novedades Más información: www.famesa.es i Famesa-Denox Cajasmodulares FabricantesdeMenaje y sumarcaDenox lanzanunanuevalíneadecajasmodulares transparentesenABS,creadasparaorganizaryordenarloscajonesdelacocinaola oficina. Elmaterial, de alta transparencia, es muy resistente al impacto, es de uso alimentario yaptopara lavavajillas. Fissler SensoRed En la pasada feria Ambiente, Fissler presentóSensoRed,unainnovadorasartén que permite freír los alimentos demanera perfecta, dist inguiendo cuándo se ha alcanzado la temperatura ideal, algo que resultaesencialyalmismotiempodifícilen unasartén.SensoRedcuentaconunrevestimiento antiadherente termo-sensible que indica la temperatura ideal para freír gracias al cambio de color en toda la superficieinterior(elllamadoefectotermocrómico).Enfrío,elcolordelinterior de la sartén aparece diferente, distinguiéndose claramente los puntitos de su superficie; amedida que va cogiendo temperatura, poco a poco adquiere un colormás oscuro, hasta que los puntitos desaparecen completamente y son apenasperceptibles.Eselmomentodefreír. Delmismomodo,alainversa:amedidaquelasarténsevaenfriandonuevamente,elcolordelantiadherentevuelveasutonooriginal.SensoReddestaca ademásporsuatractivo tonomarsala;un revestimientoantiadherentedealta calidadqueevitaquelosalimentossepeguen;elfondocookstaraptoparatodo tipodecocinas, inclusopara lasde inducción;yelnuevomangoergonómico FisslerComfort,quefacilitaelagarredelasartényseadaptaperfectamentea lasmanosmáspequeñas. Las sartenes SensoRed, fabricadas íntegramente enAlemania, tienen una garantíade5añosyestándisponiblesenlasmedidasde20,24,26y28cmde diámetro,ademásdeunasarténwokcondiámetrode28cm. Más información: www.fissler.es i Bergner Foodies MasterprodeBergnerpresentalacolección de utensilios de cocina Foodies, que ha obtenido el sello de calidad Cook & Chef Institute.Incluyesartenesgrill,wokypaella fabricados en aluminio forjado, con un espesor idóneo para distribuir y retener mejor el calor y con revestimiento antiadherenteQuanTaniummulticapa,conuna mezcla de partículas de titanio. Este materialofreceunaexcepcionalresistencia al rayado, laabrasiónyaldesgaste.Además,paraconseguirelmáximorendimiento enlacocinasehaadaptadolamejorplaca de acero inoxidable full induction del mercado, compatible con el 100% de las placasdeInducción. Lacolecciónsecompletaconunsetdetres cuchillos en acero inoxidable, soplete, dispensador de crema, cortador de vegetalesybalanzaelectrónica. Más información: www.bergnerhome.com i Pyrex Jarramedidora Pyrex lanza almercado la jarramedidora de 1 litro de vidrio borosilicato con tapa, que aporta nuevos usos a su jarra genérica, incorporando una tapa con tresposiciones:posiciónconservación(tapatotalmentecerradaparaconservaciónenelfrigoríficoocongelador); posicióncolador;yposiciónvertidocontrolado(latapadisponedeunazonade aperturaparacontrolarelvertido).Lajarramedidoracuentaconunasaparasu perfectomanejo,unaescalademediciónylaposibilidaddeserintroducidaen frigorífico,congeladory lavavajillas.Tieneunagarantíade10años. Cook&GoyCook&Store Pyrex lanza una promoción especial de sus fuentes de vidrio borosilicato Cook & Store, dandoun toquedecolora las tapas:dossets compuestos por dos fuentes de vidrio borosilicato con tapa (1,1 litros+2,5 litros) bajo dos temáticas: Candy (colores pasteles) y Citrus (colores vivos translúcidos, para la campaña primavera-verano).TambiénCook&Gosepresenta en edición especial con tapa hermética Citrus(enlaimagen).Lossetsestáncompuestospordosfuentesrectangulares (0,8 litros+1,7 litros)opordos fuentes redondas (0,7 litros+1,6 litros).Las tapasdeestossetsson100%herméticasydisponendeunáreadeescritura. Más información: www.pyrex.com i 50-menaje
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