Menaje de Mesa y Cocina 127

breaking news MISCELÁNEA La cadena de muebles y productos para el hogar Casa Viva ha presentado concurso de acreedores en los Juzgados de Barcelona, pero no para todos sus establecimientos sino solamente para los que son gestionados por la sociedad Gerplex, que actúa en Barcelona, Valencia y Bilbao. Según ha publicado la prensa económica, la intención es reestructurar el pasivo de la sociedad, que asciende a unos 10 millones de euros. La crisis del Covid 19 estaría detrás de esta situación, a pesar de los créditos ICO logrados por la sociedad. Continúan abiertas, al cierre de esta edición, algunas tiendas gestionadas por Gerplex así como la totalidad de las gestionadas directamente por Casa Viva y las franquicias, que suman una decena más. En esta dura y larga crisis del coronavirus, la industria italiana del menaje está de luto por la muerte de Evaristo Bertoli, Director General de Abert, conocidísima empresa cubertera italiana radicada en Brescia, región donde era muy conocido y popular. Al cabo de una semana también falleció su hermana por lamisma causa.Aunque la vida no distingue entre personas, es evidente que aquellas vinculadas a sectores concretos sí merecen cuando menos el recuerdo agradecido de quienes compartieron actividad con ellos. LOS ESTABLECIMIENTOS COMERCIALESEMPIEZANARETIRAREL MENAJE PLÁSTICO DE UN SOLO USO El menaje plástico de un solo uso tiene los días contados. Una directiva europea, la UE 2019/904, lo prohibirá a partir de julio de 2021, pero algunos establecimientos comerciales ya se han adelantado y lo han retirado. Es el caso de los hipermercados Alcampo, que han sustituido ya todos los productos de plástico convencional por artículos elaborados a partir de materiales naturales y compostables, tales como el cartón, la madera, la pulpa de la caña de azúcar o los bioplásticos, elaborados con almidón de maíz. El surtido reúne más de 130 referencias, a las que se suma la oferta de vajillas reutilizables. Para dar a conocer esta medida, la cadena ha colocado unos carteles informativos con el eslogan «Juntos podemos cambiar nuestras costumbres», en los que se dan detalles sobre los nuevos materiales, su origen y si son compostables. Alcampo asegura que con la medida adoptada se dejarán de poner en el mercado 200 toneladas de plásticos.  La crisis sanitaria ha traído una realidad que está marcando nuestras vidas: la incertidumbre, la peor de las enemigas de la economía. No ya la inseguridad sobre si habrá o no rebrote o sobre si habrá o no vacuna (próximamente), sino incluso los dilemas acerca de si podremos volver a viajar libremente, si nuestros hijos podrán realizar el curso escolar entero, si las ferias profesionales se celebrarán, si el turismo regresará... Y todo ello tiene una consecuencia directa: no se toman decisiones y, las que se toman, o son irrelevantes o se aplazan lo máximo posible.  Decisiones por parte de las empresas, sobre si invertir en nuevos diseños y productos; sobre si arriesgarse en otros mercados; o sobre si establecer determinadas alianzas. Por parte de los consumidores, sobre si realizar gastos que no sean imprescindibles. Por parte de los distribuidores, sobre cómo hacer frente al tan temido auge de los canales online.  Al mismo tiempo, el turismo mundial está sufriendo la mayor crisis que se recuerda y ello ha puesto en serias dificultades a las empresas cuyo principal cliente es la hostelería. Las ventas al canal HORECA se podrían haber visto reducidas hasta en un 80%, según fuentes del sector, dado que la tradicional campaña de reposición, que abarca los meses de marzo a junio, se ha perdido por completo. Es tal la cantidad de recursos que semueven en torno al turismo que ello explica la urgencia con la que algunos países están abriendo sus fronteras, más allá incluso de lo que la prudencia y el sentido común aconsejarían.  No mucho mejor es el panorama para los organizadores de ferias profesionales y para todos los sectores que orbitan alrededor de esta actividad. EMECA, la European Major Exhibition Centres Association, considera que de marzo a septiembre las pérdidas del sector en Europa ascienden a 124.900 millones de euros. Las últimas noticias hablan de reapertura generalizada de los recintos feriales a partir del 1 de septiembre, pero lo cierto es que incluso a finales de año, en noviembre y diciembre, ya hay un goteo de anulaciones feriales en sectores de actividadmuy diversos. EMECA considera que la industria ferial europea precisa de un gran apoyo y enormes ayudas financieras por parte de los gobiernos nacionales y de la UE, como la exención del pago de alquileres, tasas, subvenciones, préstamos e incentivos para expositores y compradores.  Hasta aquí lo negativo. Pero la pandemia de laCovid 19 también ha traído consecuencias positivas para el sector. Algunas de las fuentes consultadas aseguran que los muchos días de confinamiento han desvelado las cualidades culinarias de los españoles, que se han lanzado a experimentar en los fogones. El agotamiento de la levadura en los supermercados y el incremento del consumo de huevos son muestras de ello. La consecuencia ha sido un aumento de las ventas de artículos de repostería y de pequeño aparato electrodoméstico sobre todo, aunque también de otros artículos, como las botellas para deportistas o las cajas de ordenación, que han estado en auge en las estadísticas de ventas online.  La actual fase de distanciamiento social, que todavía está vigente y que se espera que se alargue, podría dar continuidad a esta tendencia, esperándose que parte de las ventas se desplacen a las tiendas físicas. Está por ver qué porcentaje de los consumidores se quedará en el canal online. Las campañas para reactivar la economía de proximidad y el comercio nos piden que salgamos de casa y vayamos a nuestra tienda más cercana.

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