Dot Dot Zak!, marca representada por Kuhn Rikon Española, acaba de lanzar este set de cocktail Dot Dot, con un estilo elegante, moderno y colorido. El diseño en forma de cono de los vasos Dot Dot hace el almacenamiento más sencillo que nunca. El set incluye dos vasos, dos pajitas y un mortero para preparar deliciosos mojitos. Más información: www.zak-designs.eu Teflon Radiance DuPont ha presentado en la feria Ambiente los nuevos recubrimientos antiadherentes Teflon® Radiante, especialmente creado para las cocinas de inducción: su tecnología patentada incluye partículas de acero inoxidable magnetizable, integradas en la estructura de 3 capas, que facilitan un calentamiento uniforme. Una ventaja adicional: los utensilios de cocina Teflon® Radiance son compatibles con todos los demás tipos de fuego, por lo que comprar una batería de cocina para inducción con Teflon® Radiance se traduce ahora en mayor tranquilidad al comprar una cocina de inducción en un futuro próximo. Cada una de las tres capas de DuPont Teflon® posee politetrafluoroetileno (PTFE). El polímero está en el origen de la longevidad de las propiedades antiadherentes únicas del recubrimiento. La capa del fondo funciona como enlace adhesivo entre el recubrimiento y el sustrato (p.e., aluminio). Los materiales de relleno como el carburo de silicona añaden una resistencia excelente a la abrasión al sistema de recubrimiento antiadherente. La capa intermedia de fluoropolímero contiene partículas definidas de acero inoxidable en toda ella. Su magnetizabilidad favorece el proceso de inducción y el calentamiento uniforme en toda la superficie de cocción. Las partículas de acero proporcionan también al recubrimiento su tono característico, que hace que los utensilios de cocina Teflon® Radiance sobresalgan de los tonos de gris de la media en los puntos de venta. La capa superior de recubrimiento transparente está formada casi exclusivamente por PFTE puro, garantizando propiedades excelentes de antiadherencia y prestaciones de larga duración. Todos los recubrimientos antiadherentes DuPont – incluido Teflon® Radiance – cumplen por completo con las normas de contacto con alimentos. Se fabrican sin utilizar PFOA ni BPA. Más información: www2.dupont.com/Teflon Sólo entre 2004 y 2010, las cocinas de inducción han casi triplicado su presencia en Europa occidental –de un 12% a un 34%– y actualmente representan en algunos países hasta un 50%. Según la agencia GfK, las sartenes para inducción han elevado en más del 50% su cuota de mercado en los últimos cuatro años. Sorgente y Beer Club Sorgente y Beer Club son dos de las novedades presentadas por Bormioli Rocco en Ambiente. La serie de vasos Sorgente, con su forma irregular y simuosa, resulta fácil de asir y confiere una inédita sensación de movimiento. Se presenta en tres nuevos colores: Ocean blue, Violet y Onyx, intensos y elegantes. Beer Club es una completa gama de copas y vasos para cerveza, nacida para exaltar la calidad y todas las características organolépticas de esta bebida, sea del tipo que sea. Más información: www.bormiolirocco.it Evoque WMF acaba de lanzar la nueva colección de cubiertos Evoque, de acabado mate, que la da un aspecto y un tacto sedoso y resplandeciente. Su diseño de líneas rectas no permite inclinación y el paso del mango a la pala da presencia al cubierto. Son fabricados en Cromargan Protect®. Más información: www.wmf.es Candy Fackelmann y Zenker lanzan este nueva colección de reportería de tonos pasteles, provista de numerosos utensilios y moldes, para hacer la preparación de dulces más fácil... y también más divertida. Incluye tanto silicona como acero y destaca por su atractivo diseño, con preponderancia de tonos rosa, verdes y vainilla. Más información: www.fackelmann.de 47 -
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