Menaje de mesa y cocina 114

breaking news MISCELÁNEA nHOMI฀ recupera฀espacio฀en฀el฀panorama฀ ferial.฀Según฀declaraciones฀de Cristian฀Preiata,฀director฀de฀HOMI฀Milano,฀el฀salón฀italiano฀está฀recuperando peso฀en฀el฀sector฀de฀la฀cocina฀y฀la฀mesa,฀dado฀que฀«ofrecemos฀una฀oferta complementaria฀a฀Frankfurt,฀en฀el฀sentido฀de฀que฀Ambiente฀la฀visitan฀sobre todo฀ mayoristas฀ y฀ minoristas฀ y฀ HOMI฀ atrae฀ también฀ a฀ interioristas, decoradores,฀al฀sector฀del฀contract฀y฀a฀toda฀una฀serie฀de฀distribuidores฀con una฀oferta฀general,฀que฀puede฀incluir฀al฀mismo฀tiempo฀la฀cocina฀y฀el฀textil». Preiata฀ ha฀ reconocido,฀ no฀ obstante,฀ que฀ existen฀ fabricantes฀ italianos importantes฀que฀manifiestan฀que฀prefieren฀ir฀a฀Ambiente฀que฀estar฀en฀HOMI. nY฀ es฀ que,฀ se฀ compare฀ con฀ lo฀ que฀ se฀ compare,฀ Ambiente฀ ostenta฀ el indudable฀฀título฀de฀feria฀líder฀mundial฀para฀el฀sector฀del฀menaje฀y฀la฀mesa. Es฀evidente฀que฀ningún฀salón฀hace฀sombra,฀en฀estos฀momentos,฀al฀poder de฀Frankfurt฀en฀este฀sentido.฀Y฀la฀feria฀quiere฀seguir฀creciendo,฀pues฀para฀la edición฀ de฀ 2019฀ se฀ espera฀ la฀ inauguración฀ del฀nuevo฀ pabellón฀ 12,฀ que desconocemos฀de฀momento฀cómo฀obligará฀a฀redistribuir฀ los฀espacios.฀Lo que฀está฀claro฀es฀que฀la฀suma฀de฀superficie฀habrá฀de฀beneficiar฀al฀sector Dining,฀dado฀que฀su฀ocupación,฀desde฀hace฀muchos฀años,฀está฀al฀100%. Dicho฀de฀otro฀modo,฀no฀cabe฀ni฀un฀alfiler฀más฀en฀los฀pabellones,฀donde฀la ausencia฀de฀espacios฀vacíos฀es฀absoluta. LO฀MÁS฀DESTACADO No฀sabemos฀qué฀peso฀ha฀tenido฀el฀sector฀del฀menaje y฀la฀mesa฀en฀la฀decisión฀final฀de฀Fira฀Barcelona฀de hacer฀ coincidir฀ su฀ salón฀ Hostelco,฀ dedicado฀ a฀ la hostelería,฀ con฀Alimentaria,฀ la฀ gran฀ feria฀ española dedicada฀al฀mundo฀de฀la฀gastronomía.฀Pero฀lo฀que฀sí sabemos฀es฀que,฀desde฀hace฀tres฀años,฀eran฀muchas las฀ voces฀ dentro฀ del฀ sector฀ que฀ clamaban฀ por฀ esta «fusión»฀de฀los฀dos฀salones.฀La฀revista฀Menaje฀ya฀se había฀hecho฀eco฀de฀ello฀en฀alguna฀ocasión฀y,฀pese฀a฀la recuperación฀de฀expositores฀en฀la฀pasada฀edición฀de Hostelco,฀en฀2016,฀todo฀evidenciaba฀que฀el฀salón฀no era฀ni฀sombra฀de฀lo฀que฀había฀sido฀y฀que฀era฀urgente tomar฀una฀decisión. Tampoco฀sabemos฀qué฀peso฀ha฀tenido฀todo฀ello฀en฀el relevo฀de฀la฀presidencia฀del฀salón,฀que฀deja฀Jordi฀Roure y฀pasa฀a฀manos฀de฀Rafael฀Olmos,฀de฀Zummo.฀Lo que฀ está฀ claro฀ es฀ que฀ Hostelco฀ inicia฀ una฀ nueva andadura...฀y฀esperemos฀que฀lo฀haga฀por฀el฀camino adecuado฀para฀sus฀expositores. Pese฀a฀estos฀planes,฀parece฀que,฀de฀momento,฀no฀habrá฀despidos.฀Al฀contrari o,฀el฀ambicioso฀proyecto฀pretende฀tripli car฀la facturación฀de฀Edesa-Fagor฀y฀alcanzar ฀los฀350฀millones฀de฀euros฀en฀tres฀años .฀Además,฀a฀medio฀plazo,฀la฀empresa฀h a manifestado฀su฀intención฀de฀cotizar฀en ฀la฀bolsa฀de฀Hong฀Kong.