reportaje oncursos televisivos como MasterChef Junior han mostrado a los ojos anonadados de miles de espectadores lo bien que pueden l legar a manejarse los más pequeños de la casa en la cocina. c Los foodies ahora también son junior y como respuesta a ello son muchas las marcas de cocina que están prestando atención a este nuevo e influyente segmento de consumidores. En el mercado podemos encontrar utensi l ios de repostería, accesorios de cocina, cubiertos, vajillas y delantales pensados para que los más pequeños se pongan manos a la obra y elaboren sus mejores platos. Cada vez más fabricantes se apuntan a cubrir este segmento de demanda que está en auge y que se alimenta, al mismo tiempo, del propio crecimiento del mundo gourmet y foodie. Además, el cliente infantil es agradecido pero al mismo tiempo cambiante y exigente, cosa que asegura a estos productos un buen nivel de reposición, máxime cuando sus motivos sean acordes con los personajes de moda que dominan el universo infantil, la mayoría de ellos salidos de series televisivas o películas de animación. Un mundo de licencias El público infantil es campo de desarrollo prioritario del sector de las licencias, un mundo extremadamente cambiante y, por lo tanto, sujeto a un nivel elevado de consumo. Frozen, Violetta o los Minions son los últimos gritos de este sector, donde los contratos entre la marca licenciadora y la empresa compradora de derechos son cada vez más cortos, excepto para apuestas seguras, como lo es todo el mundo que envuelve a los personajes Disney. Aunque competir en el sector de las licencias supone, de entrada, el El mercado de los portalimentos es uno de los que más crecen en el segmento infantil, con una oferta amplia de portabocatas, porta-sandwiches y bolsas para transportar el desayuno y la comida de excursión o al colegio. En la imagen, vemos la última propuesta de Quid, con aislante interior térmico, asas ergonómicas y varios compartimentos para separar los diferentes platos del menú diario de los más pequeños. Se puede introducir en la lavadora. 50 -
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