Luminarc Con una original estética desarrollada en vidrio extraligero, Smart Cuisine de Luminarc posee una resistencia de 250ºC y permite una presentación excelente en la mesa. Esta marca de menaje explica que «elegir una buena fuente de horno permite cocinar recetas dulces y saladas con una presentación excelente en la mesa que, además, conserva la temperatura durante más tiempo. En el mercado de las fuentes de horno, la cerámica y el vidrio han sido los materiales tradicionales; sin embargo, actualmente están comenzando a ganar terreno otros desarrollos competitivos con excelentes resultados». Es el caso de Smart Cuisine, la nueva cocina inteligente a 250°C, que combina los puntos fuertes de todos los materiales en un solo producto. Posee una extra resistencia y una ligereza un 30% superior a las fuentes del mercado. Además, es un excelente difusor del calor, por lo que se consigue una cocción suave y progresiva y permite llevar la comida caliente a la mesa. Se trata de una gama de fuentes de horno completa en términos de tamaño, forma y uso; desde el tostado hasta el horneado, cinco fuentes para diferentes ocasiones con una blancura impecable que resulta elegante en cualquier mesa. Smart Cuisine cuenta con tres fuentes ovales (38x22, 33x20, 28x17 cm), un molde de tarta redondo (28 cm) y un ramekin de 11 cm ideal para repostería. IMF Las bandejas o fuentes para asar de acero inoxidable son, según la empresa IMF, las más comunes y ecológicas. Se utilizan para cocinar desde grandes asados y pescados al horno hasta guarniciones o algunas recetas de repostería, ya que soportan altas temperaturas. La parrilla permite que todo el calor que emite el horno por diferentes áreas –arriba, abajo y en la parte trasera– se aproveche para cocinar el alimento por todas sus caras. Con estas bandejas, se consigue asar a la parrilla y conservar el jugo, siendo también ideales para hornear pizzas y hacer pan. Disponen de asas que ofrecer una mayor comodidad. San Ignacio La colección para horno Mediterráneo de San Ignacio, fabricada en Europa, está realizada en vidrio borosilicato, un material apto para uso en el horno y el microondas, así como también para la nevera y el congelador. Es resistente a choques térmicos y a los arañazos. El vidrio es un material 100% higiénico, fácil de lavar y apto para uso en el lavavajillas. novedades PAE Taurus Succo Easy y Supreme Mix Taurus amplía su gama de batidoras de vaso con Succo Easy y Supreme Mix, con las que se pueden preparar cremas en invierno y batidos en verano, de forma rápida y segura. Ambos modelos disponen de jarra graduada para que se puedan medir directamente las mezclas en la jarra. Sus cuchillas son de acero inoxidable de alta resistencia, permitiendo triturar cualquier alimento. Además, se desmontan fácilmente para poder limpiarlas con total comodidad. Succo Easy tiene dos velocidades y función turbo para un extra de potencia. Se pueden introducir los alimentos directamente por su boca de llenado y filtrar la mezcla gracias a la rejilla de filtrado de su tapa. Sus pies son antideslizantes para que se quede fija mientras se utiliza, aportando mayor seguridad. Supreme Mix (en la imagen) dispone de cinco velocidades y función turbo, que le da un extra de potencia para aquellos alimentos más duros como el hielo. Su selector de velocidades incluye una agradable iluminación led en azul y su cable se puede recoger fácilmente en la base. Ufesa BS4790 Ufesa amplía su gama de cocina con la nueva batidora de vaso BS4790 activa. Para los amantes de la cocina y de las recetas prácticas, la nueva batidora es muy fácil de usar y es apta para triturar, batir, picar o mezclar masas diferentes. Es ideal para hacer batidos, salsas o cremas al gusto; y todo ello, sin necesidad de abrir la tapa para introducir alimentos mientras se está trabajando con ella. Con 600W de potencia, es capaz incluso de picar hielo con las seis potentes cuchillas de acero inoxidable que incorpora. Dispone de un vaso con capacidad de 1,5 litros para servir fácilmente. Sus pies antideslizantes permiten un agarre a la superficie para que no haya peligro de desplazamiento mientras se está en plena actividad culinaria. 56 - menaje
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