Para seguir impulsando su presencia en los cinco continentes, Araven estuvo entre los días 22 y 25 de octubre, en la 21ª edición de FHA Horeca Singapur, la principal feria especializada en la región de Asia-Pacífico y uno de los grandes eventos para llegar a los clientes de países como Japón, Corea, India y Australia. Como colofón de su participación en ferias, Araven cerró el año en el salón Gulfhost Dubái, en Emiratos Árabes Unidos, del 5 al 7 de noviembre, consolidado como referencia entre los profesionales de los países de Medio Oriente y África del Norte. Stand de Araven en la feria H&T Málaga.
7 ACTUALIDAD MÁS NOTICIAS DEL SECTOR EN: WWW.INTEREMPRESAS.NET • SUSCRÍBETE A NUESTRA NEWSLETTER Cookplay presenta la vajilla Tears, un rediseño de su colección Jomon Después de 10 años de la creación de Jomon, Cookplay presenta el nuevo diseño Tears, una nueva aspiración en el mundo de la vajilla. La redefinición de Jomon, la primera colección icónica de la marca, quiere expresar e intensificar la “interacción táctil” para una rica experiencia en la mesa. Tears está pensada para un nuevo enfoque culinario, y su lenguaje de texturas único sacudirá el diseño y la composición de la alta gastronomía. Gudrun, la colección para decoración del hogar y la mesa creada por Claudia Schiffer El otoño y sus elementos naturales característicos, como el follaje caído y las bellotas, ocupan un lugar especial en el imaginario de Claudia Schiffer. La colección Gudrun, creada por la modelo con Vista Alegre y Bordallo Pinheiro, se inspira en los colores cálidos y acogedores de la estación, aportando elegancia otoñal a la casa, combinando belleza y funcionalidad con la rica imaginería de cada una de las marcas. La colección Vista Alegre está compuesta por un elegante conjunto de seis piezas de mesa de porcelana, inspiradas en los recuerdos de la juventud de Claudia Schiffer, pasados junto al Rin en Alemania, especialmente el recuerdo de su madre, Gudrun, limpiando las hojas en el jardín. Mova anuncia la llegada de su innovador ecosistema de productos para el hogar al mercado europeo Mova, la marca independiente impulsada por Dreame, anuncia su llegada al mercado europeo y la introducción de sus líneas de producto y su ecosistema tecnológico en Europa este año. Mova es una marca de tecnología de consumo enfocada en crear soluciones innovadoras para mejorar la vida diaria. Este año, Mova lanzará su nuevo producto, el Mova E30 Ultra, un potente robot aspirador capaz de eliminar las migas de comida, la suciedad y el pelo de las mascotas. Otra de las novedades es Mova M10, una aspiradora ligera ideal tanto para la limpieza en seco como en húmedo. Próximamente, Mova ofrecerá aspiradoras en seco y húmedo, robots cortacésped, freidoras de aire y cepillos de dientes eléctricos.
8 ACTUALIDAD MÁS NOTICIAS DEL SECTOR EN: WWW.INTEREMPRESAS.NET • SUSCRÍBETE A NUESTRA NEWSLETTER Shark presenta el nuevo limpiador de suelos 3 en 1 Steam Pick-Up Shark, marca especialista en innovación tecnológica para el hogar, lanza Steam Pick-Up, una nueva mopa de vapor cuenta con una nueva función de recogida de suciedad seca y húmeda y desinfección para que la limpieza de los suelos duros sea mucho más fácil y sencilla que antes. Además, este nuevo producto garantiza una desinfección en profundidad, ya que elimina el 99,9% de los gérmenes y bacterias del hogar, capturando la suciedad húmeda, seca y adherida al vapor, sin utilizar productos químicos. La mopa Steam Pick-Up (SD200EU) puede con todas las manchas y residuos, incluso grasa, pero es suave con los suelos de madera, laminado, vinilo, baldosas, piedra y mármol. Proporciona una experiencia de limpieza sin esfuerzo y es perfecto para todos los hogares, ya no requiere el uso de permite una limpieza si productos químicos, por lo que no supone un riesgo para bebés o mascotas. IHA anuncia los galardonados internacionales de los premios gia Top Window Awards 2024 The Inspired Home Show y la International Housewares Association (IHA), patrocinadores y organizadores mundiales del programa IHA Global Innovation Awards (gia), anunciaron los galardonados mundiales de los gia Top Window Awards que premian los mejores escaparates del mundo durante la presentación ‘Shoppers Just Want to Have Fun: Visual Trends Captivating Millennial and Gen Z Consumers / gia Top Window Award’ por la experta Anne Kong. El gia Top Window Award es un programa de premios especial bajo el paraguas de gia. Al igual que los premios generales gia Retail Awards, el concurso Top Window se estructura en dos niveles: nacional y mundial. En esta edición, los galardonados en la categoría Pequeña Empresa han sido Milly's, Nueva Zelanda y Bazar - La Barra, de Uruguay; y en Gran Empresa, Loeb AG, Suiza y Harrods, Reino Unido. Escaparate de Milly's (Nueva Zelanda). Zwiesel Glas y Charles Schumann presentan una nueva edición de los vasos de bar Schumann's Special Zwiesel Glas y Charles Schumann han colaborado durante 30 años y han querido celebrarlo realizando el lanzamiento de Schumann's Special. Se trata de una edición especial que celebra la cultura del bar, así como el disfrute que se convierte en una experiencia con los vasos Zwiesel. La colección consta de tres cortes diferentes, cada uno disponible para cuatro tamaños de vaso. Cada juego se presenta en una caja de regalo de 2 piezas de vidrio Zwiesel.
