mercados La Bouchée by La Cartuja de Sevilla La Bouchée by La Cartuja de Sevilla entra de lleno en el mundo de la cocina con colecciones de fuentes de horno desarrolladas en gres refractario a través de su colección Damasq. Damasq pertenece a una nueva colección transversal de menaje de mesa y cocina de diseño cuidado y funcional que se adapta a la cocina de todos los días y también a la cocina de las ocasiones especiales, siendo una de sus principales ventajas su extraordinaria estética y versatilidad para su utilización del «horno a la mesa». La colección Damasq, desarrollada en gres refractario robusto y resistente, está integrada por seis piezas bicolor con exterior esmalte gris mate e interior esmalte negro brillante, y todas las piezas son totalmente apilables. La firma La Bouchée by La Cartuja de Sevilla, cuyo valor esencial es aportar diseño, estética e innovación al mundo del menaje, busca con esta colección Damasq proporcionar al consumidor un placer inmediato de cocinar en casa con utensilios diferentes, agradables estéticamente y susceptibles de ser llevados de la cocina a la mesa por su cuidada estética. «Existe una gran variedad de opciones en lo que se refiere a materiales, desde el acero, el alumino o el hierro fundido hasta la cerámica vitrificada, el gres, la porcelana, el vidrio y, de incorporación más reciente, la silicona» Le Creuset La bandeja rectangular en hierro colado de Le Creuset es ideal para preparar verduras, carnes, pescados y pastas al horno, así como lasañas, gratinados, tartas y deliciosos postres. Por ser un excelente conductor del calor, el hierro colado es uno de los mejores materiales para cocinar. Además, la base y las paredes tienen el mismo grosor, lo cual garantiza la absorción y distribución uniforme del calor, sin puntos de sobrecalentamiento. El resultado es que la comida no se quema ni se queda cruda en el centro. Además la distribución del calor uni forme por todo el utensilio hace que los alimentos no pierdan su jugo durante la cocción, conservando así todos sus nutrientes y vi taminas. Versátil y práctico: su espectacular diseño le permitirá servir los platos del fuego a la mesa (y de la mesa al lavavajillas). novedades new products RCR Fusion y Happy RCR acaba de presentar los nuevos juegos de tazas de vidrio Fusion, Fusion Color y Happy, caracterizadas por un diseño muy cuidado, con formas asimétricas y suaves ondulaciones. En la serie Fusion, el asa tradicional es sustituido por una pestaña o agarradero sin agujero en el centro, cuya arista está a juego con el plato cuadrado. En Happy, destacan las líneas onduladas y la asimetría del plato. Más información: www.rcrcrystal.com i Más información: www.silikomart.com i Silikomart Easy Choc El segmento de moldes para chocolate de Silikomart, integrado en la línea Easy Choc, presenta muchas novedades, con propuestas como el original molde Choco Buttons, que permite hacer una gran variedad de dulces botones; Choco Spoons, que permite realizar finísimas cucharitas de chocolate para los helados, de la Liìnea Easy Choc de Silikomart; y Easter Friends, para crear divertidos pollitos y conejitos de Pascua. Mención aparte merece, igualmente, los sets Cookie Choc, que incorporan tanto los cortadores de galletas como los moldes de chocolate para decorarlas. 55 - menaje
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