new products Magefesa Click & Space Magefesa presenta su nuevo set Click & Space, un juego de piezas de cocción con mango extraíble que es todo ventajas y permite ahorrar espacio sin perder funcionalidad. El set está compuesto por un cazo de 20 cm de diámetro, una tartera de 26 centímetros y una sartén de 28 centímetros. Su mango desmontable de último diseño se puede colocar y quitar con una sola mano y queda firmemente sujeto a la pieza, con la máxima comodidad. Este set de tres piezas destaca por su versatilidad, dado que puede utilizarse en todo tipo de cocinas, incluidas las de inducción, en el horno y en la nevera e incluso presentarlas directamente en la mesa gracias a su impecable terminación color espejo. Además, gracias a su acabado efecto piedra, su diseño combina tradición con una resistencia y durabilidad máximas. Fabricado en acero esmaltado, el set Click & Space de Magefesa incorpora dos capas de recubrimiento antiadherente libre de PFOA, especialmente resistente al rayado, que permite cocinar con muy pocas grasas y además asegura una fácil limpieza. i + información: vitrinor.com Fackelmann Nuevos utensilios Estas pinzas son excelentes para elaborar de forma rápida, fácil e higiénica croquetas, albóndigas, buñuelos, sushi o bolas de patatas. El utensilio incluye recambios de diferentes tamaños: croquetas (5x2cm y 6x3cm, de forma alargada); albóndigas (Ø4cm y Ø3cm con forma redonda). El fabricante recomienda pasar la croquetera por un vaso de agua con aceite antes de coger la masa para que ésta no quede pegada. Las pinzas son fabricadas en poliamida de color gris marengo con recambios en ABS verde y son aptas para lavavajillas. Otra novedad presentada por Fackelmann es el tamizador/escurridor de malla extrafina, perfecto para lavar quinoa, arroz, amaranto o maíz e ideal para tamizar harina, azúcar, cacao, café... Es apto para lavavajillas y está fabricado en acero inoxidable de excelente calidad. i + información: fackelmann.de Lurch Vaciador de vegetales Este utensilio del fabricante alemán Lurch es ideal para vaciar y rellenar todo tipo de frutas y verduras, creando originales recetas. Dispone de cuatro tamaños de cortador (1,6 cm, 2,3 cm, 2,9 cm y 3,9 cm) y es apto para todo tipo de frutas y verduras como manzanas, peras, pepinos, berenjenas, calabacines, cebollas, etc. El mecanismo de bloqueo evita que el cortador pueda salirse cuando se usa. Está fabricado en acero inoxidable y resulta muy fácil de usar: básicamente se trata de poner en el mango la cuchilla que conviene según el grosor del vegetal que se quiere vaciar. Tras cortar con un cuchillo el extremo de la verdura y posicionar el vaciador en el centro, al girar se ejerce una presión que hace que la cuchilla corte la pulpa, que sale en forma de espiral. i + información: www.claudiaandjulia.com Arcoroc Rocaleo Desarrollada en porcelana profesional de alta calidad, esta nueva colección de Arcoroc reduce el riesgo de rotura e incrementa la resistencia. Su exterior rocoso aporta un aspecto mineral de gran belleza visual y táctil, seña distintiva en el servicio. La solidez de la porcelana con la que se ha fabricado, reforzada con alúmina, la convierte en una colección de al ta resistencia mecánica y térmica, con un inmejorable comportamiento anti rayado. El interior coloreado está disponible en un magnético azul o un cálido gris. Ha sido diseñada con el know how del departamento de I+D+i de ARC. Rocaleo Natural y Rocaleo Gris consiguen crear una atmósfera delicada con piezas de matices únicos. La colección está formada por un amplio despiece de doce formas: plato llano (31, 27.5, 25.5, 23, 20, 16 cm), plato hondo (20 cm), bol (14 cm), ramequín (4 cl) y platillo. i + información: www.arc-intl.com 41 - menaje
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