pae sección Se ha repetido hasta la saciedad que el desayuno es la comida más importante del día. Los fabricantes de PAE ponen a disposición de los usuarios ideas para convertirla, además, en la más deliciosa y creativa. Jata presenta nuevos exprimidores La empresa española Jata sigue completando su gama de desayuno, con la incorporación de exprimidores más potentes, con más de 600W. Además, esta primavera se lanza el nuevo tostador XL TT591, perfecto para rebanadas grandes. La sociedad hiperconectada del siglo XXI está poniendo en duda (¡cómo no!) una premisa que hemos escuchado toda nuestra vida: no solamente de boca de progenitores sino también de profesionales de la salud. Que «el desayuno es la comida más importante del día» parece un ‘dogma’ difícil de cuestionar: por la mañana nos disponemos a enfrentarnos a una larga jornada de trabajo o estudios y, en muchas ocasiones, pasarán horas hasta que podamos volver a ingerir un plato. Evidentemente, todas las comidas del día son importantes y deben ser cuidadas y mimadas, pero parece fuera de duda que la primera de ellas merece una atención especial. Dicen los expertos en nutrición que un desayuno completo y saludable debería contener fruta, cereales, lácteos bajos en grasa, pan y alguna grasa vegetal, como lamargarina o el aceite de oliva. Se recomienda que un adulto promedio consuma del 20 al 25% de sus calorías diarias en el desayuno. Para ayudar en la tarea de hacer más apetitoso el desayuno y, al mismo tiempo, realizarlo lo más rápidamente posible para adaptarse al ritmo apresurado de las mañanas, los Pequeños Aparatos Electrodomésticos son una gran ayuda. Tostadoras, exprimidores, licuadoras, batidoras y cafeteras son los PAE estrella de las mañanas. En menor medida, podemos añadir los hervidores de agua y las sanwicheras. Su funcionamiento es tan sencillo que, incluso somnolientos, los resutados son óptimos. Y, para los que disponen de poquísimo tiempo o acostumbran a apurar los minutos en la cama, las cafeteras programables pueden tener el café a punto y caliente cuando nos levantemos. Vayamos por partes. Para los cafeteros, los modelos de cápsulas son los que se han impuesto, con precios muy ajustados y con la posibilidad de utilizar monodosis compatibles adquiridas en cualquier supermercado. La sencillez de uso, el hecho de poder escoger entre muchas intensidades distintas de café de modo que cada miembro de la familia puede prepararlo a su gusto, las dimensiones que se han ido reduciendo (hay modelos extraplanos que ocupanmenos que un tostador)... son ventajas que han Foodies de Masterpro: apuesta por el desayuno La amplia serie Foodies de Masterpro apuesta por una estética profesional y elegante, contrastando negro azabache e inoxidable. Como elementos para el desayuno, integra licuadora con control de velocidad, que permite procesar diferentes alimentos gracias a sus dos funciones y cuchillas de acero inoxidable 304 de alta calidad; batidora de mano 3 en 1 que permite procesar los alimentos de diferentes maneras (tritura, bate y pica); batidora con vaso portátil que permite elaborar batidos, smoothies, purés… ; exprimidor y licuadora especial para zumos y verduras, con dos velocidades. dado a este tipo de PAE un lugar en muchos hogares. No obstante, también hay consumidores que prefieren los modelos de goteo, que permiten almacenar café de sobras en la jarra, para poder consumirlo caliente en el momento que se desee. Y para los más cafeteros, una opción que se mantiene con fuerza son los modelos exprés de cacillo. Como complemento, aunque menos extendidos, existe una oferta interesante de molinillos de café (hay cafeteras exprés de cacillo que integran también esta opción). En cuanto al resto de PAE para el desayuno, destacan las tostadoras de pan como elemento casi simbólico, que ha formado parte de los hogares desde hace décadas y casi sin cambios en su funcionamiento. Las más comunes son las cerradas de dos compartimentos (para dos o cuatro tostadas), pero también las hay abiertas e incluso planas (horizontales). Han ido añadiendo funciones adicionales, como soportes superiores para calentar bollería o panecillos redondos, pero en resumen su filosofía no ha cambiado. Otro elemento clásico de los desayunos es el exprimidor de naranjas, casi en indispensable en la cocina (que solamente compite con los modelos manuales). En este producto, la oferta es muy variada, puesto que podemos encontrar precios desde 15 a más de 100 euros, en función del diseño, materiales (plástico o acero inoxidable), prestaciones... Entre las novedades principales, se cuentan los modelos de vertido continuo, que recogen el zumo directamente en el vaso y no en las tradicionales jarras. La oferta también difiere según sus sistemas de filtro y tamizado. Batidoras y licuadoras completan la oferta, estando las primeras en pleno auge (son multifuncionales y permiten preparar tanto un batido para el desayuno como una crema de verduras para la cena) y las segundas en recesión. 40 -
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