฀Actualmente,฀Edesa฀Industrial฀(nuevo฀nombre฀de฀Fagor) cuenta฀con฀477฀empleados฀y฀la฀empresa฀estima฀superar฀los฀700฀en ฀2022. Maison฀&฀Objet฀está฀perdiendo฀peso฀en฀el฀sector฀de฀la฀c ocina฀y฀la฀mesa,฀ya฀no฀solo฀entre฀los฀exp ositores฀internacionales฀sino incluso฀entre฀los฀franceses.฀De฀hecho,฀e n฀este฀sector฀la฀feria฀parisina฀siempre฀ha bía฀atraído฀una฀oferta฀sobre฀todo฀europe a,฀al contrario฀de฀lo฀que฀sucede฀con฀otras฀indu strias฀donde฀el฀salón฀parisino฀es฀realmen te฀fuerte,฀como฀la฀decoración฀y฀el฀interior ismo. Pero,฀en฀estos฀momentos,฀la฀retirada฀de ฀expositores฀de฀mesa฀y฀cocina฀es฀impor tante,฀después฀de฀que฀en฀los฀inicios฀de฀l a฀feria hubiese฀cierta฀euforia฀entre฀las฀empresa s,฀que฀consideraban฀que฀París฀ejercería ฀un฀contrapeso฀equilibrante฀ante฀la฀supre macía de฀Ambiente. Las฀razones฀que฀se฀apuntan฀son฀varias,฀pero฀parece฀ser฀que฀la฀principal฀es฀que฀los฀organizadores฀no฀han฀sabido฀cuidar฀al sector...฀o฀que฀no฀han฀tenido฀interés฀en฀ello.฀Son฀muchos฀quienes฀opinan฀que฀Maison฀&฀Objet฀no฀se฀ha฀empleado฀nunca,฀de forma฀decidida,฀en฀atraer฀a฀la฀industria฀de฀la฀cocina฀y฀la฀mesa฀y฀que฀su฀apuesta฀se฀ha฀dirigido฀hacia฀otras฀actividades฀ligadas al฀regalo฀y฀la฀decoración.฀Ahora,฀sin฀embargo,฀parece฀que฀los฀organizadores฀lamentan฀la฀marcha฀de฀expositores฀importantes de฀menaje.฀Otra฀razón฀que฀se฀apunta฀es฀el฀precio฀que฀supone฀visitar฀el฀salón:฀la฀entrada฀es฀cara,฀70฀euros,฀y฀hay฀que฀añadir el฀coste฀de฀París,฀transporte,฀hotel,฀etc. Mientras฀algunas฀compañías฀optan฀por฀abrir฀plantas฀en฀países฀de฀Asia,฀Oriente฀Próximo฀o฀África,฀en฀el฀extremo฀contrario empresas฀españolas฀están฀apostando฀por฀la฀relocalización.฀Es฀el฀caso฀de฀Stor,฀empresa฀familiar฀madrileña฀dedicada฀a฀la producción฀de฀menaje,฀mayoritariamente฀de฀plástico,฀con฀productos฀decorados฀con฀personajes฀mundialmente฀conocidos, fabricados฀ bajo฀ licencia.฀ La฀ empresa,฀ que฀ tiene฀ una฀ clara฀ vocación฀ internacional,฀ vende฀ en฀más฀ de฀80฀ países฀ y฀ está protagonizando฀un฀ regreso฀a฀ territorio฀español฀a฀ la฀hora฀de฀producir฀ sus฀productos.฀Ha฀establecido฀alianzas฀ con฀cinco fábricas฀de฀Alicante฀y฀ -según฀ la฀compañía-฀ello฀«ha฀permitido฀ reducir฀ los฀costes,฀ los฀precios฀de฀venta฀y฀ los฀plazos฀de entrega». CNA฀Group,฀propietaria฀de฀Fagor฀Electrodomésticos฀desde฀2014,฀centralizará฀ la฀producción฀en฀Euskadi฀en฀una฀única fábrica,฀lo฀que฀significará฀el฀cierre฀de฀las฀factorías฀de฀Basauri,฀San฀Andrés฀y฀Bergara฀y฀el฀mantenimiento฀de฀la฀más฀grande, en฀Mondragón,฀además฀de฀un฀pequeño฀centro฀en฀Eskoriatza.฀Parte฀de฀la฀producción฀se฀trasladará฀a฀una฀planta฀que฀la empresa฀tiene฀la฀intención฀de฀abrir฀fuera฀de฀España฀y฀de฀la฀cual฀se฀desconoce฀la฀ubicación:฀según฀la฀propia฀CNA,฀se฀estudian países฀como฀Argelia,฀Irán,฀India,฀los฀Emiratos฀Árabes฀o฀algunos฀estados฀del฀este฀de฀Europa.

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