ESCÁNER Vacas con manchas, controles inteligentes, las más finas hierbas de las montañas, puertas de protección para máquinas eficientes, lecheros comprometidos, altas velocidades de marcha, 1700 granjas, una cooperativa y 300 millones de kilos de leche al año: una de las recetas del éxito actuales de la central lechera Berchtesgadener Land. Fundada en 1927 por 54 ganaderos, la cooperativa de lácteos ha ido añadiendo cada vez más ingredientes a esta estrategia. A partir de una antaño pequeña lechería se ha ido desarrollando hasta hoy una central lechera de primera que procesa y da sabor a la leche procedente de las zonas montañosas entre los picos Watzmann y Zugspitze, cumpliendo con los máximos estándares higiénicos. Modernísimas instalaciones, entre las que se incluyen puertas de accionamiento rápido de EFAFLEX, garantizan que los productos frescos y la leche de larga duración lleguen al lugar correcto en el momento correcto. “Lo más importante para mí es la fiabilidad de las puertas de EFAFLEX”, explica Johann Hager al justificar el uso de las 93 puertas que tienen ya del fabricante líder mundial de puertas de accionamiento rápido industriales. Johann Hager es el director técnico senior de la central lechera Berchtesgadener Land. Las puertas de protección para máquinas EFA-SRT MS, por las que se cargan de forma totalmente automática todos los palés desde el recorrido de transporte a la producción en carros eléctricos colgantes de control electrónico, se abren y se cierran en cuestión de minutos. “No podemos permitirnos ninguna parada de las puertas. Esto retrasaría todo el proceso logístico. En media hora salen 90 palés de la producción. Estos se quedarían parados en el correspondiente recorrido de transporte en lugar de transportarse al almacén en altura refrigerado”. Las puertas de protección para máquinas EFA-SRT MS de EFAFLEX son perfectas como dispositivos de protección separadores móviles con el nivel de rendimiento ‘d’ y pueden integrarse perfectamente en los dispositivos de protección necesarios gracias a su construcción cerrada que ahorra espacio. Sirven exclusivamente para bloquear las aberturas hacia o en máquinas en conformidad con la Directiva de máquinas 2006/42/CE. Tradición, calidad y alta tecnología son los valores principales de la central lechera Berchtesgadener Land PUERTAS AISLANTES EFAFLEX PARA UNA LECHE FRESCA 38
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