ferias Ambiente 2018 quiere dar un impulso definitivo al sector HoReCa Del 9 al 13 de febrero de 2018, la feria de bienes de consumo Ambiente presentará una interesante variedad de surtidos para el sector HoReCa centrados en el diseño, con el que los negocios gastronómicos, hoteleros y de catering podrán aumentar de manera sostenible su clientela, así como su eficiencia. En las últimas temporadas, el segmento HoReCa ha cobrado un gran impulso en la feria Ambiente de Frankfurt. Desde la pasada edición, una guía especial para el sector HoReCa sirve de ayuda a los visitantes para que puedan moverse con rapidez por el recinto ferial y encontrar los expositores más relevantes para ellos. Además, Ambiente 2018 reúne por su segunda temporada a productores, proyectistas, inversores y asesores con una puesta en común exclusiva para el sector HoReCa. Esta velada está concebida para unir entre sí la oferta y la demanda. En ella, los diferentes actores tienen la ocasión de compartir sus experiencias y perspectivas. El objetivo común es llevar los proyectos HoReCa al siguiente nivel de inspiración. «Integrar la transformación constante en el ADN de la empresa tampoco es tan complicado», destaca Thomas Kastl, director del área de Dining en Ambiente. «Al fin y al cabo, se trata de saber cómo interactuar con los operadores adecuados del mercado, para impresionar a los invitados a un nivel completamente nuevo». La industria, en las ferias del mundo Las marcas Taurus, Mycook y Solac de Grupo Taurus han estado presentes, por segundo año consecutivo, en IFA, la feria internacional más importante de electrodomésticos y electrónica del hogar. Las marcas han presentado tanto sus productos históricos destacados como sus últimos desarrollos de producto, destacando Mycook Touch, el robot de cocina «smart» con conexión Wi-Fi y pantalla táctil y los centros de planchado compactos Evolution de Solac. Araven participa en NRA Show La empresa aragonesa, que abrió una delegación en Estados Unidades hace cuatro años, ha estado presente en el NRA Show 2017, de Chicago, el evento organizado por la Asociación Nacional de Restaurantes de Estados Unidos. La empresa ha participado por quinto año consecutivo en la feria, que cada año reúne en el centro de exposiciones Mc Cormick Place -frente al lago Michigan- a más de 2.000 expositores locales y de más de 100 países. Además, Araven ha mostrado sus innovadores productos este año en otras tres grandes ferias del sector -Sirha Lyon, Madrid Fusión y Nafem Show- y acudirá también a Hotel Show Dubai y Host Milán Grafite Feiras deja de organizar la feria de São Paulo Tras 30 años de dedicación al sector ferial del regalo y los utensilios para el hogar, la feria House & Gift Fair de São Paulo ha cerrado la persiana. La empresa Grafite Feiras, capitaneada por Tarso Jordão, un referente del sector, había estado al frente a la organización de este salón que llegó a hacerse un hueco importante en el panorama ferial internacional. El certamen, en el cual el sector del menaje tenía una presencia importante, era un punto de encuentro para la industria y el consumo latinoamericanos, pese a contar con la competencia que ejerce la IHHS de Chicago. Pero tras años de dificultades, los organizadores han emitido un comunicado en el que informan que «debido al actual panorama económico que atraviesa nuestro país nos vemos obligados a tomar algunas medidas, entre las cuales se cuenta renunciar a la organización de las ferias House & Gift Fair y Gift Fair», que se celebraban en los meses de agosto y marzo, respect ivamente, en el Expo Center Norte de São Paulo. Grafite Feiras recomendaba en la misma misiva que los industriales y empresas del sector «hicieran con prudencia sus acopios de stocks a través de los representantes comerciales, para reducir costos extras de viajes y para que todos puedan sobrevivir a los momentos críticos que el comercio está atravesando». Finalmente, los organizadores aseguran que durante las tres décadas en que han organizado el salón «los esfuerzos siempre se han dirigido a promover la expansión y el desarrollo de la cadena productiva del sector, estimulando negocios y generando beneficios». ZUCHEX REGISTRA UNA DE LAS MEJORES EDICIONES DE LOS ÚLTIMOS AÑOS La feria turca Zuchex, que acaba de celebrar su 28ª edición a finales de septiembre organizada por Tarsus Life Media, ha registrado un elevado grado de participación. Este certamen tiene un peso importante no solamente para el mercado doméstico sino también para la industria de los mercados emergentes de los Balcanes, el Oriente Medio y África del Norte. Con unos 20.000 metros cuadrados de superficie, la feria ha duplicado la oferta de la pasada edición. 18 - menaje
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