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www.interempresas.net nº 634 DOSIER: SECTOR HORECA 2024/11

Sedical: por servicio y calidad Sistema de control de temperatura y de ahorro de energía independiente de la presión FIT www.sedical.com Diferentes estrategías de control incorporadas: Control ΔT (con o sin caudal mínimo) que optimiza el ΔT reduciendo el caudal. Control de confort estándar que permite la medición de energía. Smart Control (con o sin caudal mínimo) cuida primero el confort del local y luego optimiza el ΔT. FlowCon Energy FIT Monitorización, medición, conectividad y control en un solo paquete. La válvula PICV mantiene el caudal correcto, a pesar de los cambios de presión y garantiza que el cambio de caudal y el cambio de posición del servomotor sólo se produzcan cuando cambien los requisitos de demanda o ΔT esté fuera de especificación.

HYDROSTATION El futuro de la presurización doméstica Hydrostation es el nuevo grupo de bombeo de EBARA para la presurización de agua sanitaria. Diseñado para revolucionar la gestión del agua en el hogar, Hydrostation ofrece un rendimiento excepcional en un mínimo espacio. Gracias a su ingeniería avanzada con tecnología de última generación, garantiza una presión constante reduciendo el ruido y el consumo. Con motor de imanes permanentes IE5, corazón del Hydrostation, se garantiza no sólo potencia sino también eficiencia energética. Con dimensiones compactas, el Hydrostation se integra fácilmente en cualquier entorno, ofreciendo una instalación rápida e intuitiva sin necesidad de usar herramientas. Su capacidad autocebante hace que el Hydrostation sea adecuado para diversas situaciones, incluido instalaciones tanto en carga como en aspiración negativa. MÁXIMA POTENCIA, MÍNIMO TAMAÑO Hasta un 60% más pequeño que productos similares en el mercado, el Hydrostation ofrece un rendimiento excepcional y ocupa un espacio mínimo. CONFORT A 360° Sólo emite 43 decibelios de ruido durante su funcionamiento, garantizando así un funcionamiento silencioso y cómodo. LISTO PARA USARSE No requiere del uso de ninguna herramienta para su instalación la puesta en marcha rápida y sencilla. Hydrostation no requiere de ningún mantemiento. EFICIENCIA SIN COMPROMISO Gracias al motor IE5 de alta eficiencia, optimiza el consumo sin comprometer el rendimiento. Energía inteligente para tu entorno. ACCESORIOS DE CONEXIÓN RÁPIDA Instalación a mano sin necesidad de herramientas. Simplemente conéctelo a una toma de corriente y a las tuberías del sistema. ¿A que es fácil? INTUITIVO Y FÁCIL DE USAR La pantalla del Hydrostation proporciona parámetros simples. Sólo hay que ajustar la presión de trabajo. HYDROSTATION DOBLE Con el Kit del colector podrás conectar 2 Hydrostation y duplicar sus prestaciones. Presurización óptima en edificios de hasta un máximo de 10 viviendas. CONTROL REMOTO Gracias a la conexión por Bluetooth® podrás controlar tu sistema de forma remota, a través de la aplicación del Hydrostation. Disponible en:

DL B 24321-2017 ISSN Revista: 0210/4091 ISSN Digital: 2604/1081 «La suscripción a esta publicación autoriza el uso exclusivo y personal de la misma por parte del suscriptor. Cualquier otro reproducción, distribución, comunicación pública o transformación de esta publicación sólo puede ser realizada con la autorización de sus titulares. En particular, la Editorial, a los efectos previstos en el art. 32.1 párrafo 2 del vigente TRLPI se opone expresamente a que cualquier fragmento de esta obra sea utilizado para la realización de resúmenes de prensa, excepto si tienen la autorización específica. Diríjase a CEDRO (Centro Español de Derechos Reprográficos) si necesita reproducir algún fragmento de esta obra, o si desea utilizarla para elaborar resúmenes de prensa (www.conlicencia.com; 91 702 19 70/93 272 04 47)». Socio protector de: Socio de: Socio colaborador de: Socio honorario de: Media partner de: Cicat Socio fundador y Órgano informativo oficial de: Director Ejecutivo: Aleix Torné Director Comercial: Marc Esteves Director Área Industrial: Ibon Linacisoro Director Área Agropecuaria: Ángel Pérez Director Área Construcción e Infraestructura: David Muñoz Directora Área Tecnología y Medio Ambiente: Mar Cañas Directora Área Internacional: Sònia Larrosa www.interempresas.net/info comercial@interempresas.net redaccion@interempresas.net Director General: Albert Esteves Director de Desarrollo de Negocio: Aleix Torné Director Técnico: Joan Sánchez Sabé Dirección Administrativa: Xavier Purrà Director Logístico: Ricard Vilà Controller: Elena Gibert Director Agencia Fakoy: Alexis Vegas Amadeu Vives, 20-22 08750 Molins de Rei (Barcelona) Tel. 93 680 20 27 Delegación Madrid Santa Leonor, 63, planta 3a, nave L 28037 Madrid Tel. 913 291 431 Delegación Lisboa (Induglobal) Avenida Defensores de Chaves, 15, 3ºF 1000-109 Lisboa (Portugal) www.grupointerempresas.com Audiencia/difusión de www.interempresas.net auditada y controlada por Interempresas Media es miembro de: Edita: Directora de contenidos: Paqui Sáez Coordinación comercial: Jonathan Añó Consejo asesor: Javier Moreno (AEDICI) Nicolás Klingenberg (FEGECA) Luis Cabrera (ANESE) Marta San Román (AFEC) José Porras (ATECYR) Javier Mañueco (A3e) Fco. Javier Sigüenza (AMI) Revista mensual ACTUALIDAD 6 ASOCIACIONES 12 AFEC NOTICIAS 18 ESCAPARATE 74 SUMARIO Entrevista a Carlos Gómez Caño, director general de Beijer ECR Ibérica División Toshiba 43 Descarbonización del Museo Arqueológico Nacional 46 Cómo afectan las últimas normativas al sector de la climatización 50 El I Foro CAI incide en la necesidad de velar por la seguridad de los ocupantes de edificios 54 Entrevista a Álvaro García, director de ventas en España y Portugal de Resideo 58 A3E celebra en su Gala, la entrega de los XI Premios de Eficiencia Energética y Sostenibilidad ante más de 600 personas 62 Andimac presenta el I Estudio del Profesional de la Construcción, Fontanería y Climatización en España 65 El G-Park Getafe, un modelo de sostenibilidad logística con certificación BREEAM Excepcional 68 SOMOS LO QUE RESPIRAMOS 72 DOSIER SECTOR HORECA 22 Climatización eficiente en el sector hotelero 22 Retrofit, la solución sostenible para mejorar la CAI y asegurar un entorno saludable 26 Un camping y un hotel rural disfrutan de la climatización eficiente de Wolf 30 Majestic Hotel & Spa Barcelona: Compromiso medioambiental y excelencia operativa en el centro de Barcelona 32 ¿Cómo diseñar una instalación segura de conductos de evacuación de humos y gases? 36 Renovación sostenible y de alta tecnología en el Hotel Villa Miraconcha 40

