mercados BOJ BOJ,unaempresaconcarácterfamiliarfundadaen1905, encabezada actualmente por la tercera generación, está inmersa en la estrategia byBOJ.com, que persigue consolidarlamarcaenmercadosinternacionalescomoun referenteenlafabricaciónydiseñodeproductosdecalidad en el sector de la hostelería y los utensilios para la degustacióndelvino.Comopartedeestaestrategia,lafirma estáapuntodelanzarunnuevosacacorchosdepared,que se empieza a comercializar estemismo septiembre, con disponibilidadatravésdedistribuidoresentodaEuropay principalesmarketplaces digitales de todo elmundo. Se tratadelnuevomodelo110,unavariedad«revolucionaria» del modelo «clásico», creado hace 75 años por David Olañetayqueperdurahastanuestrosdías.Estapiezade diseñoexclusivo,únicaenelmundoypatentada,sefabrica enlostalleresdeEibar,enelnortedeEspaña. Elsacacorchosdepared,porsunuevodiseño,seconvierte en un elemento de decoración, que garantiza un buen descorche de las botellas y, con seguridad, conseguirá sorprender a invitados (en el hogar) y clientes (en la hostelería). EslapiezamásexclusivadeBOJyconsunombrerinde homenajeal110aniversarioquelamarcacelebraesteaño. Parasucreación,seharealizadounestudioenelquese hantenidoencuentalascostumbresactualesenelconsumo devino,asícomolasúltimastendenciasendiseñoindustrial. El producto conserva la usabilidad de su predecesor y evolucionahaciaundiseñomásminimalista,introduciendo líneasmásrectasydiferentesacabadosqueloconvierten enunapiezadediseñoexclusiva.Unelementodecorativo para multitud de ambientes: hogar, bodegas, vinotecas, hostelería, restauración, etc., que otorga al espacio una exclusividadespecialydiferenciadora. Quid Quid responde a las necesidades del público general ofreciendo complementos de extraordinaria calidad a precios muy accesibles, ampliando las posibilidades de este mercado másalládelaaltasumilleríaodelosprofesionales delarestauraciónylahostelería. «Mi bar» es una colección que integra accesorios como un aro ant igoteo para verter el vino, sacacorchosdemesa,taponesparalasbotellasdevino odosificadoresdeacero inoxidable,ademásdeotros complementos muy aceptados, gracias al auge comercialdeesteproducto:el termómetro, idealpara controlarlatemperaturadelvino;yelaireadordeplástico transparente,quepermiteoxigenarelvinomásrápidamenteydemaneraóptima,alavezquesesirveenla copa. Tambiénhayunespacioparalasbotellasdechampán enestacolección,coneltapóndeaceroinoxidablecon siliconaenelcierre.Suprincipalbeneficioesquepermite mantenerelCO2delosvinosespumosos. Koala Koalapresentados nuevos productos, bajo la marca paraguas BarrelAir. Por un lado, un aireador/decantador devino+antigoteo, un producto que sumadosfunciones yquepermiteservirelvinodirectamentede labotellaa la copa,oxigenándolocorrectamente.Elorificiocentralpermite verterelvinoyporlosdosconductoslateralessaleelaire, evitandolaoxidación.Enesteproceso,elvinoconservasu sabor, cuerpo y aroma. El producto está fabricado en en metacrilatoysilicona. Lasegundanovedadesuna enfriador, vertedor y antigoteodevino,queaúna tresfuncionesenunmismo producto. Basta con introducirlapiezametálica en la nevera durante 90 minutos y, una vez fría, enroscarlaa laotrapieza delvertedor,conformade barril.Hayqueliberarligeramenteelcontenidodela botellaantesdeintroducirelenfriadorenlamisma,paraevitar queelvinorebose.ElenfriadordeKoalaconservalatemperaturadelvinotintosinquesecalientedurante20minydel vinoblanco,previamenterefrigerado,duranteunahora.Está fabricadoenmaterialacrílicoysilicona. Fackelmann Fackelmannhaampliadosuexitosa gamaGrandCru, una colección de accesorios para el vino, de gran calidad,queestáintegradaporuna ampliavariedaddeproductosyque, además,resultaatractivayelegante, porsudiseñodetonosmetalizados. «La cultura del vino se ha instalado de lleno en el ámbito privado y hoy son pocos los hogares que no cuentan con algún utensilio para disfrutarlo, más allá del simple sacacorchos» 46-menaje
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