novedades new products Más información: www.castey.com i Tescoma Season Este lujoso set es excelente para almacenar especias en los muebles de cocina. Los tarros colocados en posición horizontal son fácilmente visibles y se pueden coger y utilizar uno a uno o bien trasladarlos al mueble de cocina todos a la vez junto con el soporte. Son universales, con 6 tapas para especias molidas y 6 tapas para especias enteras. El soporte se puede organizar en grupo en los cajones. Fabricados de cristal resistente y plástico de alta calidad, los tarros de cristal, tapas y cierres son aptos para lavavajillas. Tiene una garantía de 3 años. Más información: www.tescomaonline.es i Castey Titanium Castey ha reunido sus básicos esenciales en una nueva sartén de aluminio pensada y optimizada para ofrecer la mejor relación calidad-precio, adaptándose así a las nuevas necesidades del mercado actual, y con la garantía que caracteriza a los productos de la marca. Titanium destaca por la gran calidad de su recubrimiento antiadherente, que ofrece unas prestaciones y una resistencia muy superiores a las de sus competidoras -según afirma la marca, gracias a la incorporación de partículas de titanio. Titanium de Castey cuenta además con una base de inducción Full Induct ion para asegurar el mejor rendimiento en todas las superficies de cocina, incluso las de inducción. Fabricada en aluminio forjado de gran espesor y dureza para conseguir una perfecta distribución del calor, su diseño minimiza el peso y su mango ergonómico se adapta a la posición natural de las manos para proporcionar una maniobrabilidad óptima. Electrolux Calientaplatos Electrolux lanza su lámpara calientaplatos profesional para cocinas domésticas. Con un diseño elegante y un al to rendimiento, ha sido creada junto con chefs profesionales para mantener la temperatura de los alimentos y está basada en las cocinas de los restaurantes profesionales. Más información: www.electrolux.es i 42 - menaje Más información: www.idurgo.com i Idurgo-Capeans Vajillas y cuberterías Las imágenes muestran una composición de la vajilla Capeans recién escogida para el servicio de protocolo del emblemático restaurante habanero Café del Oriente. Volare, con filo en Oro 24 quilates, complementa por parte de Idurgo el fino y elegante cubiertoAstoria (Ref.: 900 Clásico), bañado en oro (imagen derecha). Por otro lado, la firma ha incorporado el modelo 5.400 bañado en plata (imagen superior), que al igual que alta calidad y realiza la cocción con las adecuadas curvas de temperatura, al objeto de conseguir una mayor blancura y calidad de las piezas y sin duda un mejor aspecto del esmalte y una mayor resistencia del mismo. La temperatura corresponde a la que tradicionalmente se reconoce para la porcelana dura, es decir entre 1380 y 1400 º C. el 900 con baño oro Idurgo los suministra a restaurantes emblemáticos deAmérica. Como novedad en materia de diseño, estas dos referencias de la nueva colección de Capeans estarán en su catálogo a partir de septiembre y expuestas en los principales escaparates del servicio de mesa y la decoración. Estas y otras primicias podrán ser apreciadas en la venidera Feria Internacional de La Habana (2-7 noviembre de 2015), considerada la bolsa comercial más importante del Caribe y una de las principales de América. La porcelana CAPEANS utiliza materiales de
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