Menaje de mesa y cocina 110

hostelería especial El฀Salón฀Profesional฀de฀Proveedores para฀ la฀ Hostelería฀ y฀ el ฀ Sector Turístico,฀HOREQ฀2016,฀ha฀cerrado su฀ octava฀ edición,฀ con฀ un฀ éxito฀ de part icipación฀ que฀ conf irma฀ la consolidación฀del฀salón฀como฀uno฀de los฀principales฀eventos฀comerciales del฀calendario฀ferial฀para฀la฀hostelería฀profesional,฀en฀una฀plaza฀turística fundamental฀como฀es฀Madrid. Así฀se฀desprende฀de฀sus฀cifras,฀con 8.500฀participantes฀(7.000฀en฀2015) y฀más฀de฀200฀empresas฀y฀marcas, un฀ crecimiento฀ del ฀ 7,4%฀ en expositores฀y฀de฀un฀20%฀en฀superficie฀expositiva.฀El฀salón฀se฀ha฀desarrollado฀en฀la฀Feria฀de฀Madrid, los฀ días฀ 20฀ al฀ 22฀ de฀ enero,฀ coincidiendo฀ por฀ segundo฀ año consecutivo฀con฀las฀jornadas฀profesionales฀de฀Fitur.฀Precisamente la฀decisión฀de฀volver฀a฀hacer฀coincidir฀Horeq฀con฀Fitur฀–organizadas ambas฀ por฀ IFEMA-,฀ certamen฀ con฀ el฀ que฀ mantiene฀ estrechas sinergias,฀ha฀sido฀valorada฀muy฀positivamente฀por฀los฀participantes HOREQ฀se฀consolida฀en฀su฀edición฀2016 en฀ la฀convocatoria. Este฀ aspecto,฀ junto฀ con฀ los numerosos฀ contactos฀ comerciales internacionales฀ derivados฀ de฀ la afluencia฀ de฀ profesionales฀ a฀ Fitur, han฀contribuido฀en฀gran฀medida฀a฀la positiva฀impresión฀causada฀por฀esta nueva฀ edición฀ de฀ Horeq฀ entre฀ sus participantes. Las฀empresas฀expositoras฀consultadas฀ han฀ coincidido฀ en฀ trasladar฀ un balance฀ muy฀ favorable฀ de฀ su฀ presencia,฀resaltando฀el฀número฀de฀contactos฀ real izados฀ y฀ su฀ nivel ฀ y profesionalidad,฀que฀deberán฀traducirse฀en฀acuerdos฀comerciales฀en฀el฀futuro.฀En฀definitiva,฀Horeq฀ha acreditado฀ ser฀ una฀ feria฀ muy฀ rentable฀ para฀ las฀ empresas participantes,฀ un฀ espacio฀ de฀ negocio฀ de฀ primer฀ nivel฀ y฀ gran rentabilidad.฀ Se฀ trata,฀ además,฀ del฀ principal฀ escaparate฀ de฀ las novedades฀de฀este฀segmento,฀a฀través฀de฀la฀representatividad฀de sus฀sectores,฀entre฀ellos฀el฀denominado฀MenajeHoreq. Vicrila Construcción฀de฀una฀nueva฀planta฀en฀México Siguiendo฀su฀plan฀de฀internacionalización,฀Vicrila,฀empresa฀vasca฀situada฀en฀Leioa-Bizkaia,฀ha฀anunciado฀a฀través฀de฀su฀presidente฀Luis Manuel฀Fernández,฀la฀construcción฀de฀una฀planta฀de฀producción฀de฀vidrio฀en฀México.฀La฀fábrica฀estará฀emplazada฀en฀las฀cercanías฀de฀la capital,฀en฀una฀parcela฀de฀50.000฀m2,฀muy฀bien฀situada฀para฀abastecer฀al฀mercado฀americano.