www.daikin.es 4 el calor de una nueva generación Cada generación tiene el compromiso de escribir su propia historia, de ver lo que otros no ven, de mejorar lo que parecía inmejorable... Una bomba de calor diseñada para proporcionar la máxima SEGURIDAD R-290 Altísimo rendimiento a todas las temperaturas SOSTENIBLE Nuevos refrigerantes, como el R-290 Aprovecha de manera óptima la energía fotovoltaica 1 Conectividad de serie Control remoto vía internet CONECTADA 2 Unidad exterior con reducido impacto visual La más silenciosa en su categoría Unidades interiores con diseño moderno DISCRETA 3 Manejo sencillo e intuitivo Compatible con Onecta INTUITIVA 4

6 ACTUALIDAD MÁS NOTICIAS DEL SECTOR EN: WWW.INTEREMPRESAS.NET • SUSCRÍBETE A NUESTRA NEWSLETTER CrediAriston está pensado tanto para los instaladores como para los usuarios finales. Gracias a estas nuevas condiciones, los instaladores podrán ofrecer a sus clientes una financiación a medida, adaptada a las necesidades de cada proyecto. Esto no solo facilita la venta de productos que requieren una mayor inversión, como calderas o bombas de calor, sino que también garantiza el cobro inmediato por el trabajo realizado. Al mismo tiempo, los clientes pueden acceder a equipos eficientes y respetuosos con el medio ambiente sin preocuparse por el coste inicial, ya que pueden fraccionar el pago en plazos cómodos y asequibles. Mejoradas las condiciones del servicio de financiación CrediAriston Ariston, en colaboración con BBVA Consumer Finance, ha anunciado una importante mejora en las condiciones de su servicio de financiación CrediAriston, diseñado para facilitar la adquisición de productos de aerotermia y calderas. Con esta actualización, los clientes podrán beneficiarse de una financiación flexible con opciones al 0% de interés y plazos que se extienden hasta los 11 años. La empresa permite fraccionar la compra de sus productos de aerotermia y caldera en diferentes plazos que van desde los 3 hasta los 132 meses, por lo que se adapta a todos los bolsillos. Además, Ariston pone a disposición de sus clientes un simulador que permite calcular de forma sencilla y rápida la mensualidad en función del importe y el plazo elegido, garantizando mayor transparencia y facilidad en la planificación de los pagos. Italsan obtiene la certificación ISCC Plus El alcance de la certificación obtenido por Italsan incluye el rol de Trader (con y sin almacén) para la comerciaItalsan se ha convertido en una de las primeras empresas del sector en obtener la certificación ISCC Plus (International Sustainability and Carbon Certification), un estándar internacional que garantiza la sostenibilidad en las cadenas de suministro, particularmente en sectores como plásticos, químicos, bioplásticos y agroindustrias. Este reconocimiento subraya el compromiso de Italsan con la protección ambiental y la economía circular, al certificar que sus productos cumplen con estrictos criterios de sostenibilidad, desde la producción hasta el consumidor final. lización de tuberías de polipropileno (PP) circular y biocircular, así como tuberías de polietileno (PE) circular y biocircular. Esta acreditación avala el uso de materiales reciclados o de fuentes renovables, alineándose con los objetivos de sostenibilidad de la empresa, siendo Italsan una de las primeras compañías de su sector en alcanzar este estándar. Esta certificación fue otorgada después de superar la auditoría realizada por la Entidad Certificadora Control Union, con la participación de la consultora Grupo ACMS en la implementación de los requisitos necesarios.

Caldera Condensación MADE IN ITALY 25kW-30kW-35kW A+ CLASE ENERGÉTICA con Sistema iControl MODULACIÓN 1:9 CLASE Nox6 SAVIO CONNECT Sede Central Nàpols, 249, planta 1 08013 Barcelona info@salvadorescoda.com www.salvadorescoda.com InoxDens Moon EFICIENCIA TECNOLOGÍA ECOLOGÍA Distribuidor en exclusiva para España y Portugal

MÁS NOTICIAS DEL SECTOR EN: WWW.INTEREMPRESAS.NET • SUSCRÍBETE A NUESTRA NEWSLETTER 8 ACTUALIDAD Estambul acoge el encuentro anual de HDF Haciendo balance de lo que ha sido este 2024, el grupo HDF ha mostrado durante el encuentro, que, a pesar de que el contexto no ha sido el más favorable, los resultados agregados del grupo continúan en crecimiento y consolidando su propuesta de valor. Además, esta reunión ha servido para estrechar lazos en lo personal y disfrutar de esta ciudad. Los participantes pudieron visitar Santa Sofía, la Mezquita azul, el Palacio Topkapi, el Gran Bazar, así como realizar un crucero por el Bósforo. Del 19 al 22 de noviembre, HDF organizó su encuentro anual en la ciudad de Estambul, unas jornadas que han permitido tratar temas de negocio, la visión actual del mercado de la climatización en nuestro país y aspectos estratégicos del mismo que trazarán las líneas de trabajo del grupo en los próximos meses. 'Daikin TE PREMIA’ nueva app para instaladores Daikin lanza la app, 'Daikin TE PREMIA', una aplicación móvil con su correspondiente versión web en la cual, los instaladores podrán beneficiarse de ventajas exclusivas por comprar productos Daikin en sus distribuidores. Cualquier instalador de climatización podrá conseguir hasta 30.000€ de cashback al adquirir sus equipos Daikin en su distribuidor y registrarlos en la App seleccionando el punto de venta donde lo ha comprado, fotografiar el número de serie de la unidad exterior y subirlo con la factura de compra. Saunier Duval lanza una promoción de su nueva aerotermia Genia Air Split Con motivo del lanzamiento de su nueva gama de aerotermia partida Genia Air Split, Saunier Duval ha lanzado una promoción dirigida a los profesionales de la instalación. Con esta promoción, en función de las bombas de calor adquiridas entre el 1 de diciembre de 2024 y el 20 de febrero de 2025, obtienen diferentes regalos: por una Genia Air Split, eligen entre una Play Station 5 o un aire acondicionado ViVAir Lite SDHB1-035NW; y por dos o más, entre un iPhone 15 o una bomba de calor ACS Magna Aqua de 100 litros. Para conseguirlo es imprescindible introducir en Instal CLUB, el club de fidelización de la marca, el número de serie de las unidades exteriores de las nuevas Genia Air Split de 4, 6 y 8 kW. Excelente Comprueba por qué somos la marca mejor valorada por los usuarios ¡y elige tu premio! saunierduval.es/promo-geniaairsplit • instalclub@saunierduval.es • 912 875 875 Aire Acondicionado VivAir Lite SDHB1-035NW Bomba de Calor ACS Magna Aqua 100 Registra en Instal CLUB las que instales antes del 20 de febrero y escoge tu regalo: PlayStation 5 iPhone 15 x1 Genia Air Split elige entre: x2 o más Genia Air Split elige entre: PRUEBA LA NUEVA GENIA AIR SPLIT

