mercados Ichendorf Bambus Party Collection es una de las últimas colecciones de la marca Ichendorf, fabricada en borosilicato con unos toques de color que le dan a la mesa una estética única. Ichendorf es una marca nacida en Alemania, donde implementó un nuevo método de dar forma al cristal consiguiendo un resultado mucho más preciso, totalmente transparente y sin ninguna imperfección. Posteriormente, la empresa se trasladó a Milan, centro en diseño, innovación y tendencia. Desde entonces, se diferencia por su forma de tratar el vidrio y conseguir unos resultados inigualables. Eclat La marca ECLAT se hace cargo de dos colecciones emblemáticas de Cristal D’Arques con su particular cristal grabado: Longchamp (1978, foto derecha) y Lady Diamond (2008, foto izquierda) nos trasladan hasta las mesas más elegantes del pasado con copas de pequeñas capacidades y vasos a juego. «Dos líneas completas y convincentes que marcaron las mentes de varias generaciones y que se apropiaron de la idea del lujo al alcance de todos» -afirman desde ECLAT. Pasabahçe La colección Craft Beer se ha incorporado este 2017 al catálogo de Pasabahçe y ofrece tantas maneras diferentes de disfrutar de una buena cerveza que es imposible no encontrar aquella con la que sentirse más a gusto. En total, la colección propone siete vasos y copas distintos, para desgustar cervezas rubias o negras, tipo Ale, IPA o Lager. La serie Craft Beer apuesta por diseños clásicos junto a otros completamente rompedores. Se ha presentado junto a otra nueva incorporación al catálogo como es Revival, compuesta a su vez por una colección de vasos para cerveza, que incorpora un original set de «cata» sobre una bandeja de madera. Chef & Sommelier Primarific de Chef & Sommelier, en tonos dorados, plateados, cobrizos, verde, caqui, rojo y chocolate, cautiva por sus siluetas elegantes y curvilíneas, creando un contraste con la perfecta transparencia de las copas de vino. Y es que esta marca apuesta por combinar una copa enológica para servir el vino y un vaso para el agua o el refresco. «Los vasos opacos de colores han comenzado a ser un must sobre las mesas de los establecimientos hosteleros» - afirman desde C&S. La firma Chef & Sommelier asegura que «las copas en el servicio del vino están experimentando un gran cambio en la hostelería, ya que existe cada vez mayor especialización en el sector tanto del personal en sala como de los clientes. Por ello, es habitual que actualmente la tendencia sea optar por copas más angulosas que se adapten a cada una de las variedades presentes en la carta de vinos del establecimiento. Estas copas, de perfecta transparencia para percibir las cualidades del vino, son combinables con vasos de formas y colores diferentes». «La búsqueda de la durabilidad y la resistencia ha sido una constante en este sector, consciente de que la fragilidad es uno de los problemas que más teme el consumidor» Un mercado de marcas europeas Este mercado cuenta con marcas fuertes, muy conocidas y posicionadas, que gozan de un gran prestigio. La presencia de enseñas españolas es, no obstante, minoritaria; exceptuando Vicrila (Vidrierías de Lamiaco), no existen grandes compañías en nuestro país y, en este caso, cabe decir que la situación que atraviesa la empresa norteña en estos momentos, después de suspender pagos en diciembre pasado, es realmente complicada. En cuanto a la presencia en España de marcas extranjeras, podemos referirnos a ARC (Luminarc, Chef & Sommelier...), Bormioli Rocco, Schott Zwiesel y Pasabahçe, además de míticos del sector como Riedel y Spiegelau. Con todas ellas, compiten marcas «blancas» o desconocidas que podemos encontrar en cualquier gran hipermercado, tienda de menaje o establecimiento multiprecio, además del inevitable IKEA. Habitualmente, se trata de productos de bajo precio, que ejercen una competencia importante. Sin embargo, la fragilidad de estas piezas hace que muchos consumidores busquen, cada vez más, la garantía de las grandes marcas. Esta actitud ya es generalizada en el sector profesional, donde la calidad y la durabilidad se valoran, si cabe, aún más que en el campo del hogar. 30 - menaje
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