no escucha estas explicaciones, ¿cuáles podrían llegar a ser las consecuencias? Cuando suprimimos un material, suprimimos una industria. Por ejemplo, si eliminamos el níquel del acero inoxidable deja de ser acero inoxidable. De todos modos, creo que estamos logrando un cierto éxito con nuestra explicaciones. Trabajamos actualmente en el diseño de normas que calculamos que verán la luz entre 2020 y 2021. Estamos presentes de manera física en un gran número de reuniones de la Comisión Europea y, de hecho, somos la única asociación que es llamada sistemáticamente a reunirse, porque en nuestro campo de actividad no hay otras entidades representativas. El REACH ya tiene un largo recorrido como sistema de registro de materiales y ha tenido ya un impacto en industrias como la de los revestimientos. En el campo del menaje, ¿cuáles pueden ser sus consecuencias? El REACH es algo que afecta sobre todo a los industriales y no tanto a los consumidores. Y está estrechamente relacionado con las normas de contacto alimentario; es decir, todo «Participamos de manera presencial en un gran número de reuniones de la Comisión Europea y, de hecho, somos la única asociación del sector que es llamada sistemáticamente a formar parte de ellas» Enrique Sánchez, embajador de BRA La gastronomía andaluza se une al equipo de Bra de la mano del famoso chef Enrique Sánchez. Este sevillano, con un largo recorrido profesional en prestigiosos restaurantes nacionales e internacionales, saltó a la fama como presentador de televisión en programas como Menuda Noche y presentado otros como El gusto es nuestro, Cocina con Clan, Objetivo Chimborazo… Actualmente, está en pantalla con su programa de cocina Cómetelo de Canal Sur Televisión, que donde desde 2010 muestra sus recetas cien por cien andaluzas. También desde hace seis años, cada domingo protagoniza en prime time «La Báscula», un docushow sobre cómo cambiar la vida de personas con sobrepeso. Por ello, Isogona ha elegido a este chef como nuevo embajador de la marca, sumándose así al prestigioso y reconocido Martín Berasategui como nuevo estandarte de la enseña de menaje de cocina BRA. Enrique Sánchez dará apoyo a su actividad promocional, presentando colecciones de la más alta calidad avaladas por su experiencia y uso, aportando sus ampl ios conocimientos a los proyectos de futuro de la marca y utilizando sus productos en el afamado programa de televisión de Canal Sur Cómetelo. Con su recién estrenado restaurante Tragaldabas en Sevilla, el segundo de su ciudad natal, Enrique Sánchez en poco tiempo se ha convertido en una de las referencias de la cocina andaluza. actualidad aquello que tiene en cuenta las reacciones de los alimentos al ponerlos en contacto con determinados materiales. La Comisión Europea es un interlocutor, pero también lo son cada uno de los países europeos, que pueden poner en marcha normativas con exigencias adicionales. ¿Cree que Francia es el país de Europa con las normas más exigentes en materiales? En general, sí. Por ejemplo, Francia es el único país que ha prohibido el Bisphenol A (BPA). Pero lo que sucede es que si fabricas un producto con BPA en Alemania o España puedes venderlo en Francia. Son este tipo de circunstancias las que nosotros combtimos: la CE permite que haya países que aplican normas de manera particular, específicas en una parte del territorio. Del mismo modo, hay normas restrictivas en materiales que se aplican solamente a los fabricantes europeos. En cambio, un productor asiát ico puede importar, exponiéndose simplemente a una débil multa. Es uno de los grandes problemas de la Unión Europea, pero tengo esperanzas de que cambie, de que se tome conciencia. En ello estamos trabajando: que haya primero una prohibición de entrada y después una modificación para los fabricantes; pero no al revés. River International incorpora la marca Fissler River International y Fissler han firmado un acuerdo en virtud del cual la primera se convierte en el distribuidor exclusivo de la marca Fissler para España. Fissler GmbH lleva ya muchos años siendo sinónimo de alta calidad en baterías de cocina y utensilios de cocina. Los productos destacan por su altísimo nivel de utilidad y por su estilo, además de por el diseño intel igente, apl icando siempre la última y más avanzada tecnología «Made in Germany». A lo largo de los años, Fissler ha recibido un sinfín de galardones en reconocimiento a su innovación, diseño y calidad. River International lanza ahora una gama de productos de Fissler entre los cuales destacan las siguientes categorías: baterías de cocina, sartenes y ollas a presión. Gracias a esta nueva incorporación, la firma River sigue ofreciendo marcas de gran prestigio, productos de alta calidad y un servicio inmejorable. 19 - menaje
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