novedades i + información: www.fissler.de Fissler SensoRed La innovadora sartén SensoRed de Fissler está equipada con un revestimiento antiadherente termo-sensible, que, al cambiar de color en toda su superficie interior, indica la temperatura ideal para freír. En frío, el antiadherente de la sartén, de un color Marsala, aparece cubierto con unos puntos oscuros. A medida que aumenta de temperatura, va cambiando su color, hasta mimetizarse con los puntos y quedar de un color uniforme. Cuando esto sucede, significa que la sartén ha alcanzado la temperatura ideal y está lista para cocinar. El efecto del cambio de color es reversible y no disminuye tras muchos años de uso. La sartén es fácil de utilizar y asegura una fritura eficiente. Al igual que la mayoría de los productos Fissler, está fabricada en Alemania y, gracias al fondo cookstar, es apta para todo tipo de cocinas, inclusive inducción. El nuevo mango Confort y su forma ergonómica hacen que sea muy fácil de manejar. Está disponible en diámetros de 20, 24, 26, y 28 cm y una sartén wok de 28 cm. Monix Cubiertos Monix apuesta este año por la creación de nuevas colecciones de cubiertos, con varios estilos tanto para el canal de hostelería como el canal del detalle, adaptándose a las diferentes necesidades. Monix ofrece la máxima calidad, tanto en acero inoxidable 18/10 como acero inoxidable 18/c, con un diseño contemporáneo ideal para todo tipo de cocinas y mesas. Velosan Duke of Windsor El fabricante alemán Velosan ha escogido la feria IMM Colonia 2018 para el lanzamiento de la nueva serie Duke of Windsor. De hierro fundido, prescinde del revestimiento antiadherente, al contener partículas naturales que crean pequeños poros en la superficie que reducen la probabilidad de contacto entre los ingredientes y el fondo de la cacerola, evitando que los ingredientes se peguen. El aceite vegetal con aprobación medioambiental que se ha añadido a la capa superficial actúa como un adhesivo natural que nunca se desprende y potencia las propiedades antiadherentes de la cacerola. La nueva serie se fabrica mediante el colado y moldeado de hierro fundido de la máxima calidad dentro de un horno a 1.500º de temperatura. i + información: www.velosan.com Nutribullet Extractor de nutrientes Nutribullet es un extractor de nutrientes ciclónico capaz de preparar el batido nutricionalmente perfecto. Gracias a su excepcional poder de extracción de nutrientes, tamaño compacto, fácil montaje y limpieza sin complicaciones, es la herramienta perfecta para las personas que desean mejorar su bienestar de forma sencilla a través de la alimentación. Gracias a su avanzado motor de más de 20.000 revoluciones, el estudiado diseño de su cuchilla extractora de acero especial y la forma ovalada de su vaso, esta «bala de nutrición» genera una acción ciclónica capaz de triturar por completo, en tan solo 30 segundos, frutas y vegetales frescos, incluyendo tallos, semillas y frutos secos. A diferencia de exprimidores, cold press y licuadoras, el extractor de nutrientes Nutribullet rompe las paredes celulares de los alimentos vegetales fibrosos, liberando así todas las vitaminas y minerales que contienen. De este modo, los alimentos mantienen intacto su valor nutricional y el organismo los puede absorber con mayor facilidad. Llega a España de la mano de River International, quien afirma que ya se han vendido más de 40 millones de unidades a nivel mundial, River International. i + información: www.riverint.com i + información: monix-original.com 32 - menaje
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