breaking news MISCELÁNEA nLa alianza entre firmas de menaje y los mejores y/o más mediáticos cocineros españoles parece fortalecerse, dejando claro que no se trataba de una simple moda pasajera. De hecho, las fómulas han ido evolucionando desde el simple patrocinio de programas televisivos, la recomendación de productos o el co-diseño de alguna serie hasta colaboraciones mucho más elaboradas. Véase si no, la serie «Cocinando el entorno» que Arcos acaba de iniciar, embarcándose nada menos que en una jornada de pesca en el Mar Menor, con dos conocidos cocineros, Diego Guerrero y Pablo González. nLa feria Hostelco ha certificado, en su edición de 2016, la recuperación del sector de la hostelería y, al mismo tiempo, de la presencia del menaje en este certamen barcelonés. En las dos anteriores ediciones, esta presencia había sido poco más que testimonial... pero parece que retoma la senda del crecimiento. nOtro certamen, Ambiente de Frankfurt, prepara su edición de 2017 sin grandes cambios, pero a sabiendas de que nadie, en este momento, puede hacer sombra a la feria líder del sector. Ocupará, el año que viene, nada menos que 27 plantas. LO MÁS DESTACADO La cuchillería de Albacete será declarada Bien de Interés Cultural, con categoría de Bien Inmaterial. El trámite ya está avanzado y permitirá que esta figura de protección ponga en valor la calidad de los productos y pueda ser utilizada por los empresarios y artesanos como promoción. Esta declaración se justifica en que los castellano-manchegos, y más aún los albaceteños, han sabido preservar tradicionalmente esta manifestación cultural. Según ha publicado la prensa albaceteña, el presidente de la comunidad de Castilla-La Mancha, Emiliano García-Page, tiene previsto encabezar una delegación que viajará a Bruselas para defender para este sector la figura de Indicación Geográfica Protegida No Alimentaria (IGPs). Una figura que se considera clave para defender la industria local de la avalancha de productos de importación, que está reduciendo su cuota demercado. Mientras tanto, los 350 trabajadores observan, anonadados, los acontecimientos, mientras se manifiestan y trata n de recabar apoyos entre las administracio nes, a las que piden que no dejen caer esta firma histórica en la región. El delicado momento financiero que atravesaba lle vó a la dirección a solicitar en octubre la entrada en concurso de acreedores. Pero antes, en septiembre, el grupo francés ARC había hecho público su interés por retomar el control de la firma, que el mismo ARC había vendido en 2009. En otra dimensión, el Grupo SEB finalizó el pasado 30 de noviembre el pr oceso de adquisición de la empresa ale mana WMF, algo que fortalece de manera important e al grupo francés, que ha crecido en los últimos años a golpe de compras. La toma de control de WMF se había formalizado e n mayo, por 1.585 millones de euros, pero estaba pendiente de los últimos d etalles. Con esta adquisición, SEB espera final izar 2016 con unas ventas de 6 billones de euros y más de 30.000 empleados. La compra ha sido financiada enteramente mediante endeudamiento... y no es la única que el gigante francés ha realizado en los últimos tiempos. También este año se ha efectuado la compra de la sociedad alemana EMSA, que dispone de tres fábricas de botellas isotérminas, recipientes de conservación y utensilios de cocina, enAlemania, China y Vietnam. La firma francesa va camino de convertirse, de este modo, en un verdadero gigante del sector del menaje, con una oferta muy diversificada de productos. Su implantación tiene en cuenta incluso los mercados locales, fijándose en empresas de dimensión más pequeña, como es el caso de la colombiana Imusa, que fue comprada en 2011 y que ahora está en pleno proceso de reestructuración, con el objetivo de convertirse en líder regional. Sin embargo, esta intención manifiesta de ARC no se ha materializado. ¿Les hizo desistir el hecho de que, posteriormente, Vicrila entrase en concurso de acreedores? El caso es que, mientras tanto, dos empresas más del sector de la cristalería y dos fondos de inversión han manifestado su interés por Vicrila. Sindicatos y trabajadores temen a lo que denominan «fondos buitre», porque no quieren caer en manos de empresas que nada saben del sector del menaje ni de la fabricación de vidrio, prefiriendo, sin duda, un comprador de perfil industrial. De momento, el administrador concursal no ha fijado fecha tope... y los trabajadores acumulan ya varias nóminas sin cobrar. El incierto devenir de Vidriería y Cristalería de Lamiako, Vicrila, ha ocupada páginas y páginas de la prensa local vasca durante las últimas semanas. La hemos ido siguiendo día a día y cabe decir que los acontecimientos iban superando los inmediatamente anteriores... en sorpresa. Al cierre de esta edición, se elevan a cinco los pretendientes de esta firma vizcaína, siendo el último en apuntarse al concurso un fondo de inversión, el segundo. No obstante, según las informaciones que tenemos, ninguna de las empresas que pretenden quedarse con Vicrila había realizado aún una oferta en firme.
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