9 ACTUALIDAD MÁS NOTICIAS DEL SECTOR EN: WWW.INTEREMPRESAS.NET • SUSCRÍBETE A NUESTRA NEWSLETTER Intergift se prepara para su próxima edición Intergift, la feria del sector de la decoración, el interiorismo y el regalo, regresa a Madrid en su próxima edición, que se desarrollará entre el 5 y el 8 de febrero del 2025, organizada por Ifema Madrid. Este evento, consolidado como una de las plataformas más importantes para profesionales del sector, albergará a cientos de marcas nacionales e internacionales, impulsando los sectores del regalo y la decoración. Además de la amplia oferta en iluminación, decoración, mobiliario, regalo o papelería, Intergift ofrecerá un completo programa de actividades, a través de su ‘Speaker’s Corner’, con temáticas de interés como la sostenibilidad en el diseño de interiores, las nuevas tecnologías aplicadas a la decoración y las últimas tendencias en marketing. También estará presente en la próxima edición de Intergift el área ‘Home&Deco’, en los pabellones 3 y 5. Vista Alegre plasma un guiño a la historia de Portugal en la colección Portuguese Odyssey La colección Portuguese Odyssey de Vista Alegre trae una visión original y colorista de la historia de Portugal en un conjunto de cuatro tazas de café. Antiguos reyes, guerreros y descubridores se entremezclan en composiciones inesperadas que, solas o con otras, juntan figuras y acontecimientos de otros tiempos. Figuras como la reina Santa Isabel de Aragón, el rey Pedro I y su amada Inés de Castro, el rey Alfonso IV, Bartolomeu Dias y Pedro Alvares Cabral marcan esta narrativa visual, llenándola de significado. Y, por entre hojas verdes, se divisa la contemporaneidad con los claveles de la libertad portuguesa y se celebra la cultura con música y los colores de la bandera. House Doctor muestra cómo decorar el baño para el bienestar El bienestar y la atención plena son los temas de moda en estos momentos. Esto implica una mayor atención a los espacios vitales que dejan espacio para la relajación y las rutinas de autocuidado. Para conseguirlo, se puede dar al cuarto de baño un pequeño cambio de imagen como una manera fácil de abrazar la tendencia del bienestar. House Doctor propone una gama de decoración de baño con acabado metálico, como ganchos, portarrollos de papel higiénico y toalleros. Dependiendo de los varios gustos y preferencias, se puede crear fácilmente un espacio de baño sereno y relajante, incorporando cestas de materiales naturales para suavizar el aspecto, o utilizando una creación de cerámica para exponer joyas. La mezcla de materiales crea una expresión armoniosa y tranquila, creando un espacio que habla a todos los sentidos y potencia su bienestar.
LOS TRES CERTÁMENES SE CELEBRARÁN EL PRÓXIMO MES DE FEBRERO EN MESSE FRANKFURT AMBIENTE, CHRISTMASWORLD Y CREATIVEWORLD MEJORAN LA EXPERIENCIA DE VISITANTES Y EXPOSITORES EN SU EDICIÓN 2025 La próxima edición de Ambiente, Christmasworld y Creativeworld, a celebrar en Messe Frankfurt marcha a buen ritmo, cuatro meses antes de su ambiciosa edición de 2025, que cuenta con importantes novedades. Los tres certámenes apuestan por un amplio programa para la creación de networking y sinergias alrededor del diseño y la decoración, donde España se mantiene en el Top 5 de expositores, cobrando un importante protagonismo en el espacio lumínico de Christmasworld; mientras que en Ambiente incorporan por primera vez mobiliario de hogar. Mònica Escolà De izquierda a derecha: Stefan Schopp, nuevo director de Christmasworldy Creativeworld; Paula Echániz, directora de ferias internacionales de Messe Frankfurt; y Thomas Kastl, director de Ambiente, durante la presentación de las tres ferias sectoriales en Barcelona. 10 2025
Durante la reciente presentación de las tres ferias de referencia europea de Messe Frankfurt. Ambiente, Christmasworld y Creativeworld, celebrada en Barcelona, además de ser escenario perfecto para desvelar las principales novedades de los tres certámenes, también fue la puesta de largo de Stefan Schopp al frente de Christmasworld y Creativeworld, tras la reciente jubilación de su hasta entonces directora, Eva Olbrich. “Estoy entusiasmado con este nuevo cargo. En los últimos meses he trabajado con Eva para afrontar con plenas garantías la próxima edición de los salones Christmasworld y Creativeworld, para seguir generando oportunidades tanto a los visitantes como los expositores”, comentó al respecto Schopp. La iluminación, tanto técnica como decorativa, será uno de los puntos fuertes de la edición 2025 de Christmasworld, la feria sectorial más importante de Europa. De este modo, se ofrece un amplio programa para empresas, donde se pretende dar respuesta a aspectos tecnológicos como el control lumínico y las grandes decoraciones navideñas. En este sentido, en Christmasworld tendrá un importante protagonismo la empresa española Ilmex by Ximenez Group, aunque, como añadió Stefan Schopp, “no solo se pretende