novedades i + información: www.risoli.com i + información: www.curver.com Curver Smart to Go Dos nuevas botellas se incorporan a la gama Smart to Go de Curver, una apuesta por la sostenibilidad que facilita cambios en nuestros hábitos diarios, como evitar las botellas de plástico desechable. Las nuevas Smart To Go Bottles, de 450 ml o de 750 ml, están fabricadas en Tritan, un material altamente resistente, que no se raya y es completamente transparente. Se asemeja a la sensación que proporcionaría un envase de vidrio, pero con un peso más ligero. Y, como siempre, muy fácil de lavar, incluso en lavavajillas, y libre de BPA. Su diseño es moderno y ergonómico y dispone de una apertura superior amplia y muy cómoda para beber; gracias a ello se pueden introducir hielos y añadir un toque de hierbabuena, limón, menta… Son absolutamente herméticas. i + información: www.guardini.com Risoli Le Pignatte Con la nueva línea de edición limitada Le Pignatte, Risoli apuesta por una cocina versátil y por las ventajas que comporta la cocción lenta, tanto en el horno como en los fogones. Fabricada en Italia con aluminio fundido, tanto para la base como para la tapa, esta serie garantiza una difusión homogenea del calor. Los más modernos materiales y procesos se ponen al servicio de una cocción tradicional y cuentan con el nuevo antiadherente Profile de Teflon en toda la superficie; además, tanto el interior como el exterior están revestidos con una capa arañazos. La cacerola baja se ofrece en diámetros de 20, 24 y 28 cm, los mismos que la sartén con tapa. La firma Risoli afirma que «la calidad, en la cocina, se mide en base al espesor y no al peso. Utilizamos solamente materiales avanzados, como el aluminio fundido, capaz de garantizar los mejores resultados con un peso reducido y sin el riesgo de oxidación que afecta al hierro fundido». Además, las cazuelas de aluminio fundido son mucho más ligeras que las de hierro. Monix Protect Monix presenta su nuevo multiusos Monix Protect, protector de sartenes, salvamanteles y manopla. Este novedoso 3 en 1, fabricado en silicona de la mejor calidad y presentado en color azul, protege las sartenes durante su almacenaje, al colocarlo entre las piezas apiladas, asegurando el perfecto estado en su próximo uso (foto 1). Monix Protect protege igualmente las superficies a la hora de apoyar la pieza caliente. La colocación estratégica de pequeños imanes hace que sea muy fácil transportar el utensilio de cocción sin tener que sujetar el salvamanteles, de una manera rápida y segura (foto 2). Finalmente, protege las manos a la hora de coger piezas calientes; por ejemplo, al sacarlas del horno. Su innovador diseño hace que se convierta en una práctica manopla protectora. Guardini Bon Ton Esta línia de moldes 100% made in Italy apuesta por los colores provenzales y absolutamente chics, haciendo de ésta una colección bella y, al mismo tiempo, resistente y práctica. Las numerosas variantes están todas realizadas en acero Hi-Top con revestimiento antiadherente Xylan, garantizando resultados perfectos de cocción gracias a la particular conductividad térmica, que proporciona una cocción rápida y uniforme, tanto de creaciones dulces como de platos salados. i + información: www.monix-original.com 27 - menaje
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