PRODUCTOS DE ACTUALIDAD 27 La colección 3 Claveles Takumi está compuesta por los siguientes cuchillos: • Cuchillo de verduras de 12,5 cm: limpia, pela y corta pequeñas frutas y verduras. • Cuchillo de cocina de 15 cm: es un multiusos para limpiar, cortar y picar verduras. • Cuchillo usuba de 17,5 cm. El cuchillo usuba se usa preferentemente para cortar toda clase de verduras. A pesar de su forma de hacha no está indicado para huesos. • Cuchillo cocinero o de chef de 20 cm: es el multiusos de los cocineros profesionales para limpiar, cortar y picar verduras. 3 Claveles Polar. 3 Claveles Oslo. 3 CLAVELES POLAR Y OSLO Los cuchillos de cocina 3 Claveles Polar aportan un toque único en la cocina además de un buen corte. Son cuchillos forjados con un diseño de mango en color blanco. Por su parte, los cuchillos de cocina 3 Claveles Oslo ofrecen el confort y calidez de la madera en un mango de líneas redondeadas sin remaches. Las colecciones Polar y Oslo cuentan con los siguientes cuchillos: • Cuchillo de verduras o puntilla de 9 cm: limpia, pela y corta pequeñas frutas y verduras. • Cuchillo de cocina de 13 cm, un multiusos para limpiar, cortar y picar verduras. • Cuchillo santoku de 17,5 cm; el cuchillo de la cocina asiática para preparar carne, pescado y verdura. • Cuchillo cocinero, cebollero o de chef de 20 cm. Es el multiusos de los cocineros profesionales para limpiar, cortar y picar verduras. • Cuchillo de pan de 20 cm, con filo ondulado para cortar rebanadas limpias. n
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