un punto de control de la decoración por Navidad, sino que queremos dar un paso más y apostar por decoraciones especiales todo el año”. EL HOGAR Y EL CONTRACT SE CITAN EN AMBIENTE El segmento del ‘hospitality’ cobra mayor visibilidad en Ambiente. Un ‘hotspot’ de ideas, materiales, soluciones y diseños que dan respuesta a las necesidades en living, dining… Para ello, diseñadores y estudiantes se convierten en una importante fuente de ideas que se alinean con la sostenibilidad y la artesanía como principales reclamos en el diseño internacional. “En Ambiente apostamos por la producción sostenible, para dar a conocer cuáles son los productos más sostenibles y cómo transformar nuestros espacios en apuestas más holísticas”, comentó al respecto Thomas Kastl, director de Ambiente. Para reforzar este sector en constante crecimiento, se ubicará ‘Shades of spaces’, un espacio donde el diseñador Fabian Freytag mostrará los principales estándard de la hospitalidad, donde se expondrán soluciones experienciales y emotivas, para dar respuesta a este nuevo cliente de hoteles y restaurantes. De este modo, entre vajillas, cristalerías, mantelerías, cubertería… se va a mostrar soluciones funcionales para vestir nuestros hogares con elementos cotidianos, pero que pueden vestir nuestros hogares con un toque de diseño. De ahí que en Ambiente también se haya reservado espacio para los productos que son plagio de grandes diseñadores, muchas de estas piezas procedentes del lejano oriente. Pero, sin duda, la principal novedad de Ambiente 2025 es que se incluirá un espacio dedicado a expositores de muebles. En esta primera incursión, se ubicarán marcas procedentes de Alemania en esta prueba piloto, donde se amplían espacios del hogar. Por su parte, Creativeworld también crece en calidad y cantidad de expositores para acercar las tendencias al visitante, para crear sinergias y descubrir importantes soluciones sectoriales en los espacios de la Academia Creativa y los workshops que completarán la oferta expositiva. Además, por primera vez, las tres ferias arrancarán el mismo día, el 7 de febrero de 2025. No obstante, Ambiente y Christmasworld estarán 4 días (hasta el 11 de febrero); mientras que Creativeworld tendrá una vigencia de 3 días (hasta el 10 de febrero), para dar respuesta a las necesidades del sector. Messe Frankfurt confía en una edición de récord donde España vuelve a posicionarse como uno de los países de referencia, especialmente, en el segmento de mesa puesta. n Foto: Messe Frankfurt Exhibition GmbH / Petra Welzel. 11 2025
LA MARCA DE REFERENCIA EN PRODUCTOS PARA LA HOSTELERÍA RENUEVA UBICACIÓN TRASLADÁNDOSE AL PABELLÓN 11 ESPECIALIZADO EN EL CANAL HORECA DENOX PARTICIPA EN AMBIENTE 2025 APOSTANDO POR EL CANAL HORECA Denox participa en la feria la feria Ambiente en Frankfurt, reforzando así su presencia internacional en el sector de la hostelería y de la restauración. Lo más importante de este año es su apuesta por el canal Horeca, trasladando su ubicación al pabellón 11.0 A71, dond ofrece una exposición de productos con las principales referencias de la marca, así como las últimas novedades. Tras un año de gran crecimiento para la marca, Denox se consolida en el mercado exterior como uno de los principales proveedores de soluciones para la cocina profesional en Europa. En el evento se presenta la reciente ampliación de la gama de Bandejas Fast Food, con 2 nuevos tamaños: 410 x 300 mm y 455 x 355 mm. De este modo, la gama tendrá así un total 4 tamaños disponibles en 5 colores: azul, verde, rojo, marrón y negro. Estas bandejas autoservicio son cómodas y ligeras, pero muy resistentes y aptas para uso alimentario. Son muy fáciles de limpiar gracias a su diseño y a que se pueden lavar en el lavavajillas. Contenedores de almacenamiento y conservación Gastronox. 12 2025
Ocupan muy poco espacio, ya que son apilables, y cuentan con una gran superficie antideslizante que facilita el transporte de alimentos y productos sin sobresaltos, siendo muy práctico para los usuarios. La gama completa de bandejas Fast Food está realizada con material 100% reciclable y respetuoso con el medioambiente, y elaborada a través de procesos de producción sostenibles, como todos los productos de la marca Denox. Este año en el stand de Denox en Ambiente se ofrece, además, una muestra de sus principales productos, entre los que se encuentran, una amplia gama de contenedores y cubos para la separación de residuos, la línea completa de Gastronox compuesta por contenedores para el almacenamiento y conservación de alimentos en cocinas profesionales; la gran familia de cajas industriales, resistentes y aptas para uso alimentario; su extensa colección de fregasuelos y cubos para la limpieza, así como otros productos de ordenación y menaje. Para todos los que quieran conocer el catálogo completo de Denox, podrán pasar por el Pabellón 11.0 Stand A71 de Ambiente 2025, del 7 al 11 de febrero. n Bandejas Fast Food de Denox. Caja industrial para uso alimentario. Contenedor Denox. 13 2025
