Menaje de mesa y cocina 112

mercados Kaiser.฀ Pero฀ además,฀ las฀ novedades฀ que constantemente฀lanza฀este฀sector฀muestran฀la gran฀inventiva฀a฀nivel฀de฀diseños,฀sobre฀todo฀por lo฀que฀se฀refiere฀a฀los฀moldes฀con฀formas,฀que en฀muchas฀ocasiones฀suelen฀acompañarse฀de recetarios฀ e฀ ideas.฀ Incluso฀ para฀ los฀ más pequeños฀existen฀ya฀en฀el฀mercado฀interesantes propuestas฀para฀meter฀las฀manos฀en฀la฀masa. La฀colección฀de฀moldes฀«asimetriA»฀de฀Pyrex introduce฀ una฀ serie฀ de฀ innovaciones฀ que mejoran฀ su฀ uso,฀ como฀ son฀ las฀ dos฀ asas฀ de diferente฀tamaño,฀de฀donde฀procede฀el฀nombre de฀ la฀ serie.฀ Con฀ ello,฀ se฀ logra฀ un฀ manejo intuitivo฀ del฀ producto:฀ el฀ asa฀ grande,฀ para฀ el agarre,฀ está฀ incl inada,฀ para฀ que฀ la manipulación฀sea฀más฀segura฀y฀ergonómica, mientras฀que฀el฀asa฀pequeña฀sirve฀como฀apoyo para฀el฀transporte฀del฀molde. La฀ oferta฀ de฀ este฀ segmento฀de฀mercado฀es,฀sin duda,฀ una฀ de฀ las฀ más amplias฀ del฀ sector฀ menaje฀y,฀dado฀su฀atractivo, permite฀ realizar฀ packagings฀ verdaderamente llamativos,฀ muy฀ enfocados฀al฀punto฀de฀venta. Se฀ han฀ general izado también฀ los฀ displays colgables,฀que฀contienen varias฀ unidades฀ (desde seis฀ a฀ diez,฀ habitualmente),฀combinando฀diferentes฀formas฀y฀colores. Sin฀duda,฀un฀reclamo฀muy atractivo฀ para฀ el฀ consumidor.฀ También฀ es importante฀que฀el฀diseño de฀ estos฀ productos Metaltex Este฀ utensilio฀ de฀ Metaltex฀ tiene una฀ doble฀ funcionalidad.฀ Por฀ un lado,฀permite฀elaborar฀de฀manera fácil฀galletas,฀gracias฀a฀sus฀doce discos฀ intercambiables,฀con฀diferentes฀formas.฀Por฀otro฀lado,฀cinco boquillas฀permiten฀realizar฀decoraciones฀ sobre฀ los฀ dulces฀ ya฀ realizados,฀como฀puede฀verse฀en฀ la imagen.฀Está฀ fabricado฀en฀acero inoxidable. imf Los฀moldes฀de฀imf฀son฀antiadherentes.฀A฀la฀ya muy฀ conocida฀gama฀«Rioja»,฀ se฀han฀unido฀ la nueva฀ «agua฀ marina»,฀ con฀ un฀ color฀ de฀ total actualidad฀y฀con฀un฀antiadherente฀capaz฀de฀pasar con฀éxito฀la฀prueba฀del฀ácido฀acético;฀y฀la฀gama «steel»,฀con฀un฀novedoso฀y฀exclusivo฀sistema en฀el฀que฀el฀antiadherente฀es฀unido฀al฀metal฀mediante฀una฀combinación฀molecular.฀El฀resultado, en฀términos฀de฀rendimiento,฀es฀hasta฀100฀veces más฀eficaz฀que฀ los฀antiadherentes฀ fijados฀por spray. cela฀de฀mercado.฀Su฀principal฀desventaja฀es฀que son฀ incompatibles฀ con฀ el฀microondas.฀Por฀ el contrario,฀ la฀ uniforme฀ conducción฀ del฀ calor reduce฀el฀tiempo฀de฀cocción. El฀ vidrio฀ es฀ otro฀ material฀ que฀ mantiene฀ una demanda฀fiel,฀incluso฀por฀encima฀de฀la฀cerámica o฀ el฀ gres,฀ que฀ conservan฀ también฀ un฀ peso importante.฀ Sus฀ principales฀ ventajas฀ son฀ la posibilidad฀ de฀ añadir฀ color,฀ soportando฀ altas temperaturas฀ en฀ el฀ horno,฀ siendo฀ de฀ fácil limpieza฀y฀perfecta฀para฀pasar฀del฀horno฀a฀la mesa.฀Hay฀que฀reconocer,฀no฀obstante,฀que฀es la฀silicona฀el฀material฀que฀ha฀revolucionado฀el mercado,฀ permitiendo฀ realizar฀ moldes฀ de Pyrex Pyrex฀ ofrece฀ una฀ amplia฀ variedad฀ de฀ productos฀ en฀ metal฀ antiadherente,฀dentro฀de฀la gama฀ Classic.