mercados Quid La firmademenajeparaelhogarQuidacabade lanzaralmercado la coleccióndecafeterasitalianasGénova,unacolecciónclásicaenacero inoxidable,dotadaconfondodifusorparatodotipodefuegos,incluidala inducción.Se tratadeunmodeloclásico,peromuydemandado,enel que prima para el consumidor el material (acero inoxidable) y la funcionalidad. Además,lacolecciónsecompletaconlosmodelosBlackcoffeeeEasy Coffee,enlasqueprimaunaóptimarelacióncalidadprecioyquecumplen lanormativaAenorenloqueaseguridadserefiere. Black Coffee, colección integrada por cuatroreferenciasdealuminiofundido concolorexteriornegro,esaptapara todo t ipo de fuegos, incluida la inducción y posee una válvula de seguridad lo que evita y previene incidentes en la cocina. Su color le aportaunairedediseñoymodernidad dentro del clasicismo propio de las cafeteras italianasdesiempre. Por su parte, Easy coffee ha sido desarrollada en aluminio fundido con exterior pulido, y es igualmente apta apara todos los fuegos, incluida la inducción. Bialetti En 1933,Alfonso Bialetti dejó fluir su intuiciónycreóunadelascafeterasmás famosasdelmundo;LaMokaEspress. Desde entonces, la cafetera Moka se haconvertidoenunareferenciamundial nosoloenlacategoríadelascafeteras, sino en elmundo del diseño y de las tendencias.LaMokadeBialettihasido consideradaunodelosiconosdelsiglo ysehaexpuestoenelmuseodelMoMa deNuevaYork. La última innovación de Bialetti es la cafeteraMoka Induction,una cafetera aptaparainducción.Estaúltimaversión delacafeteraconservalasochocarasoriginalesdeBialettienlaparte superior,mientrasquelazonainferioresdeaceroinoxidableypermite suusoenlascocinasdeinducción.Estacafeteraconsigueelequilibrio perfectoentrelatradiciónyautenticidaddeBialettiylainnovaciónenel mundodelcafé.Lacafetera seofreceen cuatro coloresdistintos yen dosmedidas. Jocca Estacafeteradeseis tazasestá fabricadaenaluminio pulidoparalaparteinferioryaluminioconrecubrimiento encolorpara lasuperior. Incluyeasaypomode toque frío y resistente al calor y es válida para todo tipo de cocinas, excepto inducción. Se presenta en un surtido decolores. Monix Monix presenta su nueva cafeteraAroma,fabricada en lamásaltacalidadde acero inoxidable 18/10, apta para todo tipo de cocinas y especialmente diseñadaparacocinasde inducción. La nueva Aroma de Monix y su mango metál ico con recubrimiento de silicona garantizanunaduracióny fijaciónnuncaantesvista. especialesantióxido.Enotrosmodelos,apareceelcacilloreductor,quepermite limitar o ampliar la capacidad de la cafetera sin necesidad de disponer de variosmodelos. Se tiende también a realizar basesmás anchas, conmayor diámetro, para aumentardeestemodolasuperficieencontactoconlafuentedecalor.Ello deriva en tres beneficios fundamentales: acorta el tiempo de espera hasta quesaleelcafé;ahorraenergía;yreduceelsobrecalentamientodelasa. Elreceptáculosuperiorincorporaenalgunosmodelosunaventana,quepermite controlar como sube el café, mientras que los pomos y las asas han ido evolucionando hacia formas ergonómicas y, sobre todo, materiales muy resistentesalcalor.Seintroducenlosacabados«softouch»yloscoloresde manerageneralizada,conpinturasmetalizadasdetonalidadesalegres,aveces inclusobicolores. Aniveldemateriales,sobresaletambiénlairrupcióndelasilicona, sobretodoenasas,aunquetambiénlashaydeotrasmaterias menoshabituales,comoelpolicarbonatodecoloresoel polipropileno.Enestecampo,sinembargo,labaquelita «En las asas, se impone la ergonomía, el tacto softtouch y, sobre todo, que se mantengan frías incluso con la cafetera muy caliente» siguesiendoampliamentemayoritaria,dadoquesus característicasderesistencia,moldeabilidadyprecio hacenqueseadifícilcompetirconella.Enlasasas, seimpone,porunlado,laergonomía;porotro,que éstassemantenganfríascuandolacafeteraestáen su punto máximo de calentamiento, para evitar incomodidadesynotenerqueutilizarmanoplasde cocinaalahoradeservirelcafé.Tambiénmantiene ciertafuerzaunainnovaciónintroducidatiempoatrás: losarosdesiliconaenelcuerpodelascafeteras. Enmateriaestética,elcolorylaoriginalidadsehan adueñadodelproducto.Lasorprendenteconjunción entrelapaletadecoloresPantoneyunclásicodela cocinacomoeslacafeteraitalianadaideadehasta quépuntoestamosanteunelementosdediseñoque 16-menaje
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