NUEVOS DISEÑOS QUE COMBINAN DISEÑO, FUNCIONALIDAD Y SOSTENIBILIDAD Ibili Menaje presenta sus novedades en Ambiente 2025 Ibili está nuevamente presente en la feria Ambiente de Frankfurt, entre los días 7 y 11 de febrero de 2025, en el hall 8, stand J51. En este salón, la marca vasca de menaje presenta novedades que ha lanzado recientemente en su Catálogo de Otoño. Por ejemplo, la nueva colección Triply Natural, que permite descubrir una nueva forma de cocinar, experimentando el sabor real de las comidas y la auténtica esencia de los ingredientes. También destacan los termos, tanto para alimentos sólidos con las colecciones Ruiseñor, Tulipán y Hojas, como los destinados a líquidos y sólidos MaxWax, Marea y Minimal, que permiten llevar el sabor del hogar a cualquier parte, sin renunciar a unos atractivos diseños. COLECCIÓN TRIPLY NATURAL COOKING: LA COLECCIÓN ESTRELLA DE IBILI Triply Natural Cooking es una colección de sartenes y batería de cocina sin antiadherente fabricada en material tricapa: acero inoxidable 18/10 en cara superior; aluminio interior; y acero inoxidable 18% en cara inferior. El acero inoxidable aporta resistencia y robustez mientras que el aluminio aporta una rápida y homogénea conductividad del calor. La colección, muy completa, está compuesta por: sartén, sartén para pescado, sarten mini, sartén honda, sautex, grill, wok, cazo, olla, cacerola, y grill plancha. Triply Natural Cooking está diseñada para aquellos que buscan una alternativa más ecológica y saludable a la hora de cocinar. Al no disponer de Sartén para pescado Triply Natural Cooking. recubrimiento antiadherente requiere de un modo de uso y unos cuidados distintos a las sartenes convencionales. “La mejor manera de aprender a utilizarla es a través de la propia experiencia”, destacan desde Ibili, y añaden: “La sartén triply es sin duda una sartén para toda la vida”. 14 2025
Grill Triply Natural Cooking. TERMOS PARA SÓLIDOS Los amantes de las aventuras pueden disfrutar del sabor del hogar en cualquier parte con los termos para sólidos de 500 ml Ruiseñor, Tulipán y Hojas, de Ibili. Perfectos para caminatas, viajes largos o simplemente para mantener una dieta saludable y casera en el trabajo o en la escuela, estos termos aseguran que se pueda disfrutar de una comida deliciosa y nutritiva dondequiera que se esté. Perfectos para los espíritus aventureros, estos termos combinan funcionalidad superior con un estilo que captura la belleza del mundo natural. Características destacadas: • Durabilidad superior: fabricados en acero inoxidable 18/10, los termos ofrecen una resistencia inigualable y una seguridad alimentaria completa, asegurando que los alimentos se mantengan protegidos y libres de contaminantes. • Diseño inspirado en la naturaleza, con tres encantadores diseños a elegir: Ruiseñor, Tulipán y Hojas. Cada uno refleja la elegancia y serenidad del entorno natural, haciéndolos no solo prácticos sino también estéticamente agradables. • Mantenimiento de temperatura: con una tecnología de doble pared, estos termos mantienen las comidas calientes o frías hasta por 12 horas. Ya sea un almuerzo caliente en una montaña nevada o una ensalada fresca en una playa soleada, la comida estará perfecta. • Cierre hermético: dotado de un pulsador innovador para deshacer el vacío, cada termo garantiza un cierre hermético que preserva la frescura y el sabor de tus alimentos sin riesgo de derrames o exposición al aire. • Seguro y saludable: comprometidos con la salud y el medio ambiente, todos los termos de Ibili están libres de BPA, ofreciendo una solución de almacenamiento de alimentos segura y ecológica. De izq. a dcha.: termos Ruiseñor, Tulipán y Hojas. PRINCIPALES CARACTERÍSTICAS DE TRIPLY NATURAL COOKING: • Sin recubrimientos químicos ni antiadherentes. Libre de PFOA y PTFE. • Mango de acero inoxidable. • Material duradero y resistente. • Máxima eficiencia energética. • Cocina de forma más saludable y natural. • Apta para todos fuegos y también para horno. • Fácil de limpiar y mantener. 15 2025
COLECCIÓN SÓLIDOS Y LÍQUIDOS Para mantener las comidas frescas y divertidas, Ibili propone el Termo Max-Wax, Marea y Minimal para sólidos y líquidos, que, además, introducen a los más pequeños al mundo de las comidas saludables y divertidas. Son perfectos para llevar tanto sólidos como líquidos, y combinan funcionalidad y estilo con un diseño colorido y divertido. Además, se puede combinar el termo con la botella de la misma colección para completar el conjunto perfecto para la escuela, excursiones o cualquier aventura. Características destacadas: • Versatilidad doble: capacidad de 500 ml para sólidos y 350 ml para líquidos, ideal para comidas y bebidas. • Material seguro y duradero: fabricado en acero inoxidable 18/10 con doble pared que mantiene la temperatura hasta 12 horas. • Cierre hermético para sólidos: incluye un pulsador para deshacer el vacío, asegurando que los alimentos permanezcan frescos y seguros. • Saludable: libre de BPA, garantizando una alimentación segura para toda la familia. n Termos Minimal, Marea y Max-Wax, para sólidos y líquidos. 16 2025
