Menaje de Mesa y Cocina 120

las tendencias que imperan El internet de las cosas se ha incorporado casi con naturalidad a los pequeños aparatos electrodomésticos, cuya idiosincrasia tecnológica los predispone especialmente. El diseño, el uso intuitivo, el cuidado del medio ambiente y nuevas funcionalidades ligadas a las corrientes gastronómicas y a los usos sociales determinan la evolución de este mercado. La cifra de ventas del sector del PequeñoAparato Electrodoméstico (PAE) se sitúa en 750 millones de euros, según datos referidos a 2017, con un avance del 6% respecto al año anterior. Y las exportaciones representan unos 130 millones de euros, según datos de la asociación sectorial e-fape. Esta entidad ha lanzado recientemente el sello Confianza Electro, una iniciativa abierta a todos los fabricantes del sector de tecnologías del hogar, que tiene como objetivo convertirse en un elemento de garantía inequívoco para todos los agentes que intervienen en el sector, así como en una distinción que el consumidor final puede tomar en consideración en el momento de la decisión de compra. Pretende ser una fuente de información independiente y útil sobre seguridad, excelencia, cumplimiento normativo, sostenibilidad y eficiencia energética. Estas son algunas de las claves que explican al sector actualmente. Pero hay otra más, que determina su evolución futura: IoT, Internet of Things, el Internet de las cosas. Las aplicaciones móviles para el control remoto se han implantado ya plenamente en el sector del gran electrodoméstico y están realizando sus exitosos primeros «pinos» en el del minidoméstico. Además, el PAE evoluciona para adaptarse a las necesidades de los consumidores, en dos sentidos: por un lado, la tendencia hacia una cocina más sana, con productos como las licuadoras lentas que podemos ver en estas páginas o nuevas propuestas como la cocina sous-vide o a baja temperatura; por otro lado, el ahorro de tiempo para un usuario que cada vez dispone Que el PAE está de moda en el campo del diseño lo demuestra la apuesta de la empresa automovilística Mini, que ha sacado su propia colección de minidomésticos. El lanzamiento llegó de la mano del experto Russell Hobbs, que presentó esta línea de toque british y juvenil para las cocinas más exquisitas. La colaboración de dos marcas de diseño inglés recoge el aspecto de los coches más queridos de Gran Bretaña. La serie se presenta en rojo, blanco y azul,con las emblemáticas rayas de los vehículos de la casa Mini. de menos. Y de ahí, el éxito de los robots de cocina, un elemento que ya no registra tantas novedades como en el pasado pero que sigue estando de plena actualidad. También han entrado en una fase de madurez las cafeteras espresso y monodosis, un utensilio que se ha establecido plenamente en los hogares españoles. Son pequeños aparatos electrodomésticos que ya no se introducen en el armario después de usarlos, como en el pasado, sino que ocupan permanentemente un lugar encima de la encimera de la cocina o incluso, por qué no, de un mueble del comedor, un buen sitio para instalar la cafetera de dosis, por ejemplo. Por ello, el diseño es cada vez más importante y, de entre todas las tendencias, vemos que la quemás avanza es la vintage. Cuidando el medio ambiente Desde el 15 de agosto de este 2018 ha entrado en vigor el real decreto 110/2015 sobre residuos de aparatos eléctricos y electrónicos (RAEE), considerando como tales a aquellos que no tienen “ninguna dimensión exterior superior a 50 centímetros”. El cambio de normativa añade a los aparatos antes afectados las herramientas eléctricas y electrónicas, juguetes y equipos deportivos y de ocio, pequeños productos sanitarios, instrumentos de vigilancia y control y otros Minidomésticos reportaje 24 - menaje

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