Menaje de mesa y cocina 114

atención฀a฀estos฀dos฀sectores,฀que฀en฀2017 han฀ agrupado฀ a฀ 270฀ empresas฀ punteras. "Para฀profesionales฀y฀responsables฀de฀la฀toma฀ de฀ decisiones฀ de฀ la฀ industria฀ hotelera฀ y hostelera,฀compradores฀profesionales,฀decoradores,฀interioristas฀o฀diseñadores,฀Ambiente es฀ el฀ centro฀ neurálgico para฀ los฀ sectores฀ de Horeca฀ y฀ Contract฀ Business.฀Aprovechan฀ la oferta฀ de฀ Contract Business฀ y฀ Hpreca฀ no solo฀para฀su฀inspiración: en฀ Ambiente฀ también pueden฀ encontrar฀ el socio฀ideal฀para฀proyectos฀ concretos",฀ señala Nicolette฀Naumann,฀Vicepresidenta฀de฀Ambiente. Los฀compradores฀del฀área฀de฀Horeca฀(hoteles,฀restaurantes฀y catering)฀ encontraron฀ en฀ Frankfurt฀ una฀ gama฀ realmente atractiva฀ de฀ primeras฀ marcas.฀ Empresas฀ de฀ gran฀ renombre como฀ASA,฀Dibbern,฀Hering,฀Porzellanfabriken฀Christian฀Seltmann,฀ Rak฀ Porcelain฀ Europe,฀ Steelite฀ International฀ o฀ Zieher representaron฀la฀oferta฀internacional฀de฀calidad฀para฀el฀sector en฀Ambiente. Los฀expositores฀de฀estas฀áreas฀fueron฀un฀total฀de฀270฀y฀estaban identificados฀ claramente฀ con฀ un฀ distintivo฀ en฀ sus stands.฀ Esta฀ marca฀ revela฀ que฀ poseen conocimientos฀ y฀ experiencia฀ demostrables฀ en฀ el equipamiento฀ de฀ proyectos฀ de฀ hostelería฀ como hoteles฀ o฀ restaurantes.฀Asimismo,฀ en฀ la฀Contract Business฀Guide฀figuraban฀todos฀los฀expositores฀de esta฀área,฀con฀datos฀de฀contacto฀de฀ los฀expertos dentro฀ de฀ las฀ empresas.฀ Esta฀ guía฀ estuvo disponible฀de฀forma฀gratuita฀en฀todo฀el฀recinto฀ferial de฀Ambiente. ¿Qué฀compran฀ los฀europeos? Uno฀de฀los฀atractivos฀de฀esta฀edición de฀Ambiente฀ha฀sido฀ la฀difusión฀del estudio฀de฀Messe฀Frankfurt฀sobre฀los gastos฀de฀consumo฀en฀Europa,฀una comparación฀ entre฀mercados฀ europeos฀que฀se฀publicó฀coincidiendo฀con la฀feria.฀Es฀fruto฀de฀un฀trabajo฀efectuado por฀ el฀ Instituto฀ de฀ Investigación฀ de Mercados฀ IFH฀ Retail฀ Consultants,฀ de฀ Colonia,฀ que฀ ha estudiado฀ seis฀ mercados฀ distintos:฀ crital/porcelana/cerámica฀ y artículos฀de฀menaje;฀pequeños฀electrodomésticos;฀muebles฀pequeños;฀joyas฀y฀bisutería;฀equipamiento฀y฀decoración฀de฀jardín;฀y฀artículos de฀cuero฀y฀complementos. «La฀ Unión฀ Europea฀ es฀ una฀ confluencia฀ de฀ Estados฀ con฀ muchos mercados.฀En฀ella฀conviven฀504฀millones฀de฀consumidores฀con฀un volumen฀de฀demanda฀de฀111.000฀millones฀de฀euros.฀El฀estudio฀de Messe฀ Frankfurt฀ no฀ solo฀ revela฀ en฀ qué฀ países฀ se฀ gasta฀ más฀ en determinados฀ productos,฀ sino฀ que฀ también฀ explora฀ las «Los sectores de Horeca y contract business han concentrado en Ambiente a 270 empresas punteras» potencialidades฀ de฀ determinados฀ mercados»,฀ explica Stephan฀ Kurzawski,฀ miembro฀ del฀ comité ejecutivo฀ de฀ Messe Frankfurt.฀ «Las฀ diferencias฀entre฀países฀no solo฀ se฀ deben฀ a฀motivos฀ económicos,฀ sino también฀ culturales;฀ y provoca฀verdaderas฀sorpresas฀ al฀ ver฀ algunos resultados».฀ Según฀ los autores฀ del฀ estudio,฀ los europeos฀gastaron฀en฀2015฀un฀total฀de฀111 billones฀de฀euros฀en฀los฀productos฀de฀todos los฀ segmentos฀ de฀mercado฀ exhibidos฀ en฀ Frankfurt฀ y, entre฀ todos฀ ellos,฀ destaca฀ el฀ sector฀ de฀ la฀ mesa,฀ el menaje฀y฀la฀cocina฀como฀el฀que฀ha฀experimentado฀un comportamiento฀ más฀ posi t ivo:฀ en฀ 2015,฀ creció porcentualmente฀un฀5%. El฀estudio฀revela฀también,฀entre฀otras฀curiosidades,฀que el฀ pequeño฀ aparato฀ electrodoméstico฀ en฀ el฀ que฀más invierten฀ los฀europeos฀es฀ la฀aspiradora:฀en฀Alemania, se฀compraron฀por฀valor฀de฀un฀total฀de฀932฀millones฀de euros฀ en฀ 2015,฀mientras฀ que฀ los฀ británicos฀ gastaron 666฀millones฀de฀euros. Y฀ a฀ aquellos฀ que,฀ al฀ pensar฀ en฀ un฀ té฀ o฀ un฀ café,฀ les viene฀ a฀ la฀ mente฀ Italia฀ o฀ Reino฀ Unido,฀ quedarán 11฀-฀menaje

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