17 2025 Ir a hacer la compra nunca fue tan fácil ni tan cool. garmol.com Made in Spain
18 FABRICANTES Inoxibar se refuerza con el auge del acero inoxidable Inoxibar está consolidando su posición como fabricante de menaje de cocina gracias al creciente interés por el acero inoxidable, símbolo de calidad, durabilidad y sostenibilidad en la cocina. El incremento de la demanda de productos más saludables y ecológicos, ha llevado a Inoxibar a registrar un aumento del 50% en las ventas de sartenes de acero inoxidable respecto al año anterior. Este incremento refleja un cambio en los hábitos de consumo, impulsado tanto por la concienciación medioambiental como por las restricciones en algunos países europeos al uso de materiales menos seguros, como el aluminio sin protección. Para Aitor Marcaide, responsable de Inoxibar esta tendencia “se lleva produciendo en los últimos años, pero ahora es más pronunciada, lo que hemos visto reflejado en las ventas. A finales de año podremos comparar con más claridad la variación, pero podemos estar hablando de un incremento superior al 50% en ventas con respecto al último año”. El acero inoxidable es resistente a la temperatura, la corrosión y oxidación, fácil de limpiar y muy seguro.
FABRICANTES 19 La creciente preferencia por el acero inoxidable en el menaje de cocina se basa en sus propiedades, idóneas para cocinar y para el contacto con los alimentos. Es un material resistente a la temperatura, la corrosión y oxidación, fácil de limpiar y muy seguro. No altera los sabores y, además, cuando finaliza su vida útil se puede reciclar y reutilizar. Todo ello le lleva a ser la opción destacada para quienes disfrutan de la cocina saludable y también priorizan la sostenibilidad, minimizando los residuos y la huella de carbono. ADN DE ACERO INOXIDABLE El acero inoxidable forma parte del ADN de Inoxibar. Todo lo que se produce en su planta de Bizkaia es menaje de acero inoxidable, principalmente en composiciones de 18/10 y 18% y utilizando materia prima en más de un 90% reciclada. Inoxibar siempre ha sido un referente, perfeccionando su maquinaria y sus procesos para la fabricación de utensilios de acero inoxidable. A lo largo de su trayectoria se ha ido dotando de la tecnología más avanzada para garantizar la mejor calidad de sus productos. La apuesta desde sus inicios por este material está dando sus frutos, no solo en términos de un uso más consciente y responsable de los materiales en la cocina, sino también en la confianza de los consumidores y el crecimiento de las ventas. “Llevamos años incidiendo en la idea de que la calidad en la cocina empieza con el material que utilizamos para cocinar, porque es tan importante como los ingredientes o la materia prima que vamos a usar”, comenta Aitor Marcaide. “También brindando consejos sobre cómo realizar uso adecuado para que tenga una duración prácticamente ilimitada”. Entre estos consejos, se encuentran recomendaciones de uso y limpieza. Por ejemplo, durante la cocción, se aconseja controlar las temperaturas, evitando sobrecalentamientos, ya que el acero inoxidable mantiene bien el calor. A la hora de limpiar el menaje, lo principal es dejar que este enfríe de forma natural y nunca sumergirlo caliente en agua fría, utilizando jabones neutros y estropajos suaves. NUEVAS SARTENES TRILINE Para dar respuesta al actual interés por la calidad y la sostenibilidad, Inoxibar ha incorporado recientemente la nueva familia de sartenes de acero inoxidable Triline. Están fabricadas con tres capas: interior de acero inoxidable 18/10, aluminio y base de acero inoxidable 18%. Esta configuración es la ideal para que el calor se reparta uniformemente por toda la sartén y ofrece la mayor resistencia estructural. Sus mangos ergonómicos están remachados sólidamente al cuerpo de la sartén, lo que garantiza que no se van a aflojar ni mover. La gama incluye dos modelos Tri Sport —con mango de silicona y acero— y Tri Luxe —íntegramente en acero inoxidable—, que se presentan en tamaños, de 20, 24 y 28 cm de diámetro. Cada modelo cuenta con dos versiones que suman la combinación perfecta para cualquier cocina: una sartén de acero inoxidable sin aislamiento y otra con revestimiento antiadherente de 3 capas y libre de PFOA para aquellas elaboraciones que lo requieren. Y es que, según explican desde Inoxibar “El acero inoxidable no es la solución perfecta en todos los casos; al cocinar alimentos con altos niveles de azúcar o proteínas, estos se pueden pegar con facilidad. Es entonces cuando entra en juego una sartén con un buen revestimiento antiadherente”. n Proceso de fabricación con acero inoxidable. Sartenes Triline.
