HIP 2024 reúne 49.137 profesionales y marca el camino de la industria Horeca HIP – Horeca Profesional Expo cerró las puertas de su octava edición, marcando un antes y un después en la historia de los eventos dedicados a la hostelería en España. En total, en febrero pasaron por IFEMA Madrid 49.137 profesionales en búsqueda de soluciones y productos que les permitan mejorar la competitividad de sus negocios o áreas operativas. De este modo, HIP se reafirmó como la cumbre de referencia para el conjunto de la nueva hostelería, y Madrid volvió a estar en el punto de mira de la industria erigiéndose como la capital donde se impulsa esta revolución innovadora que vive el Horeca, superando a ciudades como Nueva York o Londres. El impacto económico que produjo el evento en la ciudad ha sido de más de 71 millones de euros. Esta edición de HIP señaló el camino de la industria Horeca, que apuesta por descubrir la IA, alzar conceptos de marca, transformar las experiencias, cuidar a los equipos, y garantizar un futuro más sostenible. 54 HIP 2024
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