Menaje de Mesa y Cocina 127

FERIAS     Espacios amplios que garanticen el distanciamiento físico, inteligencia artificial para controlar los flujos de visitantes y los aforos, trazabilidad de los contactos de los asistentes, posible control de temperatura en los accesos y sistemas de ventilación reforzados. Éstas son algunas de las medidas previstas en el protocolo de seguridad y prevención ante la COVID-19 que ha elaborado Fira de Barcelona en colaboración con la consultora especializada en gestión de riesgos Aon y el asesoramiento del Hospital Clínic de Barcelona. De este modo, la institución pretende ofrecer las máximas garantías de seguridad para trabajadores, organizadores, expositores y visitantes de cara a la reanudación de su actividad a partir del mes de septiembre. El director general de Fira de Barcelona, Constantí Serrallonga, ha destacado que “nuestra actividad se asemeja, por sus características, a la de un gran centro comercial con el valor añadido de tener una mayor trazabilidad en cuanto a la identidad y contactos de los asistentes profesionales. Hemos realizado un pormenorizado análisis de cada una de las acciones que tanto visitantes como expositores, trabajadores y proveedores llevan a cabo en los salones y hemos implementado medidas para minimizar los riesgos, con el objetivo de celebrarlos en las mejores condiciones y volver a ser una importante palanca para la tan necesaria recuperación económica”.             Esta imagen del acceso al recinto ferial de Barcelona cuando acogía en 2018 los salones Alimentaria y Hostelco difícilmente se repetirá. Las aglomeraciones se evitarán con un estricto control de accesos y no se permitirá el reparto de folletos. Todas las ferias están implantando sistemas de seguridad muy estrictos, que les permitan retomar la actividad en septiembre, tras seis nefastos meses de frenazo en seco. La asociación europea de ferias calcula pérdidas de 125.000 millones de euros por la cancelación de eventos. Muchos se han reprogramado a partir de septiembre, pero múltiples voces abogan por modelos híbridos: presenciales cuando se pueda y para quien se pueda y virtuales para cubrir el resto de la demanda. 18 - 

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