Menaje de mesa y cocina 114

mercados Quid Quid฀apuesta฀por฀el฀aluminio฀fundido฀en฀su฀colección฀Intense, cuyas฀señas฀de฀identidad฀son฀la฀innovación,฀la฀resistencia฀y la฀funcionalidad.฀Intense฀está฀integrada฀por฀cacerolas,฀tarteras y฀ dos฀ asadores.฀El฀ cuerpo฀ de฀ aluminio฀ fundido฀ preserva฀ el calor฀ y฀ está฀ especialmente฀ recomendado฀ para฀ disfrutar฀ de una฀ cocina฀ a฀ fuego฀ lento.฀Son฀ piezas฀ aptas฀ para฀ fuego฀ de inducción,฀ eléctrico,฀ vitrocerámica฀y฀gas฀y,฀además, se฀ pueden฀ limpiar฀ fácilmente,฀incluso฀en฀el฀lavavajillas. Integra฀ en฀ las฀ asas฀ unos protectores฀ de฀ silicona termoaislantes฀y฀fácilmente฀ desmontables;฀ la฀ tapa es฀de฀vidrio฀templado฀con salida฀de฀vapor,฀muy฀resistente฀ a฀ los฀ cambios฀ de temperatura;฀ y฀ cuenta฀ con฀ un฀ fondo฀ full฀ induction฀ para฀ la dispersión฀ del฀ calor.฀ El฀ asador,฀ con฀ mango฀ plegable฀ de madera,฀ ahorra฀ espacio฀ de฀ almacenaje฀ en฀ la฀ cocina;฀ y฀ se complementa฀con฀un฀asador฀con฀doble฀asa.฀Intense฀es฀una selección฀de฀productos฀con฀las฀mejores฀garantías. Vitrinor฀Magefesa La฀marca฀Magefesa฀de฀Vitrinor฀presenta฀ la฀nueva฀ colección฀Niger, una฀gama฀perfecta฀gracias฀a฀un฀diseño฀que฀pone฀un฀toque฀de฀color, elegancia฀y฀alegría.฀Cuenta฀con฀revestimiento฀piedra฀antiadherente de฀doble฀capa฀reforzado,฀de extrema฀ durabi l idad฀ y versatilidad฀de฀uso฀en฀todo tipo฀de฀cocinas฀y฀para฀toda clase฀ de฀ recetas.฀ La combinación฀ de฀ herrajes rojos฀con฀cuerpos฀negros฀le conf iere฀ elegancia฀ y modernidad. Freír,฀ guisar,฀ sal tear, hornear...฀ las฀posibilidades son฀ muchísimas฀ con฀ esta completa฀colección฀que฀permite฀elegir฀la฀pieza฀adecuada฀para฀cada tipo฀ de฀ alimento:฀ guiseras,฀ sartenes,฀ ollas,฀ cacerolas,฀ paelleras, piastras…฀El฀éxito฀de฀los฀platos฀está฀garantizado. La฀colección฀Niger฀es฀una฀apuesta฀por฀el฀diseño฀y฀la฀precisión.฀Y฀no solo฀es฀estéticamente฀impresionante.฀Además฀de฀estar฀fabricada฀en acero฀ esmaltado฀ es฀ 100%฀ full฀ induction฀y฀ tiene฀ la฀ ventaja฀ de฀ que calienta฀rápidamente฀en฀cualquier฀tipo฀de฀cocina,฀lo฀que฀favorece฀la dispersión฀del฀calor฀y฀se฀traduce฀en฀mayor฀eficiencia.฀Las฀tapas฀de cristal฀con฀salida฀de฀vapor฀permiten฀seguir฀la฀cocción฀de฀los฀alimentos y฀reducen฀también฀los฀tiempos฀de฀cocción. Zwilling La฀ batería฀ de฀ cocina฀ de฀ la฀ serie Zwilling®฀ Prime฀ se฀ compone฀ de tres฀ollas฀bajas฀de฀16,฀20฀y฀24฀cm de฀ diámetro,฀ ideales฀ para฀ cocer patatas,฀ pasta฀ o฀ verduras;฀ una cacerola฀ de฀ 20฀ cm฀ idónea฀ para freír,฀guisar฀y฀preparar฀estofados, dado฀que฀el฀exceso฀de฀ líquido฀se evapora฀rápidamente,฀consiguiendo฀ que฀ la฀ carne฀ quede฀ extremadamente฀tierna฀y฀conserve฀todo฀su sabor;฀ y฀ un฀ cazo฀ de฀ 16฀ cm฀ para preparar฀ salsas฀ o฀ para฀ hervir฀ o calentar฀cantidades฀pequeñas. Pueden฀ usarse฀ en฀ todo฀ tipo฀ de cocinas,฀incluso฀las฀de฀inducción. La฀base฀Sigmabond฀está฀formada por฀dos฀capas฀de฀acero฀inoxidable que฀ recubren฀ un฀ núcleo฀ de aluminio฀ y฀ distribuyen฀ rápida฀ y uniformemente฀ el฀ calor฀ hasta฀ los mismos฀bordes฀del฀recipiente.