Respira Fiabilidad y Eficiencia. Soluciones HVAC Integrales. www.stulz.es Precisión Recuperadores Drycoolers Condensers UTAs Fancoils La innovadora tecnología de STULZ se adapta a las necesidades específicas de cada instalación y cliente. Desde el diseño, la producción, hasta el servicio y mantenimiento, desarrolla soluciones integrales con la máxima eficiencia energética, respondiendo a sus requisitos individuales, con el menor impacto ambiental. WE KEEP YOUR SYSTEMS RUNNING. UN RENDIMIENTO PERFECTO EN CUALQUIER APLICACIÓN. Aerotermos

10 ACTUALIDAD MÁS NOTICIAS DEL SECTOR EN: WWW.INTEREMPRESAS.NET • SUSCRÍBETE A NUESTRA NEWSLETTER Con este cálculo, la compañía ha elaborado un informe a partir de la norma ISO 14046 en el que no solo se ha analizado el consumo hídrico directo y el impacto ambiental de la compañía, sino que también se ha incluido la huella indirecta, considerando el volumen de agua consumido por proveedores y colaboradores a lo largo de la cadena de producción y suministro. Entre las acciones llevadas a cabo por Sodeca en cuanto a sostenibilidad, en el caso específico del uso del agua la firma destaca la sensibilización del personal trabajador, la mejora continua de los procesos productivos o el correcto tratamiento de las aguas residuales generadas. También estás realizando acciones en otros ámbitos, como en la reducción en un 36% de la huella de carbono de las plantas de Sodeca desde el 2015 y en la implementación de un Sistema de Gestión Ambiental en su planta principal de Ripoll, certificado bajo la norma ISO 14001. Sodeca contribuye a la consecución de varios ODS con el cálculo de su huella de agua En colaboración con una entidad externa especializada, Sodeca ha calculado su huella de agua, que consiste en un análisis de ciclo de vida que evalúa los posibles impactos ambientales relacionados con el agua, generados por un producto, proceso u organización. Veolia clausura su programa de Formación Dual impulsando la empleabilidad en el sector energético Se trata de una iniciativa diseñada por Veolia y que ha contado con la colaboración de la Asociación de Empresas del Sector de las Instalaciones y la Energía (Agremia) para impartir la formación teórica. Se espera que los titulados puedan incorporarse al mercado laboral como empleados de Veolia cuando finalicen sus prácticas y obtengan el Certificado de Profesionalidad de Montaje y Mantenimiento de instalaciones de climatización y ventilación homologado a nivel nacional. Tras 12 meses de formación, los alumnos han adquirido competencias personales y profesionales que les han permitido familiarizarse con la tecnología y los procesos de trabajo de la compañía. Veolia ha celebrado el acto de clausura del programa de Formación Profesional Dual en Alternancia en la Comunidad de Madrid. Este programa, cofinanciado por la Unión Europea, tiene un doble objetivo: fomentar la generación de empleo entre los jóvenes de 18 a 30 años con estudios, en la mayoría de los casos hasta la ESO y favorecer la reinserción laboral de desempleados de larga duración mayores de 45 años.

MÁS NOTICIAS DEL SECTOR EN: WWW.INTEREMPRESAS.NET • SUSCRÍBETE A NUESTRA NEWSLETTER Aurora Energy Tracker ofrece un análisis del consumo energético, abarcando áreas como la electricidad, la calefacción y el transporte. La aplicación asigna a cada usuario un rol en la transición energética, que puede variar desde activista hasta guía, utilizando un sistema de clasificación similar al etiquetado de eficiencia energética de los electrodomésticos, desde A+ hasta G. Esta calificación mide las emisiones de carbono y la eficiencia energética del usuario en su vida diaria. Con un total de 972 usuarios activos repartidos en cinco países europeos, Aurora Energy Tracker funciona como una herramienta de ciencia ciudadana. Los datos recopilados a través de la aplicación ayudan a los investigadores a identificar patrones de comportamiento energético y a validar hipótesis esenciales para el desarrollo de políticas públicas centradas en los ciudadanos. La aplicación permite a los usuarios identificar su impacto energético, explorar las causas de este impacto y considerar opciones para mejorar su contribución a la sostenibilidad. Aurora Energy Tracker, la aplicación de la transición energética La Universidad Politécnica de Madrid (UPM) ha presentado la aplicación Aurora Energy Tracker, diseñada para ayudar a los usuarios a medir y mejorar su huella energética personal. Además de su uso individual, se está integrando en proyectos educativos para escuelas y colegios, permitiendo a los estudiantes y sus familias explorar conjuntamente el tema de la transición energética. Debido al creciente interés y uso de la aplicación, se planea expandir Aurora Energy Trackera los 27 países de la Unión Europea, siendo España el país con mayor número de usuarios activos. Ferroli realiza una nueva prueba de Hydrohelix, su caldera mural que funciona con hidrógeno 100% verde Para ello, la caldera se instalará en la Escuela de ingenierías Industriales de la Universidad de Extremadura en las proximidades de la planta de generación de hidrógeno verde a baja temperatura a partir de energías renovables que recientemente ha entrado en funcionamiento en la Escuela. Esta planta de generación de hidrógeno verde constituye una de las 6 Líneas de Actuación del Programa Energía e Hidrógeno Verde de los Planes Complementarios del Gobierno con las Comunidades Autónomas, en las que participa la Comunidad Autónoma de Extremadura a través de la Escuela de Ingenierías Industriales, y es donde se ha ubicado la instalación para el control y la gestión de las pruebas de campo. El objetivo de estas pruebas será evaluar el rendimiento del modelo Hydrohelix en condiciones reales para confirmar su fiabilidad, eficiencia y seguridad. Estos ensayos se realizan en el marco de la colaboración que existe entre la Escuela de Ingenierías Industriales y la empresa Gas Extremadura perteneciente al Grupo Industrial CL, particularmente, a través de la Cátedra de Patrocinio 'CL’N’TECH – Grupo Industrial CL'. Ferroli continúa su camino hacia la descarbonización de la calefacción doméstica con una nueva prueba de Hydrohelix, la primera caldera mural que funciona con hidrógeno 100% verde. En colaboración con la Universidad de Extremadura se va a verificar la fiabilidad y el rendimiento de esta tecnología. 11 ACTUALIDAD

