Lucia van Hal, Regional Manager Southern Europe de Fissler GmbH 1Parece que el mercado español ha ganado estabi l idad en comparación con los años anteriores. La confianza del consumidor es más alta y eso es clave para el consumo. Las ventas en menaje están creciendo l igeramente de forma generalizada, aunque en algunos canales de distribución más que en otros. Los puntos de ventas que sufren más en Europa son los grandes almacenes. La venta online, por el contrario, está ganado terreno cada vez más. También las tiendas especializadas a pie de calle con un concepto de alto servicio y eventos (talleres, Cooking demos) están haciendo buenas ventas (por el valor añadido). Mirando al mercado exterior, la confianza del consumidor en Asia está afectada por la devaluación del yuan y allí el crecimiento es menos alto que en los años anteriores. 2Fissler espera una buena evolución de las ventas en Europa, Asia, Medio Oriente y Estados Unidos. Por el contrario, en Rusia no esperamos que la situación sea mucho mejor. Los consumidores, en la próxima década, serán cada vez más jóvenes. Y a esta evolución hay que sumar la revolución del crecimiento del E-(Mobile) Commerce. Las tiendas físicas (las que pueden ofrecer un valor añadido) siempre tienen su presencia, pero las que no la tienen o no pueden adaptarse a las nuevas necesidades van a desaparecer. Al final, el mundo será multi u omnicanal y, según la filosofía de Fissler, el futuro consumidor debería encontrar la misma experiencia offlíne que online. La apuesta de Fissler para 2016 será «The Home of Cooking». Es nuestro nuevo posicionamiento de marca. Fissler quiere estar más cercano a sus consumidores, quiere estar en sus casas con nuestros productos «Hechos en Alemania» de alta calidad. Pierre Thomas Charrier, Director Comercial de Porvasal 1Según los datos que tenemos, el crecimiento de ventas en el mercado español será de un 5% comparando con el año pasado. Como único fabricante español de porcelana para hostelería, estamos orgullosos de consolidar nuestra marca como referencia en el mercado de HORECA a nivel nacional. Hemos apostado por diferentes eventos importantes del sector este año: Patrocinador del programa MasterChef por tercer año consecutivo, Patrocinador del concurso del cocinero del año y del concurso Bocuse d’Or España, cediendo nuestra porcelana. Siempre es un honor ver a los mejores cocineros del país utilizar nuestra vajilla para presentar sus creaciones. Hemos reorganizado también nuestra fuerza de venta en el mercado nacional y hemos creado los puestos de «responsable de zona» para estar siempre lo mas cerca posible de las expectativas y demandas de nuestros clientes. 2En 2016, tenemos un objetivo ambicioso de incremento de ventas en el mercado español. Las previsiones son buenas y nos estamos preparando para poder contestar a la demanda. Por ejemplo, estamos poniendo en marcha tres nuevas máquinas y hemos contratados a veinte personas en los últimos tres meses. Se trata de una inversión importante, pero necesaria para seguir ofreciendo a nuestros clientes la calidad y tiempo de entrega adecuado. Además, tenemos previsto lanzar por lo menos dos nuevas colecciones este año, apostamos por colores llamativos y formas mas «irregulares», diferente de lo que existe ya en el mercado. ¡Muchas tendencias nuevas están apareciendo y debemos estar en la vanguardia! Antonio García Martínez, Gerente de exportación de Garcima 1El año 2015 ha sido, a falta de conf irmar los datos del úl t imo trimestre, muy sat isfactorio. En cuanto a cifra de ventas, para Garcima, S.L. será posiblemente el mejor año «postcrisis», lo que refleja la reactivación del mercado a todos los niveles. 2Prevemos que el consumo siga «despertando» de la mano del comercio online principalmente, pero en un segmento tan tradicional como el nuestro este crecimiento puede ser menos acusado. Nuestra principal apuesta seguirá siendo la exportación, para tratar de consolidar los mercados alcanzados en años anteriores. Miguel García Maisonnave, director comercial de IFA 1Se nota el repunte del consumo y cierta apertura, pero los hábitos de compra han cambiado por completo y el precio condiciona enormemente. Es importante la entrada de amazon en liza, porque regula en cierto modo el mercado. 2Reforzar, revaluar y cuidar lo obtenido. Es necesario esfuerzo para alinearse por completo en precios y recuperar el trato directo con el cliente. Michael van de Bovenkamp, Gerente IIC Brands Spain 1Los resultados de 2015 han sido más positivos que en los últimos años. Sigue costando, pero ya estamos viendo una pequeña mejora. La gente está más animada que en años atrás. 2Creemos que la evolución seguirá yendo en alza. Acabamos de sacar una línea nueva de accesorios de vino que creemos que va a ayudar mucho en la venta. Aparte, en 2016 nuestra empresa va a introducir una marca nueva, dirigida exclusivamente a utensi lios de cocina y menaje. Carlos Inchausti, gerente y director comercial de imf 1El año 2015 ha sido un año con menor demanda interior, con bajada de consumo en todos los canales de distribución, grandes almacenes, mercado tradicional y multiprecios, pero con incremento en las exportaciones. La incertidumbre sobre el marco políticoeconómico y las elecciones han afectado mucho en la incertidumbre del consumidor. Por ello, hemos tenido unos picos muy pronunciados de meses con grandes ventas y otros con mínimos históricos. También se ha caracterizado por el elevado 18 - menaje Encuesta VELF.pmd 15/12/2015, 16:04 4
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