20 FABRICANTES ESTE PROYECTO REPRESENTA PARA ROLSER UN PASO DECISIVO EN SU ESTRATEGIA DE INNOVACIÓN Y EXPANSIÓN, YA QUE REAFIRMA SU COMPROMISO CON EL DISEÑO Y LA VANGUARDIA AGATHA RUIZ DE LA PRADA Y ROLSER FUSIONAN CARROS DE COMPRA Y MODA EN LA PASARELA DE LA MBFWMADRID Rolser, la empresa número uno en ventas de carros de la compra, se une a la diseñadora Agatha Ruiz de la Prada en una colaboración que promete marcar un antes y un después en la industria de la moda. Esta alianza se presentóen la pasarela de la MBFWMadrid, donde los carros de la compra de Rolser fueron protagonistas de un desfile pionero. Esta innovadora colaboración entre Rolser y Agatha Ruiz de la Prada fusiona la funcionalidad y la creatividad con el mundo de la moda dando vida a una colección de carros de la compra con el sello inconfundible de la diseñadora. Durante el desfile, los carros Rolser protagonizaron el ‘momento piña’ aportando diversión a los asistentes, en la pasarela se han presentado estampados vibrantes y colores atrevidos que reinventan este objeto cotidiano, y lo incorporan a la moda como un accesorio más. En palabras de Agatha Ruiz de la Prada: “Siempre he creído que el arte y la moda pueden transformar cualquier objeto. Colaborar con Rolser me ha permitido llevar el diseño a un terreno inesperado, creando piezas que son tanto prácticas como divertidas”. Por su parte, la CEO de Rolser, Mireia Server expresó: "Estamos emocionados de que Rolser pueda colaborar con una diseñadora de la talla de Agatha Ruiz de la Prada. Sus diseños aportan un enfoque fresco y original a nuestros productos, alineándose con nuestro compromiso de innovación, calidad y moda, ya que hemos sido muy perseverantes a la hora de asociar prendas de vestir con nuestros carros, porque pensamos que funcionan de la misma manera que lo hace un bolso, como un complemento más”.
FABRICANTES 21 Por primera vez en la historia de la MBFWMadrid, los carros de compra desfilaron en la pasarela. Los asistentes fueron testigos de cómo el diseño vanguardista se fusiona con la utilidad en una colección que redefine el concepto de hacer la compra con estilo, sin renunciar a la comodidad. Este proyecto representa para Rolser un paso decisivo en su estrategia de innovación y expansión, ya que reafirma su compromiso con el diseño y la vanguardia. La colaboración con Ágatha Ruiz de la Prada no solo refuerza la identidad de la marca, sino que también abre nuevas oportunidades en el ámbito de la moda. Con esta unión, Rolser se posiciona como una marca que desafía los límites convencionales de su sector, apostando por productos que fusionan estilo, arte y funcionalidad y ofrecen a sus clientes una experiencia de compra que va más allá de lo cotidiano. n
22 FABRICANTES ROLSER Y AGATHA RUIZ DE LA PRADA REVOLUCIONAN LA MODA CON UNA NUEVA COLECCIÓN DE CARROS Agatha Ruiz de la Prada visitó las instalaciones de Rolser, empresa destacada en ventas de carros de compra, para presentar la nueva colección creada conjuntamente. Este acuerdo busca seguir posicionando los carros de la compra como un complemento más, revolucionando así el mundo de la moda. De esta colaboración han nacido tres nuevos modelos de carros de la compra, que llevan el inconfundible sello de Agatha Ruiz de la Prada. La colección fusiona a la perfección diseño vanguardista y funcionalidad, redefiniendo la experiencia de hacer la compra con estilo, sin sacrificar la comodidad. Esta innovadora alianza entre Rolser y la diseñadora se materializó en la última edición de la MBFWMadrid, donde los carros de compra de Rolser se convirtieron en protagonistas de un desfile pionero. En la presentación del acto estuvo presente Mireia Server, CEO de Rolser, junto a la reconocida diseñadora Agatha Ruiz de la Prada, quien destacó la importancia de esta colaboración al afirmar: “Trabajar con Rolser ha resultado muy ágil y me ha permitido explorar el diseño desde una nueva perspectiva creando piezas que combinan funcionalidad y diversión de una manera inesperada, además, colaborar con empresas donde el cuidado del medioambiente es tan importante es fundamental para nosotros”. Por su parte, Mireia Server destacó su entusiasmo por la alianza: "Estamos agradecidos de contar con la presencia de Agatha Ruiz de la Prada, para nosotros supone todo un orgullo, sus propuestas traen una visión fresca y creativa a nuestros productos en total sintonía con nuestro compromiso con la innovación, la calidad y la moda. Siempre hemos creído que nuestros carros deben ser vistos como un accesorio más, al igual que un bolso, y esta alianza refuerza esa idea”. Tras la presentación, la diseñadora y los asistentes realizaron una visita a las instalaciones de la empresa, donde se mostró el proceso de fabricación. Este proyecto representa un paso clave para Rolser en su estrategia de innovación y expansión, reforzando su compromiso con el diseño de vanguardia. El acuerdo con Agatha Ruiz de la Prada no solo fortalece la identidad de la marca, sino que también abre nuevas oportunidades en el ámbito de la moda. Con esta unión, Rolser se posiciona como una marca que desafía los límites convencionales de su sector, apostando por productos que fusionan estilo, arte y funcionalidad y ofrecen a sus clientes una experiencia de compra que va más allá de lo cotidiano. Al unir comodidad y funcionalidad en sus carros de la compra, Rolser no solo facilita las tareas cotidianas, sino que también contribuye a mejorar la calidad de vida, promoviendo hábitos más saludables. La diseñadora Agatha Ruiz de la Prada junto con la familia Server. Mireia Server, CEO de Rolser, y Agatha Ruiz de la Prada durante la rueda de prensa. Agatha Ruiz de la Prada visitó la fábrica de Rolser en Pedreguer. C M Y CM MY CY CMY K
