el nuevo consumidor? tendencias épocasanteriores,loqueobligaafabricantesydetallistasaestar máspendientesdeloscambiosenlosestilosdevidayadaptarse a cómo vive la gente, en lugar de limitarse a las categorías de productos convencionales. La reinvencióndelvalor «Lapercepcióndel‘valor’porpartedelosconsumidorescontinúa evolucionando», dijo Mirabile, que definió como «maravilloso y alarmantealmismotiempoloqueestásucediendo:quelaecuación devalorsehavueltomuyintangible».Así,porejemplo,lacuestión del tiempo parece desempeñar un papelcríticoenlamisma,loquequeda clarositenemosencuentacasoscomo el del popular servicio de entrega de comidaBlueApron,peseaqueofrece ingredientes a un preciomedio hasta un18%máscarosqueenlastiendas. Otrosfactoresatenerencuentaenla ecuacióndevalordehoysonlalealtad, laofertaintangibledeloquees«nuevo, ahoraypróximamente»,lahistoriatras elproducto,lamarca,lainspiración,lasocializaciónylassoluciones quepropone.Sinolvidarel servicioque, segúnMirabile,«nunca hasidomásimportante». Laclaveenestesentidoparalosfabricanteses,segúnotrodelos participantesenlaponencia,PeterGiannetti,editordelasrevistas especializada HomeWorld Business y Gourmet Insider, basar la marca en la experiencia de la firma, no en los productos en sí. «¿Quieresserunacompañíadeutensiliosdecocina,oquieresser unacompañíadecocina?»,preguntó.Yrecordóqueesimportante tenerencuentaque«inclusolos ‘que lo saben todo’ necesitan ayuda», dijo. «Los Millennials pueden desear hacer las cosas porsímismos,peroagradecerán laayudaquepuedadarlelamarca si se le da en los términos adecuados»,aseguró. «Elcomerciodetallistaeslanueva ‘plazadelpueblo’,donde lagente puede tener un contacto directo y relacionarse», añadió al respecto SusanYashinsky,vicepresidenteen Sphere Trending, también participante en la mesa redonda. «Los minoristastienenqueofrecerexperienciasycuantificarsuefectoenla cantidaddepieldegallinaresultante pormetrocuadrado»,afirmó. Unacrecienteclasecreativa Sonmuchos los consumidores que quieren diseñar sus propios estilos de vida, moldear sus propios entornos y explorar, dijo Mirabile.«Cadavezmásconsumidoresdicenquenose tratade tenermás,sinodesermás»,añadió. Estemovimientodecreaciónsehaextendidoylosquelosustentan buscan tres tipos de experiencias: la creación propiamente, el aprendizajeypodercompartirambos.Esimportantetenerencuenta que laclasecreativaapuestaporun tipodevidamás informaly quehanrecuperadoeltiempodeocioencasa.«Elentretenimiento enelmarcodelhogarnuncahasidomásimportantequeahora», apuntóMirabile.«Lastendenciasseproducenahoradeabajohacia arriba«,dijoYashinsky.«Losconsumidoreshanredescubierto la pasiónpordeterminadasactividadesyesperanquelastiendasen lasquepuedenabastecersedeproductosparaellasylospropios fabricantescompartanesapasión». «Yanosirvenlasdemostracionesdeproductotradicionales»,ratificó Giannetti,sinoque«setratadeinvitaralosaficionadosdecualquier temaacomprometerseconlosproductosdeunafirma,tantoenla tiendafísicacomodeformaonline.Queexperimentenyjueguen». Lasalud,nuevariqueza SegúnMirabile,elgrancambioenlos ámbitosde lasaludyelbienestares que no se centran tanto en la forma ‘correcta’ de hacer las cosas, como unadeterminadadietaoejercicio,sino que se trata más bien de hacer lo mejor que se pueda por unomismo encadamomento.«Setratadeayudar a las personas a tomar decisiones inteligentes», dijo. «La salud y el bienestar no son solo cuestiones clínicas en la actualidad;tambiéntienenunaspectoemocional»,dijoGiannetti. Elconceptoestátanligadoatodoslosámbitosdenuestrasvidas que losminoristas y los fabricantesnodeberían verlo comouna categoríadeproductoindependiente,sinocomounhiloconductor que tiene algo que decir en todas ellas. «Elmundo es ahora un ecosistema global –confirmóYashinsky– y los fabricantes deben mirar las tendencias globales y buscar la forma en la que sus productospuedenencajarenellas»,aseguró. Losconsumidorestomanel control Los consumidores de hoy t ienen expectativasdiferentesydemandancada vez más innovación, diferenciación, experiencias, personal ización y tecnología,segúnMirabile.«Estamosen el negocio de la felicidad», señaló el experto, que hizo especial hincapié en que los fabricantes de artículos para el hogar y los comercios especializados debenprestaratenciónalosintangibles quebuscanlosconsumidoresdehoyen día, entre los que se cuentan el asesoramiento,lasnuevasexperiencias,laposibilidaddepresumir delosresultados,etc. «No siempre sabemos a dónde van los consumidores pero, en cualquiercaso,siempreselespuedeguiaryalentaralolargodel caminoalodesconocidoquehanemprendido»,dijoGiannetti.«Su viaje es omnicanal», agregó y aseguró que «losminoristas que solosecentranenlasexperienciasonlineomóvilespuedenperder el barco». Y es que, según este profesional, la omnicanalidad requieretambiéndeinstalacionesfísicasque,porotrolado,deberán reinventarse también para acompasarse a los nuevos tiempos conectados. Porsuparte,Yashinskyconcluyólapresentaciónasegurandoque «losminoristasylosfabricantesdeberíanbuscarformascruzadas de vender, reinventar sus espacios, redescubrir su relevancia y destacarenelservicio». «Los Millennials representan el 31% de todo el gasto de los hogares, mientras que la Generación X supone el 25% y los Baby Boomers, el 36%» 63-menaje
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