ferias El coronavirus obliga a aplazar Hostelco yAlimentaria a septiembre Fira de Barcelona comunicaba el pasado 5 de marzo una decisión que ya era esperada: tras la cancelación del Mobile World Congress, parecía inevitable que un salón multitudinario como es Alimentaria-Hostelco, previsto del 20 al 23 de abril, no pudiese resistir al alarmante avance del coronavirus en el mundo y a la crisis mundial que ha generado. En este caso, no obstante, no se trata de una anulación, sino de un aplazamiento, dado que la Fira ha tenido la suerte de contar con fechas disponibles a las cuales trasladar la celebración conjunta de los salones Alimentaria y Hostelco. Finalmente, será del 14 al 17 de septiembre, cinco meses más tarde. «Ante la actual situación internacional se ha adoptado esta medida con el objetivo de garantizar una gran edición para sus expositores y visitantes, procedentes de numerosos países del mundo», ha dicho la organización ferial en un comunicado. Los comités organizadores de Alimentaria y de Hostelco, integrados por algunas de las principales empresas del sector en España, han considerado convenienteposponer el certamen, velando de este modo por la realización de una gran edición con las máximas expectativas comerciales, de networking y participación de visitantes y compradores internacionales. El director general de Fira de Barcelona, Constantí Serrallonga, ha explicado que «aunque el espacio de contratación está prácticamente al completo, hemos tomado esta decisión después de evaluar en profundidad la situación y escuchar al sector, a quien agradecemos su apoyo, con el objetivo de garantizar el mejor desarrollo de un evento tan relevante, de referencia internacional, y tras poder contar con otras fechas idóneas en nuestro calendario ferial». De estemodo, la preparación deAlimentaria y Hostelco, organizados porAlimentaria Exhibitions, sociedad de Fira de Barcelona, siguen desarrollándose con intensidad desde el punto de vista comercial, de planificación de actividades, presentación de novedades y expectativas de participación con la previsión de ocupar, una edición más, la casi totalidad del recinto de Gran Via. Ambos salones conforman conjuntamente una de las mayores plataformas internacionales para la industria de la alimentación, la gastronomía y el equipamiento hostelero, con más de 4.500 empresas expositoras, 1.000 de ellas procedentes de 70 países, y cerca de 150.000 visitantes, un 30% internacionales, de 156 países. Felac apoya la decisión La junta directiva de la Federación Española de Asociaciones de Fabricantes de Maquinaria paraHostelería, Colectividades e IndustriasAfines (Felac) apoya la decisión de Fira de Barcelona de aplazar a septiembre la edición que tenía previsto celebrarse en abril del Salón Internacional del Equipamiento para Restauración, Hotelería y Colectividades, Hostelco. Hostelco, organizado por Fira de Barcelona y Felac, se celebrará, por segunda edición consecutiva, simultáneamente con el salón Alimentaria. Para Rafael Olmos, presidente de Felac y del comité organizador de Hostelco, «dada la situación internacional en la que nos encontramos, creemos que mover a septiembre el salón es la mejor manera de garantizar un contexto que favorezca su celebración con las máximas expectativas comerciales y de participación de visitantes y compradores». «Continuamos trabajando con ahínco para hacer de la de septiembre una gran edición», ha añadido. La junta directiva de Felac está formada por los presidentes de las seis asociaciones que constituyen la federación: laAsociación Nacional de Fabricantes de Grandes Cocinas (Afaco), laAsociación Nacional de Fabricantes de MaquinariaAuxiliar para Hostelería, Colectividades e Industrias Afines (Afma), la Asociación Española de Fabricantes de Maquinaria para Lavanderías y Tintorerías (Aefalti), laAsociación de Fabricantes y Distribuidores de Máquinas Españolas de Café y Similares (Macafe), la Asociación Catalana de Fabricantes de Equipos para Hostelería y Colectividades (Acfeh) y laAsociación de Fabricantes Españoles Exportadores de Equipamientos para Hostelería y Colectividades (Afehc). La feria de Hong Kong también reprograma sus salones de abril «La seguridad de nuestros expositores y visitantes es una prioridad», ha asegurado el Hong Kong Trade Development Council (HKTDC) en un comunicado, anunciando el aplazamiento de sus ferias previstas en abril hasta el mes de julio. «Considerando las noticias mundiales sobre el avance del coronavirus y, en línea con las medidas de salud tomadas por el Hong Kong SAR Government, la decisión ha sido tomada después de consultar a la industria». Gratitud Ello afecta a las ocho ferias que el HKTDC había de celebrar del 6 al 30 de abril, entre las cuales se cuenta laHKTDCHong Kong Houseware Fair, que congrega al sector del menaje y la cocina. Juntamente con los certámenes dedicados a la iluminación, la electrónica, los textiles y el mobiliario, la moda, los regalos y el sector de la impresión y el embalaje... todos ellos se trasladan a un periodo corto, entre el 25 y el 28 de julio de 2020, en el Hong Kong Convention & Exhibition Centre. Los organizadores han expresado su gratitud hacia los expositores y hacia la industria de todo el mundo por su comprensión. «Haremos todo lo posible para que la edición de julio sea una plataforma igualmente segura y efectiva, ofreciendo a las compañías la oportunidad de hacer negocios a través demúltiples canales». En 2019, más de 12.300 expositores participaron en las siete ferias profesionales organizadas por el HKTDC en abril en Hong Kong, atrayendo a más de 236.000 compradores de 181 países y regiones. 56 -
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