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FABRICANTES 24 Hace 600 años, la artesanía de uno de los materiales más antiguos de la historia de la humanidad llegó a la ciudad bávara de Zwiesel. En esta población, en 1872, Anton Müller fundó una pequeña cristalería, que se ha convertido hoy en Zwiesel Glas, uno de los principales especialistas internacionales del cristal. Sin embargo, la vocación de esta empresa no ha renunciado a su carácter artesano y la cultura del cristal de alta gama. Y todo ello, sin renunciar a la tecnología más avanzada y a la producción que persigue la sostenibilidad en sus procesos. De esto y mucho más hablamos con la directora general de Zwiesel Glas Ibérica, la filial en la península de este gigante del arte hecho cristal. Nuestra misión es ofrecer experiencias únicas a través de nuestras copas, que no solo aportan distinción a cualquier mesa, sino que también acompañan momentos especiales Laia Banús LUCÍA VAN HAL, DIRECTORA GENERAL DE ZWIESEL GLAS IBÉRICA
FABRICANTES 25 Zwiesel Glas es una marca reconocida internacionalmente por su calidad y diseño. ¿Cómo trabajan desde Zwiesel Glas Ibérica para transmitir los valores y la reputación de la marca en el mercado español, especialmente en un sector tan competitivo como la hostelería? En Zwiesel Glas, nuestros valores están arraigados en nuestro ADN. Somos líderes globales en cristalería para hoteles y restaurantes de lujo, y nos distinguimos por un diferencial clave: la excepcional calidad de nuestras copas premium de cristal. Una de las señas de identidad de nuestra marca es su nota especial, el ‘Zwiesel Sound’, un sonido distintivo que refleja nuestra filosofía de que cada detalle cuenta para lograr una calidad excepcional. Nuestra misión es ofrecer experiencias únicas a través de nuestras copas, que no solo aportan distinción a cualquier mesa, sino que también acompañan momentos especiales con la familia, los amigos o celebraciones importantes. En Zwiesel Ibérica, trabajamos cada día para reflejar la calidad, la persistencia y el compromiso que nos caracterizan, tanto en nuestros productos como en el nivel de servicio que brindamos a nuestros clientes. Nuestro objetivo es superar sus expectativas y satisfacer sus necesidades de forma constante. ¿Cuál es la estrategia comercial principal de Zwiesel Glas Ibérica en el mercado español? Nuestra estrategia comercial se centra en el medio-largo plazo y se basa en una sólida colaboración con partners (distribuidores) estratégicos, preferidos y selectivos en el canal de Horeca. Seleccionamos partners que comparten nuestros valores de pasión, dedicación y compromiso con la excelencia en el servicio al cliente final, como son las cadenas de hoteles, hoteles independientes, así como restaurantes y bares en la península, Baleares y Canarias. Estos valores nos diferencian de otros proveedores que, en ocasiones, solo compiten en base al precio. En el canal de Retail, seguimos una estrategia multicanal. Somos un proveedor clave y altamente reconocido de El Corte Inglés, donde ofrecemos una amplia gama de productos en los centros comerciales de las principales ciudades del país. Nuestra presencia en la tienda online de El Corte Inglés está reforzada con nuestra Brandshop (plataforma digital), que ofrece contenido de alta calidad y una experiencia emocional, permitiendo a los consumidores elegir copas para cada momento especial de su vida. También estamos presentes en plataformas como Amazon y en nuestra propia tienda online. ¿Cómo se diferencia de otras filiales internacionales de la marca? Lo que nos diferencia de otras filiales internacionales es la constante dedicación a la calidad de nuestros productos, junto con el compromiso y la excelencia del equipo logístico, que asegura entregas rápidas y eficientes en toda la península, Baleares y Canarias. Contamos con un centro de distribución propio en Getafe, lo que nos permite satisfacer de manera más efectiva los requisitos de nuestros clientes. ¿Cómo perciben la evolución del mercado de la equipación para hostelería en España? El mercado de la equipación para hostelería en España es altamente fragmentado y dinámico, con dos modelos de negocio principales. Por un lado, están los hoteles de ‘sol y playa’, que están mejorando su oferta cada vez más a través de la premiumización. Por otro, el modelo de hoteles en grandes ciudades, donde el público turístico busca experiencias culturales, y el público de negocios está enfocado en eventos y congresos. A este modelo se suman los locales que celebran bodas, banquetes y disfrutan de una copa, entre otros. Showroom de sus instalaciones en Barcelona.
