«A favor de las ollas a presión juegan sus claras ventajas: cocinan tres veces más rápido, ahorrando hasta un 70% de energía y un 70% de tiempo de preparación. Las investigaciones se centran especialmente en dos aspectos: la seguridad y la facilidad de apertura y cierre» Incluso los más jóvenes se están incorporando al colectivo de usuarios de las ollas a presión, que tienen entre sus principales ventajas el ahorro de tiempo, una característica acorde con la sociedad actual, ávida de horas libres. Durante los últimos años, los principales fabricantes del sector han hecho grandes esfuerzos para ampliar su rango de consumidores, actualizando los modelos para adaptarse a las necesidades de una sociedad 4.0 hiperconectada e hiperinformada. Los millennials han escuchado y estudiado la lista de ventajas de las ollas a presión y parece que este producto está empezando a calar entre ellos, que por otro lado están libres de los prejuicios de sus padres en cuanto a seguridad. Conocen los diferentes sistemas y se sienten seguros, sabiendo que en las modernas ollas a presión esta cuestión ha quedado completamente resuelta. El ahorro de tiempo es el principal argumento para los nuevos consumidores, pero no debemos olvidar otra ventaja muy importante en una sociedad que cada vez cuida más aquello que come. Las ollas a presión conservan mejor los olores, sabores y propiedades nutricionales de los alimentos. Por ello, podríamos decir las ollas a presión que este utensilio logra una especie de fast food saludable, para quien dispone de poco tiempo para dedicar a la cocina y no por ello quiere renunciar a comer de modo sano. Una tercera ventaja también es especialmente acorde con los tiempos que vivimos: cuando se acaba de anunciar la enésima subida del precio de la energía eléctrica, las ollas a presión garantizan un importante ahorro en este sentido, al cocinar en mucho menos tiempo. El precio de las energías no para de subir y ello hace que los consumidores busquen maneras de ahorrar (como puede verse, por ejemplo, en el boom que han experimentado tecnologías como los leds o en el auge de las comercializadoras alternativas de electricidad). Las condiciones sociales, por lo tanto, son propicias para el crecimiento de este mercado: el incremento de población ocupada deriva en que muchas familias disponen ahora de menos tiempo para cocinar. A los nuevos consumidores se les unen los fieles, que han disfrutado de sus ventajas durante décadas. Aunque no sea un producto con grandes volúmenes de ventas, el mercado de las ollas a presión ha amplían horizontes El mercado de ollas a presión crece gracias a la creación de nuevos hogares y a la incorporación de un público joven. El producto ha logrado atraer a nuevos consumidores y mantener la fidelidad de los de siempre gracias a las notables mejoras introducidas en seguridad, manejabilidad y facilidad de uso. Las tres clásicas ventajas (ahorro de tiempo y energía y conservación de propiedades nutricionales) se adaptan especialmente bien a la sociedad 4.0. Pocas dudas quedan ya sobre la seguridad de las modernas ollas a presión, que introducen diversos sistemas simultáneos que se activan al detectarse cualquier problema. Excellent de Bra mercados 16 - menaje
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