hostelería especial Coyuntura La industria de equipamiento para colectividades aumenta su facturación El buen ritmo de las exportaciones, así como el incremento de la demanda interna, generado sobre todo por la actividad turística, favoreció durante el ejercicio 2016 el crecimiento del 12% en la facturación de la industria española de equipamiento para la hostelería que, tras cuatro años consecutivos de crecimiento, avanza con paso firme hacia la consolidación de su recuperación. En la misma línea ascendente, la feria Hostelco prevé aumentar expositores, marcas, superficie ocupada y actividades de cara a su próxima edición, que se celebrará del 16 al 19 de abril de 2018 en el recinto de Gran Via. Según el estudio económico que elabora anualmente la Federación Española de Asociaciones de Fabricantes de Maquinaria para Hostelería, Colectividades e IndustriasAfines (Felac), la facturación global estimada de las 127 empresas que integran este colectivo se situó, en el 2016, en 1.526,69 millones de euros, un 11,8% más que en el 2015. Unas cifras que ponen de manifiesto que las ventas de la industria española de equipamiento para Arcoroc lanza Dolce Vina La estética Vintage continúa siendo tendencia en el diseño de interiores de locales, donde se fusiona con otros estilos. Dando respuesta a ello, nace la nueva colección de Arcoroc Dolce Vina, compuesta por una amplia gama de cuatros copas de vino (58, 48 36 cl y flauta), vasos de forma alta y baja para agua y refrescos, una copa de cocktail y una copa balón (70 cl) perfecta para combinados. El grabado de sus paredes permite que la luz se cuele en el interior de la copa, creando ligeros y sutiles remolinos de luz. Su alta transparencia ayuda a generar una atmósfera sana y llena de color, llena de luminosidad y vitalidad que ayuda a proyectar sinergias positivas en el entorno y las personas que visitan el local. Para potenciar el contraste del vidrio decorado, la mezcla con materiales lisos consigue una mesa personalizada y acogedora. hostelería y colectividades encadenan su cuarto año consecutivo de crecimiento. Las ventas en territorio nacional aumentaron el 12,14% en 2016 y las exportaciones registraron un crecimiento del 11,43% con respecto a 2015. Según estos datos, la cuota exportadora global rozó el 50%, por lo que la cifra de negocios de este sector industrial quedó repartida casi a partes iguales entre las ventas en el mercado nacional y las que tuvieron como destino el exterior. Asimismo, el informe de FELAC detalla que el número de empleados de las 127 empresas también subió, superando la ci fra de 8.200, con el consiguiente incremento del 11,4% en relación con el 2015. Según Rafael Olmos, presidente de FELAC y de Hostelco, «el crecimiento ha sido propiciado tanto por el buen ritmo exportador como por el impulso de la demanda interna gracias, en gran medida, a las cifras récord registradas por el turismo». Sobre las previsiones para el 2017, el presidente se muestra igualmente optimista y destaca la tendencia al alza que muestran las ventas de la industria de equipamiento para hostelería y colectividades en lo que va de año. «El buen ritmo de las exportaciones, así como el incremento de la demanda interna, favoreció durante el ejercicio 2016 el crecimiento del 12% en la facturación de la industria española de equipamiento para la hostelería» Bugatti Hervidores Vera Para la preparación de tes y bebidas calientes en las habitaciones de hotel que cuidan los pequeños detalles, Bugatti presenta estos hervidores que combinan diseño e innovación tecnológica. Tienen una capacidad de 1.750 ml y están equipados con un control electrónico de la temperatura integrado en el mango, permitiendo la visualización y la elección de las funciones de manera muy sencilla. Vera está disponible en acabado de acero o bien en múltiples colores y existe también una versión individual, en edición limitada, que incluye detalles y acabados únicos. También se ofrece la versión Vera Easy, más simplificada y de estética minimalista. La tapa se abre con una ligera presión. 68 - menaje
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