FABRICANTES 26 Este fenómeno está cobrando especial relevancia en Madrid, y también se está impulsando en ciudades como Valencia y Málaga. El turismo sigue en auge, y por primera vez, podríamos recibir 100 millones de turistas, dejando a Francia en segundo lugar. Hemos logrado recuperar los niveles de turistas previos a la pandemia, y con un aumento del consumo, especialmente entre turistas de América, Latinoamérica y Asia. Dentro de este contexto, hemos observado un aumento en el precio medio de consumo de productos de calidad. Cada vez más, los consumidores valoran la calidad sobre la cantidad y buscan una experiencia única. Un ejemplo claro de esto es la preferencia por una copa de cóctel en lugar de tres cervezas. ¿Qué tendencias específicas están marcando el sector en los últimos años? Las tendencias del sector apuntan hacia una consolidación de los distribuidores y la entrada de inversores y fondos internacionales, que están apostando fuertemente por abrir, reformar y crear nuevos proyectos en hoteles de 4 y 5 estrellas y de lujo. La calidad es cada vez más importante, y los consumidores buscan experiencias únicas y memorables. LA SOSTENIBILIDAD COMO INVERSIÓN A FUTURO “Desde su fundación en 1872 hasta convertirse hoy en líder del mercado mundial, Zwiesel Glas no solo ha sido sinónimo de amor por la artesanía y el diseño, sino también de sostenibilidad e innovación”, afirma Kathrin Strous, miembro del consejo de administración de Zwiesel Kristallglas AG, responsable de Finanzas, Controlling, Compliance, IT, Recursos Humanos y Gestión de la Cadena de Suministro en una reciente entrevista. El enfoque a la sostenibilidad se extiende por toda su cadena de valor, desde el diseño y la adquisición de materias primas hasta el abastecimiento energético, el reciclado del agua e incluso el envasado para el consumidor final. “Entendemos el tema de la sostenibilidad no solo como la utilización más respetuosa con el medio ambiente y mejor posible de los recursos materiales y energéticos, sino que también incluye temas en el ámbito de los recursos humanos y aspectos como la gestión sostenible”, explica Kathrin. Esto pasa por la elección de materias primas reciclables, producción con bajas emisiones, fuentes de energía regionales, circuito cerrado de agua de refrigeración, tecnología de recuperación de calor, sistemas de filtrado que garantizan que el agua se devuelva limpia al medio ambiente, entre muchas acciones. Pero quizá la mayor inversión de Zwiesel Glas en eficiencia energética se produjo en 2012, cuando las instalaciones de producción de la empresa se reconvirtieron a la tecnología de oxicombustión, que garantiza un 30% menos de consumo de energía y una reducción significativa de las emisiones de dióxido de carbono y nitrógeno durante la producción en comparación con los hornos convencionales de fusión de vidrio calentados por gas, mientras que las emisiones de dióxido de carbono y óxido de nitrógeno experimentaron un descenso significativo. Zwiesel Glas está bien posicionado para un futuro que “probablemente evolucionará con un fuerte énfasis en la sostenibilidad, la personalización, la integración tecnológica y la innovación en el diseño”, afirma Kathrin. “Nuestras capacidades de producción son una ventaja significativa. Es flexible y eficiente: con un centro de producción de última generación en Zwiesel (Alemania), donde producimos hasta 60 millones de copas al año, y unas instalaciones en Hungría que producen anualmente un número de 7 cifras de copas hechas a mano, tenemos la flexibilidad necesaria para controlar el diseño y la calidad de forma muy eficiente. Este doble enfoque nos permite ofrecer una amplia gama de productos, desde gafas de marca de alta calidad para uso diario hasta piezas exclusivas hechas a mano para ocasiones especiales. Nuestro compromiso con los productos de alta calidad, combinado precisamente con estos aspectos, nos convence de que estamos bien posicionados para liderar esta evolución. Seguiremos colaborando con diseñadores exclusivos de gran valor, buscando nuevas técnicas artesanales y lanzando piezas únicas limitadas”, concluye Kathrin Strous, miembro del consejo de administración de Zwiesel Kristallglas AG.
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