Chef & Sommelier La firma francesa de menaje de mesa Chef & Sommelier sigue cosechando éxitos y premios a su labor de I+D. En esta ocasión, las distinciones llegan durante la prestigiosa Feria Internacional Maison & Objet, que se celebra cada año en París. Los honores son para el decanter OpenUp Fresh, pensado para vinos que se degustan fríos (blancos y rosados), cuya novedad reside en que posee un soporte inferior para el hielo, lo que permi te mantener el vino a la temperatura deseada. El decanter, que ha sido realizado en vidrio soplado artesanalmente a boca, ha recibido tres distinciones: premio a la mejor tecnología, al mejor diseño y a lamejor innovación. Se trata de una pieza única para la degustación del vino tinto o blanco y está dotado de un sistema llamado «drop control» para evitar el goteo en el servicio. La colección está integrada también por copas desarrolladas con un diseño innovador, al estar dotadas de una amplia superficie de oxigenación y un espectacular estrechamiento en boca, lo que permite unamáxima concentración de aromas. Open Up está cosechando muchos éxitos en la hostelería, sobre todo en restaurantes de diseño que buscan diferenciación y buen servicio. KuhnRikon Kuhn Rikon lanza este nuevo tapón universal, para conservar el sabor de las bebidas como el primer día. Gracias a su diseño consiga un cierre hermético, es muy fácil de usar y se adapta a todo tipo de botellas sin excepción. Está disponible en seis colores. Omada Omada, marca 100% “made in Italy” representada por Scandist, presenta este enfriador o portabotellas térmico, divertido y original. Está disponible en seis colores distintos (blanco, rojo, violeta, azul, naranja y verde). Gracias al material acrí l ico de fabricación, no pesa nada y puede contener todo tipo de botellas de hasta 145 cl de capacidad. WMF La serie «Clever & More» de WMF son accesorios útiles que hacen mayor el placer del vino. Se compone de dos tapones para conservar el buqué del vino, uno de material sintético botella PA Cromargan® mate y otro con método de expansión, de metal fundido cromado mate, material sintético y silicona. La serie se completa con un sacacorchos y descapsulador, de espiral reforzada, de metal fundido cromado, silicona y material sintético PP. Jocca Este set de vino con estuche de polipiel de Jocca incluye termómetro, sacacorchos, anillo recogegotas, vertedor tipo caño y cortacápsulas. Royal VKB El moderno y original dispensador de vino de ROYAL VKB sirve para vinos y cócteles premezclados. Con un diseño exclusivo y elegante, la marca ofrece una manera muy práctica de servir las bebidas. Gracias a la manija, es transportable, lo que permite que se pueda utilizar tanto en interiores como en exteriores. El dispensador de vino tiene una capacidad de hasta tres litros y consta de unmecanismo en forma de donut en la parte superior, que actúa como bolsa de hielo e indicador del nivel de la bebida. atravesado el segmento corporativo, los utensilios para el vino siguen aguantando bien las inclemencias del mercado. ¿Dónde se venden? Este tipo de accesorios se distribuye a través de una gran variedad de canales comerciales. En el sector del regalo, los utensilios y accesorios para el vino y las bebidas espumosas tienen una presencia destacada, desde las tiendas de menaje a las multiprecio, pasando por boutiques del hogar del más alto nivel e incluso por el canal alimentación y, por supuesto, los grandes almacenes y las cadenas y centrales de compras ferreteras. Otro importante canal de distribución son los numerosos portales de internet especializados en vino, muchos de los cuales ofrecen botellas a precios muy atractivos y están incorporando, cada vez más, también los utensilios para disfrutar, plenamente, del placer del Dios Baco. No hay que descuidar tampoco, como canal especializado, las vinotecas o tiendas especializadas en vinos. Con probabilidad, se trata de uno de los productos del menaje más versátiles en cuanto a canales. 28 -
RkJQdWJsaXNoZXIy Njg1MjYx