฀Contará฀con฀un฀horno฀para฀la฀fabricación de฀vasos,฀copas฀y฀menaje฀en฀general. Para฀esta฀nueva฀planta฀en฀México,฀Vicrila฀realizará฀una฀inversión฀de฀más฀de฀45฀millones฀de฀dólares,฀para฀los฀cuales฀cuenta฀con฀una฀sólida financiación฀de฀importantes฀fondos฀de฀inversión,฀como฀Ekarpen฀y฀Ezten,฀y฀también฀de฀un฀socio฀mexicano,฀que฀han฀apoyado฀decididamente este฀proyecto฀por฀su฀solvencia฀y฀consistencia. Aecoc Análisis฀del฀sector฀de฀la฀hostelería La฀Asociación฀Española฀de฀Empresas฀de฀Gran฀Consumo฀(Aecoc)฀ha฀reunido฀en฀Madrid,฀los฀pasados฀1฀y฀2 de฀marzo,฀a฀más฀de฀500฀directivos฀y฀altos฀cargos฀de฀la฀hostelería฀para฀analizar฀la฀recuperación฀del฀sector tras฀encadenar฀seis฀años฀de฀caídas. La฀hostelería,฀que฀representa฀más฀del฀7%฀del฀PIB฀español฀y฀emplea฀a฀más฀de฀1,4฀millones฀de฀personas฀en España,฀ sufrió฀ a฀ lo฀ largo฀ de฀ la฀ crisis฀ económica฀ una฀ caída฀ acumulada฀ del฀mercado฀ de฀más฀ del฀ 20%, claramente฀afectado฀por฀el฀descenso฀de฀la฀confianza฀del฀consumidor.฀Sin฀embargo,฀2014,฀con฀un฀crecimiento del฀3,4%,฀marcó฀un฀punto฀de฀inflexión,฀dando฀inicio฀a฀un฀proceso฀de฀recuperación฀que฀el฀sector฀observa con฀ optimismo. El฀presidente฀de฀Aecoc,฀Javier฀Campo,฀ya฀reseñó฀en฀el฀congreso฀Horeca฀2015฀que฀el฀sector฀se฀afianzaba gracias฀a฀un฀consumidor฀que฀vuelve฀a฀salir฀del฀hogar฀tras฀un฀periodo฀de฀crisis฀en฀el฀que฀se฀cerraron฀uno฀de cada฀cuatro฀establecimientos฀de฀hostelería฀en฀España.฀Así,฀2015฀se฀cerró฀con฀un฀crecimiento฀del฀4%฀para la฀hostelería,฀un฀dato฀optimista฀que฀corrobora฀el฀buen฀funcionamiento฀de฀un฀mercado฀que฀está฀ganando฀en eficiencia฀y฀competitividad.฀En฀las฀jornadas,฀se฀han฀analizado฀los฀datos฀del฀sector฀y฀de฀las฀nuevas฀palancas de฀crecimiento฀de฀la฀hostelería,฀con฀la฀participación฀de฀los฀presidentes฀de฀Aecoc,฀Javier฀Campo,฀y฀de฀la Federación฀Española฀de฀Hostelería฀(FEHR),฀José฀María฀Rubio.฀Además,฀han฀estado฀presentes฀profesionales del฀más฀alto฀nivel,฀de฀compañías฀como฀Just฀Eat,฀La฀Tagliatella฀o฀Estrella฀Galicia,฀que฀han฀abordado฀ los cambios฀de฀un฀nuevo฀consumidor฀que฀solicita,฀cada฀vez฀más,฀experiencias฀diferenciales฀a฀la฀hostelería. Final฀del฀Concurso El฀Cocinero฀del฀Año El฀salón฀barcelonés Alimentaria฀acogerá฀el próximo฀28฀de฀abril฀la final฀del฀Concurso฀El Cocinero฀del฀Año, después฀de฀varias semifinales฀que฀se han฀celebrado฀en Bilbao,฀Madrid, Barcelona฀y฀Tenerife. El฀concurso฀es patrocinado฀por฀dos firmas฀del฀sector฀del menaje฀y฀la฀mesa,฀la cuchillera฀3฀Claveles y฀el฀fabricante฀de porcelana฀ Porvasal. 60฀-฀menaje

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