12 ASOCIACIONES MÁS NOTICIAS DEL SECTOR EN: WWW.INTEREMPRESAS.NET • SUSCRÍBETE A NUESTRA NEWSLETTER Acuerdo de colaboración entre Iberdrola y Ashrae Spain Chapter para impulsar la descarbonización Iberdrola España y Ashrae promoverán conjuntamente iniciativas comunes que contribuyan al desarrollo de prácticas sostenibles y mejorar la eficiencia energética a través de la innovación tecnológica, con el fin de luchar contra el cambio climático, promover un planeta más sostenible e impulsar la transición hacia las energías renovables. Para Mar Serna, presidenta de Ashrae Spain Chapter, “este acuerdo representa un paso muy importante para reforzar el compromiso de Ashrae con la descarbonización y el impulso de prácticas sostenibles en el sector. Con el apoyo de Iberdrola desarrollaremos nuevas iniciativas que beneficien a nuestros miembros y a la comunidad en general contribuyendo a un entorno más sostenible y eficiente alineado con los objetivos de ambas entidades”. “Desde Iberdrola y en aras de seguir impulsando el desarrollo sostenible, calidad ambiental, descarbonización y la energía verde consideramos fructífera la colaboración y patrocinio con Ashrae. Los esfuerzos de la asociación en colaborar, investigar, estandarizar normativa, así como su constante divulgación refleja su objetivo de mejora constante y aportación a la ciudadanía y medio ambiente" ha afirmado Victor Carballo, responsable de Smart Clima en Iberdrola. Aedici aborda la F-Gas en su nuevo Encuentro Técnico La Asociación Española de Ingenierías e Ingenieros Consultores de Instalaciones (Aedici) celebró el 21 de noviembre un nuevo Encuentro Técnico junto con Panasonic, centrado en las últimas tendencias y soluciones técnicas para adaptarse a la normativa europea F-GAS y en la implementación de refrigerantes ecológicos con bajo Potencial de Calentamiento Atmosférico (PCA). El evento ha comenzado con una bienvenida a cargo de Aedici, seguida de una introducción breve de Panasonic donde se ha destacado el compromiso de la marca con la sostenibilidad y la eficiencia energética. Seguidamente, Fernando Mateos, Engineering Manager de Panasonic España; Ignacio Camino, Sales Engineering Zona Centro, Alejandro Pineda, Product Manager en Panasonic España, y Baptiste Fachan, Product Manager en Heating Ventilation Air Conditioning (HVAC), han presentado las últimas tendencias del sector, la nueva normativa F-GAS y presentaron todas las innovaciones de la firma en cuanto a refrigerantes ecológicos. Los ponentes, también han compartido casos prácticos que demuestran cómo estas tecnologías innovadoras están transformando el sector, promoviendo una mayor eficiencia energética y reduciendo significativamente el impacto medioambiental.

Soluciones integrales de climatización para tu negocio

14 ASOCIACIONES MÁS NOTICIAS DEL SECTOR EN: WWW.INTEREMPRESAS.NET • SUSCRÍBETE A NUESTRA NEWSLETTER AMI celebra su 25º aniversario reivindicando el papel esencial de los servicios energéticos y el mantenimiento integral La Asociación de Empresas de Mantenimiento Integral y Servicios Energéticos (AMI) celebró el 26 de noviembre su 25º aniversario con una emotiva ceremonia que reunió a autoridades, socios y colaboradores en el espacio NuBel, en el Museo Reina Sofía de Madrid. La Asociación agrupa a 21 grupos empresariales que suman un volumen de negocio de 2.250 millones de euros y más de 30.000 empleados. Durante el acto, el presidente de AMI, José Andrés Elizaga, destacó la importancia del trabajo del sector: “A pesar de que gran parte de nuestro trabajo es en muchas ocasiones invisible, es fundamental para el progreso y desarrollo de la sociedad y la economía”. Por su parte, Francisco Javier Sigüenza, secretario general de la asociación, ensalzó la colaboración público-privada como eje esencial para el desarrollo sostenible y el interés general. La gala incluyó reconocimientos a figuras e instituciones clave del ámbito energético, como el exministro Miguel Sebastián, reconocido por su liderazgo en el lanzamiento de los servicios energéticos en el país; Iria Álvarez Besteiro, por su destacada labor en la Secretaría de Estado de Energía y en la representación de España ante la Unión Europea, facilitando cambios fundamentales en los criterios estadísticos de los contratos de rendimiento energético; y el IDAE, premiado por su apoyo en la promoción de políticas de eficiencia energética, energías renovables y sostenibilidad. También se galardonó a Jacobo Llerena, subdirector general de Eficiencia Energética del Ministerio para la Transición Energética, por su impulso de los certificados de ahorro energético. Joan Batalla, reelegido presidente de Sedigas La Asociación Española del Gas (Sedigas) ha reelegido por unanimidad a Joan Batalla Bejerano como presidente de la organización hasta el año 2028 en su Asamblea General Extraordinaria. En su nuevo mandato, se centrará en fortalecer el desarrollo de los gases renovables y sus tecnologías como herramientas clave para avanzar en la descarbonización de forma competitiva para la industria y accesible para los hogares. Sus esfuerzos estarán dirigidos a promover políticas energéticas sostenibles que aprovechen los recursos locales de España y su infraestructura gasista. La asociación seguirá trabajando con el Gobierno de España, organismos reguladores, comunidades autónomas y la Comisión Europea para establecer un marco regulatorio que garantice la seguridad del suministro e incentive la inversión en gases renovables, alineándose con los objetivos climáticos nacionales y europeos. Además, buscará fomentar proyectos innovadores y de economía circular que beneficien tanto a áreas rurales como a grandes centros industriales, posicionando a España como referente en la transición energética en Europa.

