¿Cuáles han sido los primeros cambios ya perceptibles por parte del cliente? En estos momentos, estamos en fase de pruebas de dos plataformas comerciales quemejorarán la gestión de la información con el cliente. Por una lado, estamos ya en la última fase de desarrollo de C4C, herramienta de gestión comercial que permite la toma on line de actualidad Araven y Basque Culinary Center renuevan su colaboración La firma aragonesaAraven y Basque Culinary Center iniciaron su colaboración en 2014 con un convenio de cinco años, que ya ha conseguido excelentes resultados. Por ello, a su conclusión, las dos partes han firmado una nueva alianza hasta 2024 que continúa las líneas anteriores y añade como principal novedad el desarrollo conjunto de proyectos en LABe-Digital Gastronomy Lab, el nuevo living lab gastronómico de innovación abierta. El nuevo acuerdo ha sido rubricado en el marco de la feria Gastronomika de San Sebastián por Raúl Purroy, director de Desarrollo de Negocio de Araven, y Joxe Mari Aizega, director general de Basque Culinary Center. El laboratorio gastronómico de innovación abierta LABe-Digital Gastronomy Lab, gestionado por Basque Culinary Center, se inauguró el pasadomes de julio en el centro internacional de cultura Tenemos que mantenernos alerta a los nuevos retos digitales «Como palanca de crecimiento para cualquier negocio, el proceso de transformación digital no tiene fecha de fin. Las tecnologías y los mercados son tan cambiantes y evolucionan tan rápido que, una vez emprendido el camino, tenemos que estar alerta a los nuevos retos digitales para conseguir una adaptación permanente a las necesidades del mercado» pedidos, informar sobre la situación de compras del cliente, información de producto, visualizar la ficha de cliente, CRM, así como repports de ventas y KPIs. Por otro lado, a finales de año lanzaremos igualmente la plataforma www.adiberia.com para nuestros distribuidores, lo que nos permitirá la grabación de pedidos on line, así como una presentación específica de todo nuestro portfolio de marcas, conceptos y productos, tematizados por canales, lo que nos dará la posibilidad de dar servicio a los clientes actuales para que puedan formalizar sus pedidos on line, así como una captación de distribuidores potenciales. de ofrecerles la tecnología a la hora de hacer sus compras, tendremos muchas más posibilidades de lograr que su experiencia de cliente con nosotros sea la mejor. Por otro lado, satisfacer la demanda de nuevos negocios, cada vez más digitales. Emergen en el mercado nuevas compañías on y off cuya búsqueda de productos para incorporar a su portfolio es online. Nuestra experiencia, junto a la nueva versión de ADI «digitalizada», aportarán una clara ventaja competitiva en dicha captación. Y, finalmente, una más y mejor comunicación con nuestros distribuidores actuales y potenciales. ADI tiene una propuesta de valor muy definida a nivel de tendencias, conceptos, temáticas, etc. No nos limitamos a ofrecer productos, sino que desde hace años vamosmuchomás lejos a nivel de conceptualización de nuestra oferta. Queremos que todas estas propuestas lleguen al cliente. Es una nueva vía para hacer crecer sus negocios y, en ese ámbi to, tenemos mucho que aportar. ¿Cómo afectará todo ello a la presencia en el mercado? ADI es una compañía muy consolidada a nivel off line y nuestro objetivo es seguir manteniendo esta venta tradicional. Además, nuestro proyecto de digitalización nos permitirá tener una presencia en el mercado online. Somos conscientes de la importancia de las búsquedas online a la hora de elegir proveedor por parte de las compañías B2B. Para ello, la puesta en marcha de una potente plataforma de e-commerce B2B, que verá la luz a finales de 2019, será clave en todo este proceso. contemporánea Tabakalera de DonostiaSan Sebastián. En este centro, Araven colaborará en el desarrollo de soluciones innovadoras adaptadas a las nuevas modalidades tecnológicas y digitales de la hostelería. De la misma manera, la empresa desarrollará proyectos conjuntamente con el CentroTecnológico enGastronomía deBasque Culinary Center (BCC Innovation). Desde BCC Innovation se realizarán test y ensayos de las novedades de producto deAraven antes de su lanzamiento. El acuerdo incluye también asesoramiento y equipamiento de los espacios de conservación y almacenamiento del centro y part icipar en los planes de formación. 31 -
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