actualidad Darna Concept Store abre sus puertas en Barcelona Darna ha abierto este mes de octubre un nuevo espacio especializado en menaje de cocina, que no solamente es tienda, sino también un foro donde se desarrollan actividades en torno al mundo «gourmet». Lo último en diseño y tecnología en utensilios de cocina y un sinfín de productos de menaje del hogar, en un espacio de más de 250m2 ubicado en pleno ensanche de Barcelona. La oferta que podemos encontrar corresponde tanto a producto propio de Darna, empresa especializada en la fabricación de utensilios de cocina, como elementos de otras f irmas internacionales del sector que la marca distribuye de forma exclusiva en España. Un espacio diáfano, con más de 300 referencias, donde se pueden encontrar desde sartenes, ollas, vajillas, cuberterías, cuchillos de cocina, envases de neopreno, pequeños electrodomésticos y todos los gadgets de cocina imaginables. Asimismo, este espacio ofrece una selección de productos gourmet que varían según temporada: una sección de libros, material didáctico, técnicas de cocina y recetas irresist ibles. El Aula Gastronómica acogerá a chefs que impartirán cursos de cocina, además de teambuidings, reuniones, fiestas privadas y todo tipo de eventos relacionados con el mundo gastronómico. Darna Concept Store nace con vocación de convertirse en un universo donde principiantes, aficionados y grandes gourmets tienen cabida. Su ubicación, junto al emblemático Mercado de Sant Antoni, en pleno ensanche barcelonés, proporciona un acceso fácil y cómodo. Vicrila y Cambro se alían en una acción de cobranding Vicrila, a través de las copas Platine de corte fino templado de Elytium Gold, y Cambro por medio de las cestas Camrack, han lanzado la campaña promocional «Las parejas perfectas existen». Esta acción permite optimizar y abaratar la inversión de reposición de las copas empleando el sistema integral Camrack de lavado y de almacenaje. Vicrila y Cambro han formado equipo para facilitarle el día a día, ya que la solución propuesta protegerá las copas Platine, y las mantendrá limpias hasta el siguiente uso sin tener que lavarlas. Las copas Platine de corte fino, templadas en el 100% de la superficie, ofrecen una resistencia mecánica y térmica incomparable. En el pasado las roturas solían ser un problema habitual para los profesionales, pero el tratamiento térmico de templado (que evita las roturas en el pie de la copa) ofrece un sinfín de ventajas. Además, las líneas finas y elegantes de la copa Platine hacen que sea senci l lamente única y altamente rentable, tanto para el servicio de bar como el de comedor. La gama de artículos Plat ine de Elyt ium Gold by Vicrila aporta diferenciación a los establecimientos, además de una elegancia y una resistencia ligados a los productos de alta calidad diseñados con el mayor detalle, pero con un precio muy competitivo. Pepe Rodríguez, nueva imagen de Bergner El chef Pepe Rodríguez, jurado del prestigioso concurso de cocina MasterChef, estrella Michelin, dos Soles en la guía Repsol y premio Nacional de Gastronomía por la Academia Española de Gastronomía en 2010, mejor cocinero y mejor repostero de España en las ediciones más recientes de Lo Mejor de la Gastronomía y reconocido maestro de cocina en foros nacionales e internacionales, se une a Bergner y será su nueva imagen para la próxima temporada José Rodríguez Rey (Madrid, 1968) es chef-propietario del restaurante El Bohío de Illescas y ha conseguido labrarse el título de genio indiscutible de la alta cocina y convertir su restauración en una de las principales referencias de la gastronomía de vanguardia a nivel nacional e internacional. Su estilo de cocina, muy personal, aúna creatividad, técnica y tradición en perfecta armonía y ello ha sido determinante para que Bergner apostara por «un chef de su talla», ya que representa no sólo los valores de la marca, sino también la importancia de la calidad y el diseño de los productos que componen su porfolio. 68 -
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