Sartén profesional Monix lanza su nueva sartén profesional fabricada en aluminio forjado de la mejor calidad, de 4 mm de espesor, dirigida tanto al canal tradicional como a la hostelería. El resultado de la aplicación de las más nuevas tecnologías y de los procesos más novedosos de fabricación, el sistema MetalTec, utiliza la tecnología de impacto de pequeñas bolas de acero para modificar la superficie y formar un acabado ultrarresistente. Su antiadherente tricapa reforzado con titanio Quantanium de Whitford® la hacen la mejor sartén de hostelería del mercado, preparada para todo tipo de fuentes de calor, incluida la inducción. Además, su diseño de mango tubular en acero inoxidable 18/10, unido por remaches para una fijación perfecta y preparado para la utilización en las cocinas industriales, permite usarla también en el horno. Por otro lado, su fondo full-induction garantiza una perfecta distribución y aprovechamiento máximo de la energía a la hora de cocinar. Y su exterior de aluminio satinado hace que se pueda limpiar con los sistemas normales de las cocinas profesionales, en especial si se utiliza gas. + información: www.monix-original.com Vienna y Bonn Fissler, marca distribuida por River International, presenta dos baterías de cocina ideales para cocinar en casa. La colección Vienna está integrada por cinco piezas y destaca por su atractivo y practicidad. Está fabricada en acero inoxidable 18/10, con un acabado mate. Su tapa de cristal es de alta eficiencia energética, al no tener agujeros, y además permite ver los alimentos durante todo el proceso de cocción. El fondo encapsulado “Superthermic” es apto para todo tipo de cocinas, incluso las de inducción. Por su parte, la batería Bonn de cinco piezas destaca por su sencillez, con acabado pulido de alto brillo. Está fabricada en acero inoxidable 18/10. Su tapa de cristal es de alta eficiencia energética al no tener agujeros y, además, permite ver los alimentos durante todo el proceso de cocción. Para mantener frías las asas de acero inoxidable durante la cocción, las ollas de esta serie cuentan con protectores contra el calor. El fondo encapsulado “Superthermic” es apto para todo tipo de cocinas, incluso las de inducción. Garantiza una óptima absorción, distribución y almacenamiento del calor. + información: fissler.es Seat & Eat Las novedades de Iris en 2020 vienen marcadas por el gusto por lo natural, con tejidos y procesos más ecológicos, tonalidades neutras y, sobre todo, con productos diferenciadores y exclusivos. Varios de ellos son inéditos y están patentados por la marca. Es el caso de Seat&Eat, un mantel individual con bolsillos para colocar en las piernas y proteger la ropa. La tela interior central es antideslizante para colocar el recipiente de comida para llevar. En los laterales, tiene bolsillos de rejilla para que sea más fácil limpiarlo. Sirven para colocar los cubiertos que no se usen en cada momento, el móvil, la servilleta o incluso la tapa del táper. ¡Todo a mano! Apenas ocupa espacio y cabe en todos los portalimentos de Iris. Está especialmente pensado para comer fuera de la oficina con la máxima comodidad, pero también se puede usar en plano, sobre una mesa. + información: irisbarcelona.com Barbacoa maletín +D2 presenta este maletín barbacoa de la firma Kikkerland para organizar barbacoas cuando y donde cada uno prefiera. Con una estructura de maletín de acero inoxidable por fuera y barbacoa de carbón por dentro, este accesorio destaca por su práctico y sencillo funcionamiento. Solamente hay que abrir el maletín, seguir las simples instrucciones de montaje y está listo para cocinar. Medidas del producto: 19,2 x 14,7 x 6,2 cm. + información: www.masd2.com 38 -
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