15 ASOCIACIONES MÁS NOTICIAS DEL SECTOR EN: WWW.INTEREMPRESAS.NET • SUSCRÍBETE A NUESTRA NEWSLETTER CNI y México refuerzan su colaboración en sostenibilidad y formación técnica La Confederación Nacional de Instaladores (CNI) organizó un exitoso viaje de estudios para 23 ingenieros y profesores mexicanos, en colaboración con la Secretaria de Medio Ambiente de México. Durante seis días en Madrid, los participantes asistieron a conferencias impartidas por expertos del sector y visitaron instalaciones emblemáticas que destacan por su innovación en sostenibilidad y eficiencia energética. El programa abordó temas clave como la transición hacia refrigerantes de bajo impacto ambiental, el futuro de tecnologías como la aerotermia con R290 y la descarbonización de edificios. Además, los participantes exploraron casos prácticos como la rehabilitación energética de la Mancomunidad REMICA y las modernas instalaciones del Centro de Referencia Nacional de Frío y Climatización en Moratalaz, destacadas por su enfoque formativo y técnico de excelencia. Las visitas técnicas incluyeron lugares como el Colegio BRAINS, primer centro PassiveHaus Plus de España, y el Museo Arqueológico Nacional, que ha logrado integrar eficiencia energética con la preservación del patrimonio histórico. Estas experiencias no solo mostraron avances tecnológicos, sino que también sirvieron de inspiración para replicar soluciones sostenibles en México. Con valoraciones que superaron el 90% de satisfacción, CNI reafirma su compromiso con la cooperación internacional para impulsar un futuro más sostenible. “Este viaje demuestra la importancia de la formación técnica avanzada en la consecución de objetivos globales de sostenibilidad. Agradecemos la implicación de todos los expertos y empresas que han hecho posible este éxito”, concluyó Blanca Gómez, directora de CNI. Abierto el plazo de matriculación de la X edición del Curso de Experto en Refrigeración de Atecyr Hasta el 17 de enero de 2025 está abierto el plazo para matricularse en la 10ª convocatoria del Curso de Experto en Refrigeración de Atecyr. Esta formación está orientada tanto para aquellos profesionales que buscan asumir nuevas responsabilidades como para quienes desean ampliar sus oportunidades profesionales. Además, su contenido les permitirá contribuir de manera significativa a la descarbonización de las instalaciones de refrigeración. Durante el curso se abordarán conceptos fundamentales como el diseño completo de sistemas de refrigeración; conocimiento sobre las últimas tecnologías en compresores, evaporadores, condensadores, válvulas de expansión, control y otros accesorios básicos en refrigeración; o refrigerantes y mantenimiento especializado. Además, el curso incluye tutorización para el proyecto final. El curso tiene una duración de 168 horas de formación en formato semipresencial: tres sesiones son de asistencia obligatoria, y el resto se pueden seguir por videoconferencia o en persona.

16 ASOCIACIONES MÁS NOTICIAS DEL SECTOR EN: WWW.INTEREMPRESAS.NET • SUSCRÍBETE A NUESTRA NEWSLETTER José Ignacio Castillo, nuevo presidente de Acogen José Ignacio Castillo Laguarta ha sido nombrado nuevo presidente de la Asociación Española de Cogeneración (Acogen). Nacido en Huesca en 1964, José Ignacio Castillo es ingeniero industrial, especialidad Mecánica, por la Escuela Técnica Superior de Ingenieros Industriales de Zaragoza. Ha desarrollado toda su carrera profesional en Saica, siempre en puestos relacionados con la energía, desde su inicio como Ingeniero de Proyecto para la planta de cogeneración de Saica-2, hasta su puesto actual como director de Energía del Grupo Saica y miembro del Comité de Dirección de su Área de Negocio Paper. José Ignacio Castillo es, además, miembro del Comité de Energía de la Asociación Española de Fabricantes de Pasta, Papel y Cartón (Aspapel) y miembro de la Junta de Gobierno de la Comunidad General de Usuarios del Canal Imperial de Aragón. Nedgia renueva su colaboración con Fegeca para impulsar el uso de calderas con gases renovables en el sector residencial Nedgia, la distribuidora de gas de Naturgy ha renovado su acuerdo de colaboración con la Asociación de Fabricantes de Generadores y Emisores de Calor (Fegeca) para impulsar iniciativas de divulgación sobre el gas renovable y fomentar la adopción de equipos eficientes y soluciones técnicas basadas en gas. Con este acuerdo, ambas entidades buscan también fortalecer su compromiso con el desarrollo profesional en los sectores de energía, climatización y servicios de calefacción y agua caliente sanitaria. Marta de Pablos, directora de Captación de Nedgia, ha señalado que “este acuerdo sigue la senda de demostrar nuestro compromiso con los gases renovables como vector energético imprescindible en el futuro inmediato de los hogares”. Además, ha añadido que "el biometano es una alternativa muy eficiente en términos de coste y facilidad de implantación para lograr los objetivos de descarbonización que tenemos como sociedad”. El presidente de Fegeca, Nicolás Klingenberg, ha destacado por su parte que “esta colaboración fortalece el trabajo conjunto de ambas organizaciones en favor de soluciones energéticas innovadoras y sostenibles. Es un reflejo del compromiso compartido de ambas entidades con el desarrollo sostenible, la descarbonización y la generación de valor para la sociedad”.

