Menaje de mesa y cocina 115

menaje en el mundo Brasil Tramontina se lanza a la conquista de Colombia Clovis Tramontina, presidente de la centenaria marca de cuchillería, ha explicado al diario digital colombiano Portafolio la razón por la cual Colombia es su sextomercado en exportaciones y el segundo extranjero donde la f irma abre una t ienda, después de Chile. «Tramontina tiene 106 años de historia y exporta desde la década de los 70. En 1999 abrimos una oficina en Colombia. Ahora, inauguramos la tienda». Para Tramontina, el mercado brasileño supone el 65% de las ventas, siendo los primeros destinos de exportación Estados Unidos, Argentina, Bolivia, México y Emiratos Árabes. «Después estáColombia, que tiene un potencial muy importante. Vamos a presentar un portafoliomayor de productos y el consumidor podrá identificar los distintos mundos en los cuales actúa Tramontina: el de servir, preparar y celebrar. La experiencia después de abrir estas tiendas es que los comercializadores, que son también nuestros clientes, aumentan las ventas porque deben aumentar el mix de productos. Fue una decisión muy importante». Y es que la tienda tendrá unos 800 ítems, mientras que la media en los comercios colombianos del sector es de 50. El objetivo es crecer un 40%en ventas. «Esperamos que clientes nuestros como Éxito, Sodimac y Cencosud amplíen su portafolio de productos. Tramontina siempre ha pensado en el mercado internacional porque nuestras fábricas son grandes y el mercado de Brasil no alcanza a consumir lo que nosotros producimos». La marca tiene presencia propia en 12 países y exporta a más de 120. Estados Unidos El comercio online ya supone el 16% del total en el sector Dentro del total de categorías de la distribución, la del comercio online no para de crecer en Estados Unidos, según la asociación IHA, International Housewares Association. El total del comercio digital en el país ha crecido desde 5.800 millones de dólares en el primer cuatrimestre del año 2000 a 97.000 en el segundo cuatrimestre de 2016, con un incremento importantísimo durante el trienio 2009-2011 que ya no se ha vuelto a repetir hasta ahora. En 2015, el total de las ventas online fue de 341.000 millones de dólares. Solamente un 4%de los encuestados por IHA afirman que no buscan un producto en internet que desean comprar y que van directamente a la tienda. Por lo tanto, el 96% de los consumidores ya utilizan internet para informarse antes de la compra. Además, los smartphones son ya el medio preferido para buscar información sobre productos y para realizar compras online. Según el estudio de IHA, las empresas que comparten sus productos en las redes sociales registran mayores ratios de conversión en ventas que las que optan simplemente por mantener toda la información en sus páginas web. Ello es especialmente relevante en el caso de Twitter y no tanto de Facebook. Francia Arena de Mont Saint-Michel en loscuchillosdeForgedeLaguiole Este año, Forge de Laguiole celebra sus 30 años de existencia y se complace en conmemorar este aniversario especial presentando un modelo excepcional: el cuchillo con mango de arena extraída de la bahía del legendario monte Saint-Michel y aglomerada con resina. La arena se ha recogido en cantidades mínimas en zonas con abundancia de arena y siempre con la autorización de la prefectura, por lo que no ha habido ninguna repercusión medioambiental. Este procedimiento único patentado realizado en colaboración con Jérôme Saysset, de la empresa Murs du Monde (www.mursdumonde.com) representa una verdadera primicia en la historia de la cuchillería internacional. Italia Los utensilios de cocina y mesa, a debate El espacio KITCHENMILANO está siendo escenario durante estos meses de una serie de encuentros organizados por KnIndustrie, dedicados a la innovación conceptual en utensilios de mesa y cocina. Los eventos han sido inaugurado con el “Kitchen Summer Stories”, pensando en contar historias donde los protagonistas sean utensilios de mesa, inspirándose en el mar y en la estación estival. El artista Stefano Pilato expone, para esta ocasión, objetos realizados con materiales procedentes del mar. Reino Unido BHETAreúne a 325 delegados en su forum El forum que anualmente celebra BHETA, la mayor asociación empresarial británica que agrupa a los sectores del bricolage y del hogar, ha conseguido atraer este 2017 a 325 delegados. Uno de los platos fuertes de la jornada fue el encuentro con el gigante del comercio electrónico, Amazon, que contó con la asistencia de 280 delegados, con el objetivo de conocer más acerca del e-commerce y abrir nuevas oportunidades de negocio. 66 - menaje

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