staff ............................................................................................................................................................................................................................................................................................................................. Nuestra revista Menaje es una publicación especializada en el sector del menaje de mesa y cocina, y ha sido concebida para los profesionales del ramo siendo portavoz de sus inquietudes, tanto a nivel nacional como internacional. La revista no se solidariza necesariamente con las opiniones que recogen sus páginas, por ser precisamente medio de expresión y debate, de cuantos concurren a este mercado. Al ser esta una revista profesional o sea para la distribución, no se distribuye entre particulares. � Periodicidad: Trimestral Nº 109 - Año 2015 � Director: Salvador Beltrán Vía Augusta, 59, 4ª , desp. 412 08006 Barcelona (España) Tel. + 34 93 237 88 65 Fax + 34 93 415 86 88 e-mail: sbn@sbnprensatecnica.com Página web: www.sbnprensatecnica.com � Visite nuestra web: � D.L.B. 29.636/89 � Imprime: Creación Estelar Papiol (Barcelona) ............................................................................................................................................................................................................................................................................................................................. ............................................................................................................................................................................................................................................................................................................................. ............................................................................................................................................................................................................................................................................................................................ nº 109 8 ACTUALIDAD. Prohíben fotografiar los platos de las estrellas Michelin. Araven patrocina el CAI Zaragoza. Rhointer España celebra convención anual de ventas. HOMI Moscú crece en visitantes. 10 Un Ambiente de optimismo. La cita de Ambiente, ineludible para el sector del menaje, la mesa y la cocina, supera a cualquier otra feria, nacional e internacional, en número de expositores españoles. No estar en Frankfurt, como expositor o como visitante, casi equivale a «no estar en el sector». 16 Encuesta 2016: buenas perspectivas. Quince profesionales del sector responden estas dos preguntas para la revista Menaje: ¿Qué valoración hace de la marcha del mercado en 2015? ¿Qué previsiones realiza su empresa para 2016? 20NOVEDADES. Quid. 3 Claveles. XD Design. 22 ACTUALIDAD. Magefesa y Cruz de Malta se instalan en Canarias. Webserie de Moulinex. Jata estrena web. 24 Sartenes: Eclosión de novedades. La sartén sigue siendo uno de los productos estrella del sector del menaje, el artículo líder, con millones de unidades anuales vendidas en nuestro mercado. Las hay para todos los gustos, de una gran diversidad de precios, materiales, calidades y diseños. 34 NOVEDADES. Rosti Mepal. Ottoyanna. GreenPan. Guzzini, Curver. 36 ENTREVISTA. José Luís Alonso, Presidente de Vitrinor: «Estamos inmersos en un proceso de diversificación de mercados y productos» 38 Ollas a Presión: tecnología segura y eficiente. Muy especializadas y con un público limitado pero fiel, las ollas a presión tratan de llegar a nuevos segmentos de consumidores, explorando las tecnologías 2.0, captando a los sectores más preocupados por la salud o sacando el máximo provecho al ahorro de tiempo, que permite cocinar platos fast food absolutamente saludables. 44 Menaje en el mundo. Retirada masiva de batidoras en Estados Unidos. Whisk of Cary, «retailer of the year». Guy Degrenne compra la empresa Thérias et l’Econome. Sambonet 44 36 38 24 10 8 sumario velf.pmd 17/12/2015, 12:12 2
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