MÁS NOTICIAS DEL SECTOR EN: WWW.INTEREMPRESAS.NET • SUSCRÍBETE A NUESTRA NEWSLETTER 17 ASOCIACIONES El Observatorio de Eficiencia Energética 2024 de Anese constata un crecimiento de las ESEs La Asociación Nacional de Empresas de Servicios Energéticos (Anese) presentó el 26 de noviembre, en el transcurso de su II Congreso de Descarbonización y Sostenibilidad, la quinta edición de su 'Observatorio de Eficiencia Energética. El mercado de las Empresas de Servicios Energéticos 2024' y que a partir de ahora tendrá una periodicidad anual. Este informe pretende ofrecer un diagnóstico detallado y riguroso del mercado de servicios energéticos en España y que, por tercer año consecutivo, presenta una radiografía del mercado portugués de la eficiencia energética, gracias a la estrecha colaboración con APESEnergia (Associação Portuguesa das Empresas de Serviços de Energia), la entidad que representa a las ESEs en el país vecino. Esta edición cuenta además con la colaboración del IDAE (Instituto para la Diversificación y Ahorro de la Energía). El encargado de presentar los datos de esta edición fue Carlos Ballesteros, director general de Anese. Entre las cifras más destacadas de esta edición, mencionó el crecimiento de facturación del mercado de servicios energéticos español en 2023, que alcanzó en la totalidad una cifra cercana a los 3.990 millones de euros, con una inversión en proyectos de 846 millones de euros. Otro de los datos significativos fue el 32% de ahorro energético promedio por proyecto desarrollado que lograron las ESEs en España y un ahorro económico promedio de más de 350 k€ por proyecto. Ballesteros resaltó la importancia cada vez mayor de las tecnologías, siendo las más utilizadas en 2023 las relacionadas con monitorización/gestión energética y climatización, ambas implementadas por más del 70% de las ESEs. Este dato demuestra la cada vez mayor necesidad en conocer qué energía se consume, cómo y dónde y eso redunda en una mayor digitalización del sector energético. Carlos Ballesteros, director general de Anese, durante la presentación del Observatorio de Eficiencia Energética 2024. Carlos Ballesteros subrayó igualmente que la mayoría de las ESEs financian sus proyectos con fondos propios, por lo que la propia empresa es la que corre el riesgo económico. Por eso, el responsables de Anese reclamó ampliar los mecanismos de financiación para aumentar las posibilidades de realizar proyectos por parte de las ESEs. Para ello las entidades financieras deben ser capaces de poder facilitar financiación a las ESEs de una manera más ágil y con mecanismos adaptados a este tipo de proyectos, teniendo en cuenta además que cada vez tienen mejores datos de rentabilidad, afirmó. En cuanto al tipo de contrato más habitual, en 2023, el contrato de Rendimiento Energético (EnPC) sigue siendo el más utilizado en el sector privado y su adaptación al sector público (contrato energético integral, “5P”) el más utilizado por las administraciones públicas. Este dato demuestra que el modelo de servicios energéticos cada vez está más difundido, lo que se confirma además con el detalle de que cada vez es menor el periodo de maduración de los contratos de servicios energéticos, siendo éste de 8 meses, frente a los 12 de hace 5 años. n

El pasado 27 de noviembre se celebró el I Foro CAI, organizado por AFEC y ATECYR, con motivo del Día Mundial de la Calidad del Aire Interior. Bajo el lema "Calidad de Aire Interior: salud y sos- tenibilidad", el I Foro CAI, organizado por AFEC y ATECYR, reunió a expertos, empresas y representantes institucionales para reflexionar sobre el impacto de la Calidad del Aire Interior (CAI) en la salud, el confort y la sostenibilidad en los edificios. El evento fue inaugurado por Ana Magdaleno, Directora Gerente de ATECYR, quien destacó el papel esencial del sector de la climatización en la creación de espacios más saludables. Entre los ponentes, Francisco Vargas (Ministerio de Sanidad) resaltó la CAI como un reto sanitario y medioambiental, anunciando la inminente publicación de la Guía Técnico-Sanitaria de Calidad de Ambientes Interiores. Pilar Linares (IETcc) abordó los avances normativos y los desafíos en proyectos de rehabilitación. La conferencia inaugural, a cargo del catedrático Manuel Ruiz de Adana, hizo un llamado a conside- rar la CAI como un derecho fundamental para el bienestar de las personas, destacando la necesi- dad de tecnologías sostenibles y de colaboración intersectorial. Las mesas-debate abordaron tres temas clave: Normativa: moderada por Alfredo Garzón (MITE- CO), incluyó análisis de la EPBD 2024, La inclusión de la IEQ como un estándar esencial para los edifi- cios marca un avance significativo hacia entornos construidos más saludables y sostenibles. Este cambio exige un enfoque holístico que aborde simultáneamente la eficiencia energética y el bien- estar de los ocupantes, dentro del marco común. es #climatización I Foro CAI: hacer visible lo invisible Tecnologías y soluciones: Federico Muñoz (CEIS) moderó el panel de expertos de AFEC, quienes destacaron tecnologías pasivas y activas para optimizar la CAI Casos prácticos en rehabilitación y CAI: moderada por Pedro Vicente Quiles (ATECYR), se centró en la importancia de integrar soluciones tecnológicas eficientes, a través de experiencias en universidades, residencias de ancianos y oficinas. El Foro, patrocinado por Daikin, Trox, Airzone, Carrier, Sodeca y Testo, concluyó con un compromiso claro: seguir impulsando la mejora de la CAI. Desde AFEC continuamos reafirmando nuestro compromiso con la salud y la sostenibilidad.

es#climatización Foro MATELEC Marta San Román, directora general de AFEC, condujo en CONAMA la jornada sobre “Descarboni- zación de los sistemas de calor y frío en España: oportunidades y desafíos de transformación, organi- zada por ECODES y la Plataforma por la Descarbo- nización de la Calefacción y el Agua Caliente, a través de dos mesas de debate en las que participa- ron expertos del sector. Los hitos de la Hoja de Ruta de la Calefacción Reno- vable sirvieron de hilo narrativo a lo largo de los dos debates. En el primero se habló de la transformación de la calefacción y el agua caliente residencial. Representantes de la sociedad civil y de colectivos de instaladores, solar térmica, construcción sostenible, etc., dialogaron sobre la mejora de la eficiencia energética del parque existente, la eliminación de combustibles fósiles en calefacción y ACS en el horizonte 2030, la contribución del vector solar térmico, el acercar la transformación a los ciudadanos, el papel de la financiación público privada, las comunidades energéticas y la necesidad de atraer técnicos. AFEC en el congreso nacional de medio ambiente CONAMA 2024 Durante el segundo debate, representantes de los ayuntamientos de Barcelona y de Bilbao compartieron experiencias de éxito en el diseño de planes locales efectivos de redes de calor y frío, y estuvieron acompañadas por representantes de colectivos de redes de distrito y por Ecodes, en una visión conjunta para plantear cómo acelerar estos planes en el marco de las exigencias de la Directiva de Eficiencia Energética, sin dejar a nadie atrás. Conama es el principal encuentro en España dedicado a la sostenibilidad y el medio ambiente, un espacio que reúne a expertos, instituciones y empresas para fomentar el diálogo y la acción climática. AFEC reafirma su compromiso con la sostenibilidad participando como entidad colaboradora en el II Congreso de “Descarbonización y Sostenibilidad” organizado por ANESE. Marta San Román, directora general de AFEC, moderó el panel dedicado a la rehabilitación, acompañada por expertos como Mar Blázquez (MITECO), María José Piccio-Marchetti (Comunidad de Madrid), Tomás Humada (Iberdrola) y Alejandro del Amo (Abora Solar). La temática del debate abarcó desde la rehabilitación energética en la transición hacia un modelo más sostenible, hasta la implementación de tecnologías eficientes y las oportunidades que ofrecen las políticas públicas para fomentar la descarbonización en los edificios. Se destacó la importancia de la colaboración entre el sector privado, la Administración Pública y las empresas energéticas para superar los retos del sector. AFEC entidad colaboradora del II Congreso ANESE El congreso fue un esperado escenario para repasar los resultados del observatorio de la eficiencia energética, publicado nuevamente en 2024. Desde AFEC seguimos comprometidos con el apoyo a tecnologías destacadas en el informe del observatorio: la climatización, y la monitorización y gestión energéticas.

