mercados 3 Claveles Este set de tres peladores integra diferentes cuchillas, especialmente indicadas para patata, tomate y juliana. Se pueden guardar los tres unidos, ocupando menos espacio y teniéndolos siempre a mano en la cocina. 3 Claveles también presenta un nuevo abre-botes con varias posiciones, que se adaptan fácilmente a los diferentes tamaños; y un prensa-ajos que permite triturar rápida y cómodamente. Simplemente girando el mango en la posición inversa al prensado se facilita la expulsión del ajo que ha quedado en los orificios. también de otros fenómenos. Y es que, en tiempos de crisis, fueron muchos los fabricantes que lanzaron sus propias colecciones de utensilios de cocina. En el mercado aparecieron marcas que no eran especialistas en este sector. Los productores de cuchillos, de cuberterías, de menaje de cocción... entraron a formar parte de la oferta de utensilios de cocina. En tercer lugar, la necesaria diferenciación de productos y la poca inversión que es preciso realizar para adquirirlos ha llevado a algunos fabricantes a una carrera por aportar novedades. Muchas son interesantísimas, pero también las hay completamente prescindibles. Ello puede llevar al consumidor a desconfiar de productos que se apilan en los cajones de la cocina sin que su escaso uso justifique la compra. Y es que el mercado de los pequeños utensilios de cocina es uno de los más extensos del campo del menaje, no solamente por la innumerable cantidad de productos que contiene sino también por el número de marcas que compiten en él. A ellas, se suman constantemente incorporaciones, por tres vías: la aparición de empresas de nueva creación; la llegada de firmas extranjeras, a través de agentes, distribuidores o implantación directa; y la diversificación de la oferta, con compañías y marcas que antes actuaban en otros segmentos del menaje y que amplían su portafolio en el campo de los utensilios. Los utensilios de 2018 Si pretendiésemos hacer una categorización, tendríamos, por un lado, los utensilios para remover, servir y coger los alimentos (son los clásicos cucharones, espátulas, espumaderas y cucharas que encontramos en un bote multifunciones). Pero también tenemos los utensilios de repostería (espátulas, batidores y pinceles); los que sirven para abrir (botes, latas y botellas); los que escurren (escurridores, coladores y centrifugadores); los que trituran (pasapurés); los que rallan, pelan, pican y cortan (ralladores, mandolinas, peladores, troceadores de hierbas aromáticas y molinillos); los que trocean y extraen (utensilios especiales para los diferentes tipos de frutas y hortalizas); los que adornan nuestros platos (aros de emplatar y biberones); los que sirven para mezclar, verter y medir (boles, jarras...); los que elaboran decoraciones a partir de verduras y frutas (utensilios para cortar hortalizas en forma de espiral o espaguetis) y algunos accesorios especiales, como los rompenueces, los exprimidores, los utensilios para hacer bolas de helado, los molinillos de sal y pimienta o los prensadores de ajos. También podemos incluir la gran cantidad de utensilios disponibles para disfrutar del mundo del vino. Por todo ello, los pequeños utensilios de cocina son una de «El mercado de los pequeños utensilios de cocina es uno de los más extensos del campo del menaje, no solamente por la innumerable cantidad de productos que contiene sino también por el número de marcas que compiten en él» Quttin La nueva colección de utensilios de cocina de acero inoxidable de Quttin destaca por la incorporación de un mango elegante y ergonómico. Esta compuesta por más de 40 piezas con un estilo moderno que invita a cocinar y que destaca por su alta calidad, resistencia y durabilidad. Destaca su mango oval que se puede colgar para tener todo en orden. Se trata de una extensa gama para cubrir todas las necesidades de la cocina: peladores, ralladores, cortadores, afiladores, batidores, abrelatas, espátulas, palas, coladores... Bergner La colección de utensilios de cocina Octopus de Bergner es variada, práctica, ergonómica, ligera y fácil de limpiar. Su diseño se inspira en las curiosas texturas de las criaturas del mar y se compone nada menos que de ocho utensilios fabricados en nylon y fibra de vidrio, muy adecuados para utilizar sobre superficies antiadherentes ya que no las raya ni estropea. La colección se presenta con una estética muy actual y refrescante bicolor (rojo y negro) que enlaza con la tendencia de concebir la cocina como un espacio de convivencia donde se disfruta de la creatividad. Octopus está compuesta por espátula, espátula ranurada, cuchara de servir, cuchara de servir ranurada, cucharón de sopa, servidor de espaguetis, espumadera y pasapurés. 47 - menaje
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