฀Por esta฀ razón,฀ se฀ requiere฀ menos energía฀para฀cocinar. Las฀piezas฀de฀esta฀batería฀tienen tapas฀de฀cristal,฀que฀permiten฀ver en฀ todo฀momento฀ lo฀ que฀ se฀ está cocinando;฀ bordes฀ de฀ un฀ perfil único฀que฀evitan฀el฀goteo฀cuando se฀ vierten฀ líquidos;฀ y฀ escala฀ de medida฀ integrada.฀ Están฀ fabricadas฀ en฀ acero฀ inoxidable฀ de máxima฀calidad฀18/10,฀higiénico฀e insípido. Los฀materiales฀son฀otro฀de los฀principales฀campos฀de innovación฀ en฀ el฀mercado de฀ las฀baterías.฀A฀ los฀modelos฀de฀acero฀inoxidable, que฀ son฀ los฀ más฀ extendidos,฀ se฀ suman฀ propuestas฀ de฀ aluminio฀ fundido,฀ que฀ gana฀ cada฀ vez más฀adeptos;฀acero฀esmaltado;฀ aluminio;฀ y฀ hierro forjado,฀ un฀ material฀ en clara฀progresión. Pero฀además,฀el฀mercado ofrece฀ alternativas฀mucho más฀minoritarias,฀ como฀ el cobre,฀en฀ocasiones฀combinado฀ con฀ acero฀ inoxidable.฀ En฀ estos฀ segmentos,฀que฀son฀reducidos฀en cuanto฀ a฀ unidades฀ y฀ limitados฀ en฀ cuanto฀ a฀ consumidores,฀hemos฀observado un฀ importante฀ crecimiento del฀número฀de฀marcas. Diseño฀ práctico La฀estética฀de฀las฀baterías de฀ cocina฀ ha฀ ido฀ evolucionando฀ en฀ los฀ últimos años฀al฀ ritmo฀de฀ la฀propia sociedad.฀ Los฀ diseños฀ se han฀ hecho฀ más฀ intemporales,฀ adaptables฀ a฀ los hogares฀ modernos,฀ urbanos฀y฀flexibles.฀Robustas฀y de฀ diseño฀ dúctil฀ e฀ intemporal,฀ son฀ tan฀ elegantes que฀ permiten฀ servir฀ directamente฀ la฀ comida฀ en฀ la mesa. El฀ ahorro฀ de฀ espacio฀ es una฀de฀las฀preocupaciones más฀ importantes,฀tanto฀de consumidores฀ como฀ de fabricantes.฀De฀este฀modo, aparecen฀nuevas฀propuestas฀ de฀ asas฀ plegables฀ o extraíbles,฀ para฀ ahorrar espacio,฀ aunque฀ el฀ ritmo de฀ presentación฀ de฀ novedades฀ ha฀ bajado฀ claramente.฀ Se฀ trata,฀ por฀ lo general,฀ de฀ sistemas฀ que se฀acoplan฀a฀los฀diferentes elementos฀ de฀ la฀ batería con฀un฀simple฀clic. Las฀tapas฀y฀asas฀o฀mangos son฀ el฀ foco฀ de฀ muchas otras฀innovaciones:฀las฀primeras฀ encajan฀ perfectamente฀ en฀ el฀ recipiente฀ y permiten฀ incluso฀ cerrarlo herméticamente,฀ evitando de฀este฀modo฀que฀ la฀ tapa pueda฀deslizarse฀accidentalmente. Uno฀de฀los฀elementos฀más฀generalizados฀ es฀ la฀ tapa฀ de฀ cristal,฀ que permite฀ vigilar฀ la฀ cocción฀ de฀ los al imentos.฀ Hay฀ tapas฀ que฀ se mantienen฀ incluso฀ de฀ pie฀ y฀ otras que฀ evitan฀ las฀ salpicaduras,฀ a través฀ de฀ un฀ formato฀ y฀ una configuración฀ poco฀ habitual.฀ Han aparecido฀ya฀modelos฀con฀varias posiciones฀de฀ cierre,฀permitiendo el฀ vertido฀ del฀ líquido฀ interior฀ en mayores฀o฀menores฀cantidades. Jata Esta฀ batería฀ de฀ cocina฀ full induction,฀Mod.฀BC4฀de฀Jata, está฀ compuesta฀ por฀ cuatro piezas฀(cazuelas฀de฀24฀y฀20 cm),฀cazo฀de฀16฀cm฀y฀sartén de฀ 24฀ cm).฀ Incorpora฀ fondo di fusor฀ «Ful l ฀ Induct ion», base฀ sandwich฀ de฀ 3,5฀ mm para฀ mantenimiento,฀ control฀ y฀ difusión฀ perfecta฀ del฀ calor฀ y recubrimiento฀antiadherente฀Pfluon฀Granite฀libre฀de฀PFOA฀de฀gran resistencia฀al฀rayado.฀El฀cuerpo฀es฀de฀aluminio฀forjado฀y฀es฀válida para฀todo฀tipo฀de฀cocinas. 24฀-฀menaje

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