es#climatización CAI, salud y tecnologías de filtración de aire se fusionaron en una clase magistral, desarrollada en inglés de la mano del Dr. Iyad Al Attar, como parte de las celebraciones del día mundial de la Calidad del Aire Interior El Dr. Iyad Al-Attar, reconocido experto internacional en filtración y calidad del aire, lideró la masterclass organizada por AFEC y patrocinada por TROX y VENFILTER, con la colaboración de la Asociación Española de Normalización (UNE). Esta nueva iniciativa de AFEC, desarrollada íntegramente en inglés, se desarrolló en dos sesiones a lo largo de un día, en las que participó un grupo seleccionado de 25 personas de perfiles muy diversos, entre los que se encontraron representantes de la universidad, entidades financieras, ingenierías, estudios de arquitectura, ministerio de sanidad, fabricantes, etc. Tras una introducción a UNE por parte de Paloma García, directora de programas de normalización y grupos de interés, se repasaron los fundamentos de la filtración de aire, haciendo una introducción a los principios básicos de la filtración, desde su definición hasta las etapas y tipos existentes y revisando los contaminantes más comunes presentes en el aire, como partículas, compuestos orgánicos volátiles (VOCs) y microorganismos. Tuvo especial relevancia el análisis de los parámetros de diseño de los filtros, con detalladas consideraciones sobre el tamaño de las partículas, la velocidad del aire, las condiciones de carga o el estado del filtro y su posible colmatación, así como las tecnologías actuales y emergentes en filtración, avances en materiales para medios filtrantes, y métodos y métricas para evaluar la eficiencia de los sistemas de filtración. La normalización tuvo también espacio en esta jornada, que repasó los principales estándares internacionales, como EN 1822, ISO 16890, y ASHRAE 52.2, y su impacto en el diseño y selección de filtros. No menos importante fue el capítulo dedicado al impacto en la salud, la contribución de la filtración al bienestar y la salud, especialmente en hospitales, escuelas, oficinas y transporte público, dedicándose una mención especial a las lecciones aprendidas después de la pandemia, y al papel de las tecnologías de filtración en la reducción de la transmisión de virus y microorganismos. La segunda sesión tradujo a la práctica los contenidos teóricos, desarrollándose varias actividades en grupos de trabajo, que contemplaron el análisis e interpretación de datos, evaluando datos reales comparados con estándares regulatorios para identificar fuentes de contaminación y diseñar soluciones efectiva, o la optimización de sistemas de filtración a través de la resolución de problemas comunes en sistemas HVAC, estrategias para optimizar el reemplazo de filtros y la mejora de la eficiencia energética. Y para finalizar, se realizó la medición y monitorización de la calidad del aire interior (CAI) usando un equipo portátil de medición de partículas, VOCs y niveles de CO2, con el fin de aprender mejores prácticas de recolección de datos. Esta jornada ratificó la importancia de generar espacios en donde expertos internacionales compartan su conocimiento y otra perspectiva sobre temas específicos, temas de vanguardia y el intercambio de experiencias y soluciones aplicadas en un entorno profesional y académico que reúna la visión de diferentes colectivos. Masterclass de filtración de aire: ciencia, tecnología y medición práctica de la CAI

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CLIMATIZACIÓN EFICIENTE EN EL SECTOR HOTELERO Cuando se habla de Eficiencia Energética en HVAC siempre se piensa en bajos consumos, en recuperación de energía… pero no hay nada más eficiente que un sistema que, consumiendo recursos, en este caso energía eléctrica, cumpla con su cometido de forma escrupulosa. Y para demostrarlo me apoyo en la definición de la Real Academia de la Lengua sobre el término Eficiencia. La eficiencia energética en sistemas HVAC no solo radica en minimizar el consumo, sino en alcanzar los objetivos de calidad ambiental con el uso óptimo de recursos. En el sector hotelero, esto implica cumplir con estándares como la UNE 171350:2016, que prioriza la calidad del aire interior, sistemas de ventilación efectivos y mantenimiento riguroso. Alineados con normativas europeas como la EPBD 2024, equipos avanzados y soluciones híbridas, como las de Keyter, permiten equilibrar sostenibilidad y confort, consolidando el camino hacia edificaciones más eficientes y responsables. Jose Arboledas. Responsable de Gestión del Conocimiento y Proyectos Especiales de Keyter Europeo y del Consejo, de 24 de abril de 2024, relativa a la Eficiencia Energética de los Edificios (Energy Performance of Buildings Directive, EPBD). Pues bien, conseguir estos objetivos es fácil si se siguen las directrices de la UNE 171350:2016, a la que, por su edad habría que darle una vuelta, pero que por ahora nos vale a nuestros objetivos. El objetivo de la Norma es, y cito textualmente, “El objeto de la presente norma es describir una metodología para la Valoración de la Calidad y Salud Ambiental en Interiores de edificios de hostelería con alojamiento, tales como complejos hoteleros, hoteles, apartahoteles, hostales, casas rurales y albergues, con el fin de prevenir los riesgos ambientales perjudiciales para la salud y el confort de los usuarios, y dar una valoración ponderada de cada uno de los aspectos que afectan a la Calidad Ambiental en los Interiores (CAI) de Hostelería. El campo de aplicación de la norma EFICIENCIA Del lat. efficientia. 1. f. Capacidad de disponer de alguien o de algo para conseguir un efecto determinado. 2. f. Capacidad de lograr los resultados deseados con el mínimo posible de recursos. Efectivamente, las dos acepciones se basan en conseguir objetivos con los recursos mínimos, traducido al mundo HVAC, específicamente al sector Hotelero, una Calidad Ambiental óptima. Cierto que el consumo debe ser el adecuado, más con la entrada de la nueva Directiva (UE) 2024/1275 del Parlamento 22 DOSIER SECTOR HORECA

