5555 PUBLIRREPORTAJE UNA EMPRESA DE CONFITERÍA CON MUCHO DINAMISMO Nos hemos acercado a conocer más profundamente una empresa referente en nuestro país, en el mundo de la confitería con licencias. Dolci Ibérica es una empresa innovadora y ágil en el mercado español, que desde hace más de 20 años no ha parado de crecer para ser un referente en el mercado de los dulces. Sus inicios se centraron en los huevos de chocolate, y actualmente ya cuentan con una gama de más de 100 referencias diferentes para Pascua, Navidad, Halloween, o incluso juguetes con caramelos, helados, y mucho más. Para conocer más detalles de la empresa y descubrir el éxito de su expansión, hablamos con su directora general, Mónica Plaza, quien dirige la compañía desde hace 21 años con un equipo de 14 personas. En primer lugar, nos habla de un éxito en equipo, con muchos de los empleados que empezaron hace años y otros que son nuevas incorporaciones, pero que intentan entender la empresa como un trabajo conjunto, donde cada uno asume sus responsabilidades con la máxima serenidad y entrega, y cada uno tiene una función relevante e importante dentro de la organización. “Intentamos ser un engranaje único y dar el mejor servicio posible a nuestros interlocutores, sean proveedores, licenciatarios o clientes”, afirma Mónica Plaza. Hay otros factores que explican el éxito de la compañía, como el seguimiento de las licencias que están por venir y que previsiblemente serán un éxito, y aunque no siempre lo consiguen, cada año cuentan con nuevas licencias que son muy bien recibidas. “Este año impulsamos la gama de Barbie, que tuvo un subidón tras el éxito de la película, y también tenemos productos nuevos con otras licencias que están funcionando muy bien, como Pokémon, Harry Potter, Gabby’s Dollhouse y Bluey. Sin olvidarnos de las clásicas como La Patrulla Canina, Peppa Pig, Minions, etc.”, explica la directora general de Dolci Ibérica, quien añade que cuentan con más de 30 propiedades y todas ellas están representadas en su catálogo con productos ad hoc para cada target de edad. Por último, otro factor que explica su éxito es la búsqueda de productos nuevos, que les permite tener siempre activo un catálogo actualizado, llamativo y ajustado a la demanda de cada momento. “Trabajamos con artículos de impulso y eso nos obliga a no parar de inventar y evolucionar”, explica Mónica Plaza. CRECIMIENTO EN OTROS TERRITORIOS El crecimiento y expansión en otros territorios es otra de las causas del éxito de la compañía. “Una vez conquistada Europa, estamos entrando en dos mercados complicados pero grandes, como son México y Brasil”, anuncia Mónica Plaza. La empresa ha invertido en lanzamientos locales en estos territorios, a través de expertos locales. En México acaban de lanzar producto y han participado en dos ferias locales, donde han podido percibir un gran interés por su gama de artículos, considerados de alta calidad y a un buen precio. En Brasil, participan en una de las ferias de confitería y alimentación más importantes del país, de la mano de partners locales, y están a punto de cerrar los primeros contenedores. Desde la compañía confían en que tienen todos los ingredientes para seguir en este buen camino que iniciaron hace años, y que nunca deja de sorprender. n DOLCI IBÉRICA 93 431 41 68 WWW.DOLCIPREZIOSI.ES Mónica Plaza, directora general de Dolci Ibérica (a la izquierda), junto a parte del equipo de la compañía. Dolci Ibérica cuenta con un amplio catálogo de productos y licencias.
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