staff .................................................................................................................................................................................................. ..................................................................................................................... Nuestra revista Menaje es una publicación especializada en el sector del menaje de mesa y cocina, y ha sido concebida para los profesionales del ramo siendo portavoz de sus inquietudes, tanto a nivel nacional como internacional. La revista no se solidariza necesariamente con las opiniones que recogen sus páginas, por ser precisamente medio de expresión y debate, de cuantos concurren a este mercado. Al ser esta una revista profesional o sea para la distribución, no se distribuye entre particulares. Periodicidad: Trimestral Nº 105 - Año 2014 Director: Salvador Beltrán Redacción: Imma Muñinos VíaAugusta, 59, 4ª , desp. 412 08006 Barcelona (España) Tel. + 34 93 237 88 65 Fax + 34 93 415 86 88 e-mail: sbn@sbnprensatecnica.com Página web: www.sbnprensatecnica.com Visite nuestra web: D.L.B. 29.636/89 Imprime: Lito Stamp (Barcelona) .................................................................................................................................................................................................. ..................................................................................................................... .................................................................................................................................................................................................. .................................................................................................................... ................................................................................................................................................................................................. ..................................................................................................................... 6 Actualidad. Castey presenta el primer volumen de su historia. Dos nuevos premios de diseño para WMF. Vicrila crea la marca Green. El chef Ángel León, imagen oficial de la marca Quid. 8 Ambiente repite records. La feria alemana es «el show» de referencia para el sector del menaje, la mesa y la cocina. Su amplia oferta de productos sin parangón la convierte en una feria única en el mundo. 14 Ollas a presión. El objetivo prioritario es ampliar el perfil del consumidor. La versatilidad es la tónica dominante en la oferta actual de ollas a presión. 22 HOMI. La tercera edición del salón milanés coincide con la Expo Universal. 24 Utensilios para el vino: un mercado consolidado. Abridores y sacacorchos, descapsuladores, tapones, vertedores y bombas de vacío l ideran las ventas de utensilios para el vino y los espumosos. 30 Internacional Home + Housewares Show. El éxito asegurado. IHHS, la mayor feria norteamericana para el sector del menaje, la mesa, la cocina y el PAE, es también una de las mayores exposiciones del mundo. 34 Los carros de compra reconquistan la calle. La gama de productos disponible en el sector de los carros de compra se ha ampliado de modo importante, diversificando la oferta para cubrir todos los segmentos de demanda. 40 Entrevista a Lucia van Hal, Regional Manager Southern Europe de Fissler: «Con Fissler, cocinar es un placer. Es justo que el precio sea un factor secundario». 42 Licencias, ventas con imagen. Según algunos expertos en márketing, invertir en licencias no es caro, como se suele decir, sino ampliamente rentable, si se sabe explotar comercialmente la imagen licenciada. 46 Novedades. Monix. Vicrila. Curver. Araven. Celar. Castey. 48 Entrevista. Antón Gavaldá, Director General de Isogona: «Pondremos en marcha todas nuestras estrategias para impulsar la marca Monix». 6 14 30 40 48 24
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