son los ambientes interiores de todo tipo de instalaciones y edificaciones, destinadas a hostelería.” Efectivamente, nos ayuda a obtener nuestros objetivos. La Norma se basa en la ponderación de determinados aspectos de diseño como son: calidad del aire interior (IAQ), sistemas de ventilación, prevención de la legionelosis, y en caso de disponer de ellas, el diseño de piscinas climatizadas. Así, en cuatro puntos, no parece demasiado, pero tiene la implicación de que estos aspectos entran en fase de diseño y, sin duda y más importante, en la fase de uso, donde el mantenimiento de las Instalaciones es fundamental. Este es el grandísimo error de las instalaciones “diseñadas eficientemente”, que dejan de serlo en cuanto el mantenimiento de las mismas se ve abandonado. Sí, he dicho abandonado, porque esa es la palabra adecuada para el mantenimiento de una inmensidad de instalaciones HVAC, abandono. ¿Cómo se realiza este diseño?, ¿Cómo se realiza este mantenimiento? ASPECTOS DE DISEÑO El primer paso es saber dónde se ubica nuestro edificio, la calidad del aire exterior, que usualmente suponemos como ODA 2 pero que a veces es ODA 3, y eso importa. Para conocer estos niveles de calidad de aire exterior hago referencia a la UNE EN 13779:2008 contemplada en RITE. Se clasifica en tres categorías: • ODA 1 se aplica cuando se cumplen las directrices de la OMS (1999) y las de cualquier norma nacional sobre calidad de aire o cualquier reglamentación sobre aire exterior. • ODA 2 se aplica cuando las concentraciones de contaminantes son superiores a las directrices de la OMS o a las de cualquier norma nacional sobre calidad del aire o cualquier reglamentación sobre aire exterior, por un factor inferior o igual a 1,5. • ODA 3 se aplica cuando las concentraciones de contaminantes son superiores a las directrices de la OMS o a las de cualquier norma nacional sobre calidad del aire o cualquier reglamentación sobre aire exterior, por un factor superior a 1,5. El segundo paso es definir nuestro sistema de ventilación, obviamente un sistema que aporte aire exterior a las salas, previamente tratado. Este paso es algo más complejo, ya que el sistema debe controlar varios aspectos: Temperatura seca (°C), Humedad Relativa (%), niveles de CO2, niveles de CO2, material particulado en suspensión (PM 2.5), control bactericida, control fúngico. Se deben añadir algunos más, descritos en la Norma como 'Parámetros Complementarios'. Como hemos indicado, la norma no está actualizada y denomina complementario a lo 23 DOSIER SECTOR HORECA

que ya es principal como establece la UNE EN 16798:2022 y su Tabla de Directrices de la OMS. • Ozono. • Formaldehido. • Benceno. • Fibras sintéticas. • Amianto. • Oxido de Nitrógeno. • Dióxido de azufre. • Radón. • COVs en general (TCOVs). Siempre he dicho que "no es más limpio el que más limpia, si no el que menos ensucia" y en este aspecto un estudio previo de los materiales, acabados, mobiliario y demás elementos que conforman la sala es vital para controlar los caudales de ventilación. El tercer paso es definir una gama de mantenimiento adecuada y realizar el chequeo que propone la UNE u otro, siempre que sea más severo. En este caso se realiza el chequeo sobre las UTAs. (Tabla 1). Tras la realización de la auditoria completa se determinará si la instalación es conforme, mejorable o no conforme. EQUIPAMIENTOS Todo lo dicho anteriormente solo se puede conseguir mediante filtraciones, en los menos casos, y en fuertes ventilaciones cuando el contaminante no sea posible de filtrar o directamente se produzca en el interior de los ambientes, la mayoría. Keyter cuenta con sistemas de control de ventilación por medición de CO2 de doble sonda, comparando las ppm de CO2 del exterior y del interior, lo cual redunda en grandes ahorros económicos en ocupaciones parciales. Estos sistemas se pueden implementar tanto en equipos Roof-Top Gama Persea como en Unidades de Tratamiento de Aire (UTAs) Gama Titan. Este control mediante medición de CO2 se complementa con medición en tiempo real de material particulado y COVs que se monitoriza con redes Kiconex y que establece los niveles de ventilación en función de las necesidades. El consumo energético, obviamente subirá, el aporte de aire exterior será mayor, pero para eso estamos preparados. Nuestro bagaje y los Tabla 1. Reglamentos de EcoDiseño nos han dado las armas, recuperaciones más potentes, equipos EcoAdaptados a cada uno de los diferentes climas que indica la Reglamentación y, factor importantísimo en Hoteles, las recuperaciones en Alta Presión para generar ACS hacen que los consumos no suban excesivamente, obteniendo más prestaciones. Ni que decir tiene que la hibridación de los equipos Keyter con las instalaciones solares fotovoltaicas, ya un hecho contrastado, consolidarán ese carácter parcialmente Renovable que el RITE ya nos adjudicó. Los equipos Full Inverter de Keyter se ciñen a las necesidades de la instalación, haciendo que no existan excedentes de potencia. Sin duda, todo esto debe ir aparejado a una edificación acorde a las expectativas del edificio, donde las medidas pasivas y los cerramientos sean adecuados y donde los puentes térmicos y las infiltraciones ya sean historia. Poco a poco iremos a soluciones cercanas, o al menos inspiradas, en los conceptos de Passivhaus. n 24 DOSIER SECTOR HORECA Aporte Aire Exterior % Aire exterior Envolvente Estado higiénico Limpio o ligeramente sucio Sucio y/o ligera presencia de óxido Muy sucio y/u oxidado Prefiltro Tipo Estado higiénico Limpio o ligeramente sucio Sucio y/o ligera presencia de óxido Muy sucio y/u oxidado Montaje Ajustado Desajustado Muy desajustado Última sustitución Etapa de filtración Tipo Estado higiénico Limpio o ligeramente sucio Sucio y/o ligera presencia de óxido Muy sucio y/u oxidado Montaje Ajustado Desajustado Muy desajustado Última sustitución

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