Menaje de mesa y cocina 110

novedades GreenPan Wok฀ Sofia Greenpan฀presenta฀el฀wok฀de฀la฀colección฀Sofía,฀un฀utensilio tradicional฀de฀la฀gastronomía฀del฀sureste฀asiático,฀una฀sartén de฀forma฀redonda฀de฀28cm฀con฀el฀fondo฀de฀aluminio฀abombado. Los฀woks฀se฀emplean฀para฀saltear฀los฀alimentos฀mediante฀un movimiento฀ constante฀ denominado฀ en฀ la฀ gastronomía china฀«wok฀hei»,฀que฀hace que฀los฀alimentos฀mantengan฀su฀sabor฀y฀olor intactos. La฀ parte฀ cóncava interior฀ proporciona una฀ pequeña฀ región de฀calor฀intenso฀en฀el fondo,฀ que฀ hace฀ que los฀alimentos฀se฀doren por฀fuera.฀Las฀paredes curvadas฀ del ฀ wok permiten฀también฀removerlos฀sin฀que฀se฀vuelquen฀o฀desborden. Permite฀una฀distribución฀rápida฀y฀uniforme฀del฀calor฀gracias฀a su฀ base฀ de฀ inducción฀Magneto฀ y฀ destaca฀ por฀ su฀ tecnología antiadherente฀Thermolon,฀un฀revestimiento฀de฀cerámica฀natural extremadamente฀ resistente฀ al฀ rayado,฀ basado฀ en฀minerales, con฀excelentes฀propiedades฀antiadherentes฀ y฀ sin฀ sustancias químicas฀tóxicas฀o฀contaminantes฀ni฀cuando฀se฀sobrecalienta. Además,฀ Thermolon™฀ conduce฀ mejor฀ el฀ calor฀ que฀ los revestimientos฀ tradicionales฀ y฀ resiste฀ hasta฀ los฀ 450º,฀ por฀ lo que฀ permite฀ cocinar฀ deliciosos฀ alimentos฀ con฀ una฀ mínima cantidad฀de฀aceite.฀Asimismo,฀cabe฀destacar฀que฀Thermolon™ es฀ eco-responsable,฀ ya฀ que฀ emite฀ un฀ 60%฀ menos฀ de฀ CO2 durante฀el฀proceso฀de฀producción. Sofia฀presenta฀un฀mango฀de฀baquelita฀negro฀que฀se฀mantiene frío฀ (stay-cool),฀ para฀ un฀ agarre฀ perfecto฀ y฀ seguro.฀ También dispone฀de฀bordes฀antigoteo฀para฀un฀vertido฀fácil,฀recortados para฀ proteger฀ la฀ sartén฀ de฀ posibles฀ daños,฀ manteniéndola siempre฀ intacta. Más฀ información: www.greenpan.com i Silikomart Free฀Bake Es฀una฀de฀las฀ideas฀más฀revolucionarias฀de฀los฀últimos฀tiempos en฀ el฀ campo฀ de฀ la฀ repostería.฀ Free฀ Bake฀ es฀ una฀ exclusiva banda฀ de฀ silicona฀ 100฀ %฀ made฀ in฀ Italy฀ dotada฀ de฀ imanes internos฀ que฀ garantizan฀ una฀ perfecta฀ adhesión฀ a฀ las฀ placas del฀ horno,฀ además de฀ahorrar฀espacio฀y ser฀ fáci lmente lavable.฀ Con฀ Free Bake,฀el฀cocinero฀es quien฀ escoge฀ la forma฀ de฀ sus creaciones,฀ya฀sean dulces฀ o฀ saladas. Para฀ ayudarle,฀ la banda฀ de฀ silicona l lega฀ con฀ cuatro moldes฀de฀cartón฀en฀forma฀de฀corazón,฀estrella,฀rectángulo฀y círculo,฀para฀utilizar฀como฀guía฀en฀ la฀aplicación฀de฀ la฀banda, que฀se฀puede฀retirar฀con฀la฀ayuda฀de฀una฀lengüeta. Más฀ información: www.silikomart.com i Más฀ información: www.castey.com i Castey Titanium El฀éxito฀de฀ la฀Sartén฀Titanium,฀ lanzada฀al฀mercado฀en฀2015, ha฀motivado฀la฀decisión฀de฀ampliar฀esta฀colección,฀que฀reúne los฀ básicos฀ esenciales฀Castey฀ para฀ ofrecer฀ la฀mejor฀ relación calidad-precio,฀adaptándose฀así฀a฀las฀nuevas฀necesidades฀del mercado฀actual฀y฀con฀la฀garantía฀que฀caracteriza฀a฀los฀productos de฀la฀marca. Titanium฀ destaca฀ por฀ la฀ gran฀ calidad฀ de฀ su฀ recubrimiento antiadherente,฀que฀gracias฀a฀la฀incorporación฀de฀partículas฀de titanio,฀ ofrece฀ unas฀ prestaciones฀ y฀ una฀ resistencia฀ muy superiores฀a฀las฀de฀sus฀competidoras. Titanium฀de฀Castey฀cuenta฀además฀con฀una฀base฀de฀inducción Full฀Induction฀para฀asegurar฀el฀mejor฀rendimiento฀en฀todas฀las superficies฀de฀cocina,฀ incluso฀ las฀de฀ inducción.฀Fabricada฀en aluminio฀forjado฀de฀gran฀espesor฀y฀dureza฀para฀conseguir฀una perfecta฀distribución฀del฀calor,฀su฀diseño฀minimiza฀el฀peso฀y฀su mango฀ergonómico฀se฀adapta฀a฀la฀posición฀natural฀de฀las฀manos para฀proporcionar฀una฀maniobrabilidad฀óptima. Las฀nuevas฀referencias฀de฀la฀colección฀se฀han฀presentado฀en la฀presente฀edición฀de฀la฀Feria฀Ambiente฀de฀Frankfurt. Wecook! Olla฀de฀baja฀presión Wecook!฀innova฀con฀esta฀olla฀de฀baja฀presión฀de฀aluminio฀forjado y฀revestimiento฀antiadherente฀interior฀Quantanium.฀Es฀apta฀para todo฀ tipo฀ de฀ cocinas,฀ incluida฀ la฀ inducción,฀ e฀ incluye฀ tapa฀ de cristal฀termoresistente฀y฀doble฀válvula฀de฀seguridad.฀El฀espesor del฀cuerpo฀es฀de฀1,8฀mm฀y฀el฀de฀la฀base฀de฀5฀mm. Más฀ información: www.menajewecook.com i 54฀-฀menaje

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