฀ Compuesta฀ por฀ 29฀ referencias,฀ tanto฀ para asados฀como฀para฀repostería,฀ responde฀ a todas฀ las฀ necesidades฀ del฀ consumidor฀ para฀ hornear. Resistentes฀hasta฀230ºC,฀los฀productos฀de฀metal฀Pyrex฀Classic disponen฀de฀asas฀antideslizantes฀para฀mejorar฀su฀manejo฀y฀un recubrimiento฀antiadherente฀interior฀y฀exterior฀de฀alta฀calidad, para฀faciliar฀su฀limpieza.฀Tiene฀una฀garantía฀de฀cinco฀años. permita฀ optimizar฀ el฀ espacio฀ en฀ la฀ cocina,฀ al encajar฀unos฀dentro฀de฀otros. En฀ este฀mercado,฀ coe-xisten฀materiales฀muy dife-rentes฀y฀su฀demanda฀podríamos฀decir฀que depende฀ de฀ las฀ propias฀ preferencias฀ del consumidor.฀ El฀ rápido฀ crecimiento฀ que฀ ha experimentando฀la฀silicona฀no฀ha฀supuesto฀que el฀consumidor฀haya฀abandonado฀por฀completo otras฀opciones. Por฀ejemplo,฀los฀moldes฀metálicos,฀de฀acero฀o aluminio,฀siguen฀gozando฀de฀una฀importante฀parcualquier฀forma฀y฀color฀y฀fáciles฀de฀desmoldar. Este฀material฀permite฀realizar฀moldes฀flexibles, antiadherentes,฀muy฀manejables฀y฀ fáciles฀de l impiar฀ y฀ de฀ guardar.฀ En฀ este฀ terreno, encontramos฀innovaciones฀como฀los฀moldes฀de pastelería฀ Proflex฀ de฀ Tefal,฀ que฀ han฀ sido provistos฀ de฀ una฀ anilla฀ metálica฀ en฀ todo฀ su contorno,฀ que฀ aporta฀ una฀ mayor฀ rigidez฀ al conjunto. En฀ocasiones,฀hallamos฀la฀combinación฀de฀dos materiales.฀ Por฀ ejemplo,฀ la฀ serie฀ Bonio฀ de Bergner,฀fabricada฀en฀acero,฀se฀dota฀de coloridas฀ asas฀ de฀ silicona฀ flexibles฀ y desmontables฀ que฀ evi tan฀ las quemaduras฀y฀proporcionan฀un฀agarre más฀seguro. Las฀novedades฀más฀recientes฀muestran que฀no฀todo฀está฀inventado฀en฀el฀sector de฀la฀repostería.฀Ahora,฀muchos฀lanzamientos฀se฀centran฀en฀el฀transporte฀de los฀ dulces฀ para฀ consumirlos฀ fuera฀ del hogar.฀Es฀el฀caso฀de฀la฀colección฀Bake &฀ Take฀ de฀ Kaiser,฀ para฀ hornear, mantener฀fresco฀y฀transportar.฀También aparecen฀gamas฀que฀se฀centran฀en฀la conservación฀ y฀ el฀ transporte,฀ como฀ la Cake฀ Box฀ de฀ Curver,฀ que฀ no฀ permite hornear฀ pero฀ sí฀ guardar฀ con฀ total comodidad,฀ seguridad฀ y฀ estilo฀ las mejores฀ creaciones฀ de฀ repostería.฀ Se compone฀de฀tres฀modelos,฀algunos฀de ellos฀ reversibles,฀ con฀ un฀ acabado transparente฀ que฀ permite฀ identificar fácilmente฀su฀contenido฀y฀es฀extraligero, ya฀ que฀ está฀ realizado฀ con฀ plástico฀ de máxima฀calidad.฀Cuenta฀con฀un฀sistema de฀apertura฀«easy฀open»฀con฀cierre฀de seguridad฀ integrado,฀ que฀ garantiza฀ el hermetismo฀y฀el฀uso฀seguro฀y฀cómodo de฀ los฀ Cake฀ Box฀ en฀ su฀ transporte. Además,฀la฀tapa฀tiene฀integrada฀un฀asa de฀goma฀suave. «El auge de la repostería creativa hecha en casa, una moda importada de los Estados Unidos, parece que se ha asentado plenamente en nuestras costumbres culinarias» 16฀-฀menaje

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