Fagor Fuerza, resistencia e innovación en la cocina Tras el lanzamiento al mercado en el primer semestre de 2017 de tres líneas de sartenes: Bistro, de aluminio prensado; Neo, de aluminio forjado; y Karisma, de aluminio fundido; el portfolio de sartenes de Fagor se completa con tres nuevas referencias: nVulcano: la forma recta del cuerpo de Vulcano evita las salpicaduras, proporcionando mayor seguridad en el momento de cocinado. La sartén posee un cuerpo de aluminio forjado de 4 mm, con un antiadherente bicapa reforzado por partículas de titanio que presentan mayor resistencia a la abrasión y al rayado. nOnyx: la joya de la cocina, posee un diseño exterior en 3Dcon efecto diamante brillante. Tekno: la colección de complementos más transversal de Fagor Este producto es también de aluminio forjado y posee antiadherente bicapa reforzado con partículas de diamante, para una máxima durabilidad. nMaxx: la ventaja innovadora de esta sartén es su mango completamente apilable que permite un óptimo ahorro de espacio a la hora de almacenar en los armarios de la cocina. Fabricada en aluminio fundido, cuenta con un antiadherente bicapa reforzado con partículas minerales que aseguran una máxima durabilidad del material. A las nuevas líneas de sartenes, se suman dos ollas a presión, adaptables a todo tipo de cocinas y fabricadas en acero inoxidable: Beiro, la olla a presión clásica, y Deba, una olla a presión rápida. El chef Ángel León será la imagen que acompañará el lanzamiento de las nuevas colecciones de Fagor, suscribiendo la confianza en la marca y la calidad de los productos completa su oferta de sartenes, ollas y complementos de cocina Fiel a su filosofía de innovación y creatividad, la alianza entre ambas enseñas ha dado como fruto nuevas líneas de producto que completan el portfolio de menaje de la marca. En estos primeros pasos del acuerdo, los esfuerzos se han centrado en tres categorías de productos: sartenes, ollas y complementos. Ángel León, capitán del Restaurante Aponiente** (Puerto de Santa María), la entrada más alta en la lista de los 100 Mejores Restaurantes de Europa 2017 de OAD y Premio Nacional de Gastronomía, apoyará la llegada al mercado de las nuevas colecciones de menaje. Los productos son reconocibles en el punto de venta por sus packagings con destacado protagonismo de la identidad de marca Fagor, bajo el leitmotiv: «mis expertos del día a día». Además, detalla la información técnica que el cliente precisa en el momento de la compra. Cumpliendo con las líneas de diseño contemporáneas de Fagor, se ha desarrollado una colección completa de complementos. El ampl io surtido destaca por su diseño actual y funcional: nCafeteras: presentan un diseño ergonómico. Fabricadas en aluminio fundido para una gran durabilidad y una garantía en la calidad del café obtenido. La innovación permite que Tekno sea apta para todos los fuegos, incluso inducción, gracias a la tecnología impact bounded, la cual permite un mayor contacto con la fuente de calor. nGadgets: con cuerpo de nylon y mango en acero inoxidable, presentan una al ta resistencia a las temperaturas. nTermos: la colección integra cuatro capacidades de termo disponibles, fabricados en acero inoxidable 18/10 para resistir el uso diario. Mantiene la temperatura hasta 12 horas gracias a su doble pared con cámara de vacío y posee un dosificador interior que actúa como tape hermético de seguridad. nCuchillos: una amplia gama que consta de: cuchillo mondador (7 cm), pelador (9 cm) cuchillos multiusos (11,5 cm), chef (15 y 20 cm), deshuesador (20 cm), jamonero (25 cm), pan (20 cm) y santoku (17,5 cm). El cuchillo de acero inoxidable posee un mango hueco con estrías para faci l i tar al cocinero el manipulado y el agarre. El filo de los cuchillos ha sido reforzado con Molibdeno-Vanadio que confiere mayor durabilidad de la hoja. 38 - menaje
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