¿En qué contexto se desarrollará Ambiente 2015? ¿Qué dicen las asociaciones sectoriales alemanas del sector del menaje y la mesa acerca de la coyuntura? No puedo hablar por las otras asociaciones sectoriales pero, en general, Ambiente es siempre un reflejo de los mercados. Hay países, por ejemplo en Europa, donde la demanda se ha reducido debido a la situación económica general. Sin embargo, hay otros países que registran fuertes tasas de crecimiento en el poder adquisitivo. Estos factores, como es natural, afectan a la facturación de nuestro sector. La oferta de Ambiente está tan diversificada que posee productos adecuados para todos los mercados. Este posicionamiento tan amplio le permite responder muy bien a las distintas dinámicas de los mercados. En 2014 tuvimos en la feria visitantes procedentes de más de 160 países, y expositores de 90 países. El área de Dining ha sido siempre la estrella, en cuanto a superficie y número de expositores, en Ambiente. ¿A qué se atribuye este éxito? La feria Ambiente, con su área de Dining, es líder mundial del mercado. Todos los operadores importantes del mercado están representados en Fráncfort. Actuamos muy cerca del mercado, y eso nos permite saber lo que esperan de Ambiente los visitantes y expositores. Un ejemplo: aunque la fluctuación en el área de Dining sea mínima, utilizamos las superficies que se quedan libres como un instrumento estratégico. Es decir, que seleccionamos con mucho cuidado a qué expositor ofrecemos estas superficies. Y lo hacemos adoptando la perspectiva de nuestros visitantes, para posicionar a empresas atractivas de un modo prometedor. Así garantizamos la calidad de la feria desde la perspectiva de nuestros clientes. De hecho, Ambiente es cada vez más importante para el sector del menaje. Muchos expositores españoles se encuentran con sus clientes españoles en Frankfurt. ¿Cómo se ha conseguido eliminar la competencia de otras ferias europeas? En primer lugar, siempre intentamos integrar muy rápidamente las evoluciones del mercado en la feria Ambiente. Pero una feria de referencia, sobre todo si cuenta con un nivel de satisfacción de expositores y visitantes tan alto como el de Ambiente, también tiene una importante ventaja frente a los demás eventos del mercado: en épocas económicamente difíciles, tanto los compradores como los proveedores se concentran en la feria de referencia. Si hay que reducir el presupuesto de viajes, se ahorra en eventos que no son tan importantes en el mercado. Se trata de un mecanismo del mercado que ha beneficiado mucho a Ambiente en los últimos años. Un mercado que Ambiente ha comenzado a explorar recientemente es el contract. ¿Cómo está funcionando este sector para la industria del menaje y la mesa? El área de Contract Business es cada vez más importante en Ambiente. Desde 2012 hemos adoptado medidas que refuerzan esta tendencia en la feria. Como es lógico, para este canal de distribución hay eventos especiales del sector Horeca en las áreas del menaje y la mesa. Pero estos eventos se encuentran en un grado de internacionalidad mucho menor, con un posicionamiento más bien nacional. En Ambiente los compradores encuentran empresas como BHS Tabletop AG, con las marcas Bauscher, Schönwald y Tafelstern, Rak, Spiegelau, o Zieher, que abastece exclusivamente al sector Horeca, es decir, hoteles y establecimientos hosteleros. También hay muchas empresas de gran renombre, como Amefa, Walküre o Dibbern, que trabajan con diferentes formatos de distribución, y también ofrecen soluciones especializadas en el área del Contract. Para nosotros, como organizadores de la Thomas Kastl, director del área de Dining en Ambiente aéreas requiere unos al tos estándares en cuanto a efecto estético y calidad de los productos empleados. En Ambiente, los profesionales podrán encontrar unos 270 expositores de primer nivel con competencia técnica y experiencia en esta área de negocio» -señala Nicolette Naumann. La feria Ambiente también es una cita obligada para el negocio de los grandes volúmenes de venta. En ella, los compradores tienen la posibilidad de realizar sus pedidos directamente a los fabricantes de Asia y de otras regiones. Como principal plataforma de Sourcing fuera de China, ofrece una amplia oferta de artículos en el área de Passage. En seis niveles de pabellones, más de 1.300 expositores seleccionados y con experiencia en exportación esperan a los visitantes. La amplia oferta va desde productos de fabricación industrial hasta artículos elaborados a mano en grandes cantidades, pasando por soluciones de personalización. Tendencias en Ambiente Las tendencias determinantes para las áreas de mesa, cocina, hogar y regalos se presentarán en Ambiente 2015 en un espectacular exposición especial. Estos cuatro mundos de tendencias son obra del renombrado estudio de diseño bora.herke.palmisano. La muestra de tendencias Ambiente, con cientos de productos, ofrece a la distribución una visión global y más accesible de las tendencias actuales deAmbiente y permite ahorrar tiempo a los visitantes. Además, todos los días tendrán lugar visitas guiadas y conferencias. Los programas de fomento Talents y Next contribuyen a la promoción de muchos diseñadores jóvenes. Los jóvenes talentos del diseño en las áreas de diseño de productos, muebles y joyas y bisutería podrán presentar en este marco sus ideas, proyectos y prototipos ante un público especializado internacional, e incluso hablar directamente con posibles fabricantes. Los visitantes, por su parte, podrán conocer ideas creat ivas y productos interesantes, presentados por los diseñadores del futuro. La presentación especial Solutions está dedicada a las innovaciones funcionales con un diseño inteligente. Aquí se muestran productos nuevos de los expositores de Ambiente que destacan por sus aplicaciones creativas en los campos del disfrute, el hogar, la cocina y la mesa. En el marco de esta exposición, el diseñador y comisario artístico Sebast ian Bergne presenta en breves videoclips las características especiales de cada producto seleccionado. En 2015, Ambiente volverá a ofrecer un marco ideal para numerosas entregas de premios de gran renombre. Los productos de bienes de consumo que combinan de manera acertada estética y utilidad son galardonados con el premio Design Plus, y los artículos ganadores 10 -
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