Menaje de mesa y cocina 118

Visto yoídoen Ambiente 2018 Whitford presenta Eclipse Moonscape Whitford ha presentado en esta edición de Ambiente su nuevo revestimiento Eclipse Moonscape, extremadamente duradero y resistente, con una textura rugosa y reforzado internamente con tres capas de ant iadherente. Cotiene una mezcla de resinas y materiales pesados escogidos cuidadosamente. La superficie texturada es rica en fluoropolímeros, cumpliendo los estándares de la FDA y de la Unión Europea. Está disponible en cuatro colores: aquascape, copperscape, silverscape y greyscape. Rolser, en la entrada del pabellón 5.1 Rolser ha cambiado en esta edición de espacio, dentro del mismo pabellón 5.1, trasladándose a un lugar privilegiado en la misma entrada. Ello ha sido posible después de que Leifheit renunciara a participar en la feria, dejando vacío el espacio que históricamente había ocupado a la entrada del pabellón. Dadas sus dimensiones, este espacio fue repartido entre Rolser (donde afirman que la primera llamada para ofrecer el cambio la recibieron ellos) y Brabantia. El traslado, sin embargo, ha durado una sola edición, dado que en 2019 todo el pabellón 5 se moverá al de nueva construcción, el 12. En esta edición, Rolser ha recuperado el espectáculo y el escenario, pero no en forma de pasarela de moda, como en el pasado, sino con una actuación corta y singular que recorría los cambios de la sociedad, asociándolos a la evolución del carro de compra. La actuación, protagonizada por una pareja de bailarines, comenzaba en los años 20, con una estética que recordaba el cine mudo, y discurría hasta la actualidad y el futuro. Valira relanza la colección 1969 La empresa española Valira acudía al certamen con dos interesantes novedades: por un lado, la recuperación de una línea vintage, a la que se ha baut izado como Colección 1969, que fueron de hecho los primeros diseños en vidrio lanzados por esta firma que está a punto de cumplir 50 años. Por otro lado, la marca apuesta fuertemente por los portalimentos infantiles, con el lanzamiento de la línea Petit Valira, donde la seguridad ha sido la prioridad. No solamente porque es imposible volcar el contenido, al ser los recipientes 100% herméticos, sino porque se ha pensado en la salud de los más pequeños y se garantiza que los materiales son absolutamente inocuos: se trata de termoplástico de alta gama sin BPA, fabricado en España, que no retiene olores ni se mancha. Saigo lanza una star-up en el sector de las cápsulas de café La empresa española Saigo ha abierto un showroom en la Ronda General Mitre de Barcelona y tiene en proyecto hacer lo mismo, próximamente, en Madrid. La firma, que ha vuelto a Ambiente en esta edición, lo hacía para presentar el último proyecto de Andrés Sánchez, una start-up llamada MB-Coffee que permite moler el café y crear cápsulas biodegradables en el mismo hogar. Jata cumple 75 años La empresa Jata cumple este 2018 nada menos que 75 años, un aniversario que proyectan celebrar durante el próximo otoño. Electrodomésticos JATA fue fundada como compañía familiar en 1943 y, tras una larga trayectoria, se creó en 2001 DECA, S.A. (JataHogar) bajo el prisma de la fabricación y comercialización de aparatos domésticos y de menaje del hogar. La sede central del Grupo JATA se ubica en Abadiano, Bizkaia. Lacor acerca el sous-vide al hogar En el stand de Lacor tuvimos la ocasión de comprobar las delicias que se pueden obtener con la técnica de cocción sousvide (al vacío y a baja temperatura), una metodología que se utiliza mucho en el campo de la hostelería profesional y que ahora está dando el salto al ámbito doméstico. Junto con el chef Diego Polo pudimos comprobar cómo funciona esta tecnología y, sobre 16 - menaje

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