Menaje de Mesa y Cocina 127

coyuntura «Hubo un pico de demanda de menaje con la reapertura de los comercios» Asier Ayo, Sales Director South-Central Europe & Latam de International Cookware (Pyrex) 1El covid19 ha afectado a nuestra capacidad productiva, a las principales plataformas de comercialización de nuestros productos y a los hábitos de los consumidores. Han sido unas semanas muy difíciles, donde la prioridad era y sigue siendo preservar la salud de nuestros equipos. El retail ha reabierto sus puertas para un consumidor que ya no es el mismo de hace tres meses. Las tiendas de conveniencia, las plataformas de e-commerce y el canal discount salen reforzados al tiempo que los formatos más tradicionales se resienten. La cocina ha sido junto con el deporte la actividad sobre la que hemos construido muchos de los momentos familiares de estas semanas: las redes sociales son testigo de ello. Quizás eso explica el pico de demanda de productos de menaje con la reapertura de los comercios. 2Hoy ya somos capaces de medir el impacto más directo e inmediato del Covid y las pérdidas por el cierre temporal del retail. Pero todos los modelos de análisis apuntan a una caída muy pronunciada del consumo derivada de la crisis financiera coincidiendo con la campaña de vuelta al cole. Y este segundo impacto es sobre el que estamos trabajando ahora. Aun asumiendo que no tengamos un nuevo lock-down, resulta muy complidado de estimar. 3El Covid-19 está acelerando la era digital y obligando a las empresas a transformarse digitalmente para sobrevivir. Se están buscando nuevas formas de interactuar con las personas desde sus propios hogares y, por ello, el mundo digital atrae una atención que las compañías miran como oportunidad. 4Los hábitos de consumo han cambiado y las empresas deben adaptarse. La comunicación es primordial para mantener y crear relaciones entre cliente-consumidor en el mundo digital. En los próximos meses, los consumidores no van a comprar con mucha alegría, porque tras una recesión no se quiere derrochar. Por eso es necesario conectar con ellos y hacerles ver que los productos que comercializas son de valor y necesarios. Antes del Covid, el retail ya inició su reconversión: otra forma de relacionarse y de cautivar a un shopper que busca precio y eficiencia. Hoy requiere de modelos omnicanal .Cada vez más compras en las tiendas se realizan después de haber estado comparando el producto digitalmente; y una de cada cuatro compras digitales se hace después de haber visto el producto en una tienda física. «Hemos salido fortalecidos con un mayor engagement» Izar Villegas, Directora de Comunicación y Cultura Corporativa de Bergner Europe 1Aunque el impacto inicial de la pandemia sobre nuestro sector, muy dependiente de la cadena internacional de suministros, ha sido preocupante, no se ha apreciado un impacto significativo en nuestra actividad. Ello ha sido gracias, en parte, a la anticipación en toda la cadena de suministro de nuestra empresa, desde la producción hasta la venta. La crisis ha reforzado la relación entre nuestras marcas y los consumidores. Hemos tenido una oportunidad única para establecer relaciones más profundas, hemos conectado más con ellos y hemos creado buen contenido: entretenimiento, blogs interesantes y profundos, conexiones en directo... Hemos escuchado a nuestro público más que nunca y hemos salido fortalecidos con un mayor engagement. 2El segundo semestre del año se presenta en clave positiva. Vamos a recoger muchos de los frutos sembrados en los meses previos, cuando no hemos dejado de dar servicio a nuestros clientes en ningúnmomento, trabajandomucho el contenido digital, la experiencia e-Commerce y las colaboraciones con influencers. Sin olvidar que durante este período de inflexión se ha cocinado mucho en casa y esta es una tendencia que ha venido para quedarse y que nos beneficia enormemente. 3Sin duda ya nada va a volver a ser igual. Los consumidores han cambiado y van a querer mantener y cuidar todas las relaciones que han redescubierto y construido con sus familias, amigos o incluso consigo mismos. En este sentido, las marcas deben respetar esta nueva mentalidad y adaptar su negocio, su lenguaje, su comunicación, etc. Esta crisis ofrece la oportunidad de renovarse y actualizarse para ser más relevantes para los consumidores finales, pero también para otros actores como los proveedores y todas las partes involucradas en el desarrollo del negocio. 4Ya somos omnicanales y todavía lo seremos más. En mi opinión, ambos formatos de compra van a convivir. Por un lado, es cierto que ahora el canal online tiene un peso muy relevante y las soluciones tecnológicas, como los probadores virtuales, los asistentes de compras online, los eventos virtuales, el desarrollo de asistentes de voz o las herramientas que reúnan entretenimiento, contenido y compras se convertirán en los próximos caballos ganadores. Pero, por otro lado, el consumidor se ha volcado en la compra de proximidad para ayudar a la comunidad. Las familias prefieren desplegar el hábito de cocinar y hacerlo de acuerdo con un criterio de proximidad, tanto en los canales de distribución como en los productos que se consumen. 10 - 

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